Ngeunah Ball #JagoMasakMinggu5

Resep Ngeunah Ball #JagoMasakMinggu5

ririn

ririn

5.0

(1 Rating)

Bahan dasar takoyaki Jepang, dipandu dengan sambal kecap dan kremesan

Bahan Utama

takoyaki batter

100 gr tepung terigu

1/2 sdt dashi/kaldu bubuk

1 sdm kecap asin

Sejumput garam

1 telur

340 ml air

1 btg daun bawang

isian takoyaki

Sosis/gurita rebus/keju

Topping takoyaki :

Kremesan secukupnya atau bisa pakai katsuobushi &rumput laut

Bahan Sambal Kecap :

6 cabe rawit

1 bawang merah

1 bawang putih

Sejumput garam, kaldu bubuk

2-3sdm kecap manis

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Takoyaki batter Campurkan semua bahan hingga rata dan tidak bergerindil

Langkah 1

Takoyaki batter Campurkan semua bahan hingga rata dan tidak bergerindil

Lalu saring dan tambahkan daun bawang, aduk rata

Langkah 2

Lalu saring dan tambahkan daun bawang, aduk rata

Panaskan cetakan takoyaki, lalu tuang takoyaki batter

Langkah 3

Panaskan cetakan takoyaki, lalu tuang takoyaki batter

Beri isian takoyaki, lalu bentuk menjadi bulat menggunakan tusuk lidi/sate

Langkah 4

Beri isian takoyaki, lalu bentuk menjadi bulat menggunakan tusuk lidi/sate

Masak takoyaki hingga kulitnya kecoklatan, angkat lalu sisihkan

Langkah 5

Masak takoyaki hingga kulitnya kecoklatan, angkat lalu sisihkan

Sambel kecap, goreng cabe rawit bawang merah, dan bawang putih hingga layu

Langkah 6

Sambel kecap, goreng cabe rawit bawang merah, dan bawang putih hingga layu

Lalu haluskan cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih yg sudah digoreng, beri sedikit garam, dan kaldu bubuk, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata

Langkah 7

Lalu haluskan cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih yg sudah digoreng, beri sedikit garam, dan kaldu bubuk, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata

Tata takoyaki yang sudah matang di piring

Langkah 8

Tata takoyaki yang sudah matang di piring

Lalu beri kecap manis, dan tabur kremesan, sajikan dalam keadaan hangat

Langkah 9

Lalu beri kecap manis, dan tabur kremesan, sajikan dalam keadaan hangat

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement