Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta sereh dan daun salam.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan gula merah, garam, kaldu dan air. Masak sampai matang.

Langkah 5

Suami dan anak gak suka jeroan, yo wes masak pedes aja.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daging Sapi

Serai

Rica-Rica Jeroan Sapi

Beri saus tiram, garam, gula pasir, merica, kecap asin, dan kaldu jamur.

Masukkan fish cake, sosis, dan dumpling cheese lalu sajikan.

Enak sekali rasanya tidak kalah sama di mall-mall.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ayam

Bakso Ikan

Crab Stick

Daun Bawang

Sosis

KFC (Korean Fish Cake Sosis) Soup

Masukkan kelapa parut, bawang merah dan garam, aduk sampai rata

Ambil adonan satu sendok makan, pipihkan dan isi dengan gula jawa

Setelah di bulatkan dan sedikit di pipihkan, lakukan sampai adonan habis

Goreng misro secukupnya agar tidak menempel, sambil di bolak-balik agar tidak gosong

Goreng sampai kuning kecoklatan, tiriskan dan sajikan

Langkah 6

Makanan jadul memang punya tempat tersendiri bagi penikmatnya, yang penasaran resepnya, mari ikuti resep berikut ini, di jamin semua suka...😋 Buat si kecil yang tidak suka singkong, mereka pasti suka olahan ini...🤩

Alat & Perlengkapan

Halal

No Pork

Garam

Gula Merah

Kelapa Muda

Singkong

Misro

Kemudian masukkan gula pasir, vanili bubuk, telur kocok hingga tercampur merata dan gula larut.

Setelah itu masukkan tepung terigu, soda kue (saring) lalu aduk rata.

Masukkan juga minyak goreng aduk hingga merata.

Siapkan loyang yg sudah dioles margarin dan tepung, kemudian masukkan adonan dan beri topping pisang diatasnya.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, kukus adonan hingga matang dengan api sedang.

Bikin cemilan buat si dedek yg lagi doyan pisang.

Gula

Pisang

Telur

Tepung

Vanilla

Bolu Pisang Talas Kukus

Haluskan cabai dan bawang, iris-iris tomat tapi jangan dihaluskan.

Persiapkan bahan pelengkap, iris halus gula merah agar lebih mudah larut.

Panaskan minyak, kemudian tumis cabai dan bawang yang sudah dihaluskan sampai harum.

Masukan tomat iris, tumis sampai tomatnya tercampur dengan cabai  dan bawang.

Tambahkan gula merah lalu bumbui dengan  garam dan penyedap rasa, tes rasa. Agar tidak terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air. Taruh ke dalam wadah dan berikan perasan jeruk limo. Selamat mencoba!

Sambal ayam bakar dengan rasa pedas manis, cocok untuk pendamping ayam bakar lezat kamu.

Ingin menikmati ayam bakar dengan sambal yang tepat? Simak resep sambal ayam bakar pedas, enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Sambal Ayam Bakar, Pedas, Enak dan Mudah Dibuat

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Ayam Bakar

Potong-potong ayam sesuai selera. Lalu cuci bersih. Beri air perasan jeruk nipis, aduk rata dan diamkan sesaat. Lalu cuci dan bilas kembali hingga bersih.

Masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan bumbu halus, serai, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, daun jeruk dan garam.

Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut habis. Lalu angkat.

Kemudian goreng ayam beserta serai dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan ayam goreng serai ke piring dan siap disajikan.

Enak, gurih dan harum serai. Selamat mencoba.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Ayam Goreng Serai

Campur dalam wadah butter, margarin, gula, dan kuning telur.

Lalu kocok dengan mixer sampai tercampur rata selama 2 menit dengan kecepatan rendah.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena sambil diayak sedikit demi sedikit.

Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Sebelumnya bentuk bulat selai nanas terlebih dahulu (saya timbang isian sebanyak 3 gr dan kulit 7 gr).

Ambil 7 gr adonan kulit, lalu isi dengan selai nanas.

Lalu bulatkan dan lakukan hingga adonan habis.

Langkah 7

Tata di loyang yang sudah dialasi kertas baking.

Langkah 8

Panggang nastar selama 15 menit dengan suhu 150°C dengan api bawah.

Langkah 9

Setelah 15 menit keluarkan nastar dan kasih olesan, panggang lagi selama 15 menit dengan suhu yang sama dengan api atas, lalu panggang selama 5 menit dengan api atas bawah, biarkan hangat lalu keluarkan dari loyang.

Langkah 10

Nastar renyah dan lumer 😋
Kue yang wajib ada saat lebaran.

BAHAN ISIAN & OLESAN : 

Madu

Margarin

Mentega

Nanas

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nastar Klasik

Potong-potong kentang dan wortel. Iris juga bawang merah.

Rendam bayam dengan air garam. Lalu cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air bersama kunci yang sudah digeprek. Masak sampai air mendidih.

Masukkan kentang, wortel dan bawang merah iris. Masak sampai empuk.

Tambahkan gula dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Matikan api.

Jamur

Kentang

Wortel

Sayur Bening Bayam Wortel

Masukkan daging, aduk hingga daging berubah warna kecokelatan. Lalu tuang air secukupnya. Biarkan mendidih dan daging matang

Beri garam, saos teriyaki, kaldu jamur dan sedikit gula. Masak hingga bumbu meresap, jangan overcook agar brokoli tidak lembek

Daging

Brokoli

Teriyaki

Kaldu

Minyak

Brokoli Sup Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu5

Iris halus bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan bakso tumis sampai bakso matang.

Tambahkan buncis, gula, garam, lada, saus tiram dan juga air.

Tambahkan juga irisan cabe merah keriting. Sengaja saya masak di tengah cabenya agar tidak terasa pedasnya untuk anak saya yang masih usia 2 tahun. Masak sampai buncis matang.

Setelah itu tambahkan wijen. Aduk rata sebentar lalu cek rasa.

Memanfaatkan sedikit yang ada di kulkas. Cepat tapi ngabisin nasi.

Bakso

Buncis

Saus Tiram

Wijen

Tumis Buncis Bakso Wijen Saus Tiram

panaskan minyak ,tumis bawang merah sampai harum.masukan bumbu yang telah dihaluskan ,salam dan tomat.aduk rata dan masak sampai bumbu matang

aduk rata koreksi rasa.masak sampai air menyusut

source:Susie agung .resepnya enak banget.mantul.yuk dicoba😋

Salam

Kecap

Rawit

Merica

Pala

Jinten

Semur Jengkol Pedas

Campur semua bahan jelly, aduk rata, kemudian masak hingga mendidih.

Tuang ke dalam wadah dan biarkan sampai mengeras.

Sambil menunggu campur semua bahan vla, aduk rata kemudian masak hingga mendidih dan mengental.

Siapkan wadah kemudian potong jelly bentuk dadu.

Tuang vla kemudian masukkan kedalam kulkas, dan sajikan dingin.

Enak dinikmati saat dingin. Source mama hanum.

Bahan Vla:

Agar-Agar

Cokelat

Keju

Jelly Coklat Vla Vanila

Tumis bumbu tadi kemudian masukkan sayuran dan tofu. Tanbahkan air secukupnya, masak hingga matang.

Menu ini menghadirkan paduan sayuran bergizi yang mengandung banyak vitamin dan mineral untuk tubuh. Ditambah dengan tofu yang lembut dan gurih semakin menambah euforia ketika memakannya.

Lada

Saus Teriyaki

Sawi

Tahu

Sapo Tahu

Tambahkan gula pasir dan tepung tapioka. Aduk rata.

Uleni sampai adonan menyatu dan tidak lengket. Bentuk memanjang dan potong-potong.

Untuk adonan sweet potato caranya sama dengan pembuatan taro ball. Tapi untuk pemberian tepung tapioka lebih banyak karena lebih lembek.

Didihkan air, rebus taro ball dan sweet potato sampai matang dan mengapung.

Membuat kuah santan creamy : masukkan santan, krimer bubuk dan krimer kental manis.

Tuang air, gula pasir dan daun pandan. Masak dengan api kecil sampai mendidih. Angkat dan biarkan sampai benar-benar dingin.

Siapkan gelas, tata es batu, potato ball, taro ball, cincau hitam dan nata de coco. Siram dengan kuah santan, sajikan.

Taro Ball

Sweet Potato Ball

Pelengkap

Cincau

Es Batu

Nata de Coco

Santan

Tepung Tapioka

Es Campur Taiwan

Masukkan semua bahan sayuran ke dalam mangkok.

Tambahkan bumbu halus serta semua bahan utama lainnya, kecuali air, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental hentikan penambahan air. Koreksi rasanya.

Kemudian goreng bakwan dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing. Setelah itu angkat dan tiriskan minyaknya.

Dibilang ranjau karena ada jebakan cabe rawit di dalam nya. Bakwan ini sedikit pedas karena ada cabe rawit dan campuran cabe bubuk. Untuk yang tidak suka pedas, kurangi takaran cabe nya.

Tauge

Bakwan Ranjau

Panaskan margarin, lalu tumis bawang bombay hingga layu.

Kecilkan api lalu masukkan susu, dan aduk rata.

Masukkan terigu lalu aduk rata hingga kalis dan matikan api.

Bentuk bola, dengan ukuran sebesar bola pingpong.

Gulingkan ke tepung panir. Ulangi lagi (masukkan ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir).

Goreng pada minyak panas dengan api sangat kecil sekali. Bolak balik hingga berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Gampang membuatnya, cantik hasilnya. Tentu saja menjadi salah satu cemilan gurih favorit.

Bitterballen Ayam Praktis

Rebus sambil terus diaduk hingga mendidih

Masukan ke dalam cetakan hati secara penuh

Setelah set keluarkan dari cetakan dan iris iris jadi 3 agar jelly tidak begitu tebal jadi cepat kering

Tata di nampan yang sudah dialasi plastik lalu jemur hingga semua sisi kering jadi setiap hari sebelum jemur dibalik dulu ya, setelah dijemur pasti warna memudah, jadi tambahkan pewarna lebih banyak lagi ya

Permen jelly ini buatnya mudah sekali lho, bahannya juga simpel, tapi harus sabar jemurnya di saat musim hujan seperti ini

Pewarna Makanan

Permen Jelly Nutrijel

Kukus pisang kepok sampai matang, dinginkan.

Larutkan tepung beras dengan air, aduk rata, sisihkan sebentar.

Rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil.

Setelah mendidih kecilkan api lalu tuang larutan tepung sambil terus diaduk sampai meletup-letup. Masak terus selama 3-5 menit supaya rasa tidak bau tepung. Matikan api dan dinginkan

Penyajian : Di mangkuk saji beri beberapa sendok bubur sumsum, tata potongan pisang dan tuang sirup pisang/cocopandan sesuai selera dan beri es batu secukupnya.

Resep Niku Udon ala Magurame

Bahan Utama

Bahan Kuah

Tenkatsu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Niku Udon ala Magurame

Bahan Utama

Bahan Kuah

Tenkatsu

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

​15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

15 Buah yang Bagus untuk Diet Menurunkan Berat Badan