Nikumiso Udon

Step 1

Campurkan air, gula, jahe halus, minyak wijen, dan pasta miso di mangkuk kecil, aduk hingga tercampur.

Step 2

Panaskan minyak pada teflon, tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging cincang, oseng oseng.

Step 3

Apabila sudah hampir matang, campurkan campuran saus miso, aduk hingga tercampur dengan daging dan mengental.

Step 4

Rebus udon hingga matang.

Step 5

Sajikan di atas udon yang sudah direbus.