Nila Asam Manis

Step 1

Goreng nila hingga matang, angkat dan tiriskan.

Step 2

Tumis bawang putih hingga harum.

Step 3

Masukkan tomat yang sudah di blender, masak hingga matang, sambil diaduk.

Step 4

Tambahkan air, masukkan bumbu-bumbu yang lain, koreksi rasa.

Step 5

Masukkan ikan nila goreng, kecilkan api.

Step 6

Biarkan kuah asam manis meresap dan agak kental, sajikan hangat.