Nila Bakar Pedas Manis

Step 1

Haluskan cabai, bawang merah putih, kunyit, ketumbar, kemiri, dan jahe

Step 2

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng

Step 3

Tambahkan kecap manis dan garam, sisihkan, tunggu sampai dingin

Step 4

Marinasi ikan nila dengan bumbu, lalu diamkan dalam kulkas selama 30-60 menit

Step 5

Panggang ikan sambil terus diolesi sisa bumbu