Nila Goreng Sambel Dabu-dabu

Resep Nila Goreng Sambel Dabu-dabu

Sri Yuli Astuti

Sri Yuli Astuti

5.0

(1 Rating)

yummy 🤤

Bahan Utama

1 ekor ikan nila, belah

Bumbu marinasi:

1/4 sdt ketumbar bubuk

1/4 sdt bawang putih bubuk

1/5 sdt kunyit bubuk

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Sambal dabu-dabu :

3 buah cabai rawit merah, iris

5 buah cabai rawit hijau, iris

4 siung bawang merah, iris

1 buah tomat merah, iris

1 buah tomat hijau, iris

1/2 buah jeruk nipis

1 sdm minyak goreng, panaskan

Garam secukupnya

Gula putih secukupnya

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ikan, kemudian aduk rata bumbu marinasi dan balurkan ke ikan. Diamkan 30-60 menit

Langkah 1

Cuci bersih ikan, kemudian aduk rata bumbu marinasi dan balurkan ke ikan. Diamkan 30-60 menit

Panaskan wajan, masukkan minyak, beri sedikit taburan tepung terigu. Goreng ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan

Langkah 2

Panaskan wajan, masukkan minyak, beri sedikit taburan tepung terigu. Goreng ikan hingga kering. Angkat dan tiriskan

Siapkan sambal dabu-dabu dalam wadah

Langkah 3

Siapkan sambal dabu-dabu dalam wadah

Beri garam dan gula putih, aduk rata. Tes rasa

Langkah 4

Beri garam dan gula putih, aduk rata. Tes rasa

Masukkan perasan jeruk nipis, aduk rata. Terakhir tambahkan minyak goreng panas, aduk rata, siram sambal dabu-dabu di atas ikan nila goreng.

Langkah 5

Masukkan perasan jeruk nipis, aduk rata. Terakhir tambahkan minyak goreng panas, aduk rata, siram sambal dabu-dabu di atas ikan nila goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement