Nila Kuah Cabe Hijau

Resep Nila Kuah Cabe Hijau

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Ikan nila goreng, disiram cabe hijau.

Bahan Utama

1 ekor ikan nila berar 1/2 kg, belah dan potong jadi 6

50 gr cabe hijau, iris

2 cm jahe, cincang

4 siung bawang putih, cincang

1/2 siung bawang bombai, iris

1 buah tomat, iris

Secukupnya minyak goreng

150 ml air

Seasoning

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1/2 sdt kaldu bubuk

2 sdm kecap manis

1 sdm saos tiram

Bumbu Marinasi

1/2 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

1 buah jeruk nipis, ambil airnya

Bahan Baluran

6 sdm tepung terigu

Cara Membuat

Marinasi ikan ±30 menit.

Langkah 1

Marinasi ikan ±30 menit.

Balur degan tepung.

Langkah 2

Balur degan tepung.

Goreng hingga matang dan golden brown.

Langkah 3

Goreng hingga matang dan golden brown.

Ambil 4 sdm minyak sisa penggoreng ikan, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, cabe hijau dan jahe hingga layu dan wangi.

Langkah 4

Ambil 4 sdm minyak sisa penggoreng ikan, lalu tumis bawang bombai, bawang putih, cabe hijau dan jahe hingga layu dan wangi.

Tambahkan air dan seasoning.

Langkah 5

Tambahkan air dan seasoning.

Masak hingga mendidih, tambahkan tomat, lalu matikan kompor. Tuang ke atas ikan goreng.

Langkah 6

Masak hingga mendidih, tambahkan tomat, lalu matikan kompor. Tuang ke atas ikan goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait