Noodle Croquette #JagoMasakMinggu6Periode2

Step 1

Panaskan mentega, tumis bawang merah hingga wangi.

Step 2

Masukkan mie dan kentang tumbuk. Aduk rata, kecilkan apinya.

Step 3

Tambahkan kuning telur dan aduk rata kembali.

Step 4

Pindahkan adonan kroket ke dalam wadah. Bumbui dengan garam, merica, kaldu jamur, oregano dan juga keju parut. Aduk rata.

Step 5

Bulatkan adonan kroket.

Step 6

Siapkan bahan pelapis dalam wadah. Celupkan kroket ke dalam putih telur, kemudian gulingkan di tepung panir.

Step 7

Panaskan minyak, goreng kroket mie hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Untuk kroket yang belum digoreng, bisa disimpan dalam wadah tertutup rapat dan tahan hingga 1 minggu di dalam lemari es. Selamat mencoba !