Nugget Ayam

Resep Nugget Ayam

Siswinarti

Siswinarti

4.0

(3 Rating)

Nuget Ayam goreng tepung, rasanya kriuk dan empuk, disukai anak-anak, bisa untuk bekal sekolah anak, biar gak usah jajan di luar.

Bahan Utama

500 gr daging ayam filet

3 butir telur

9 siung bawang merah

9 siung bawang putih

1 buah bawang bombay

6 sdm tepung terigu

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt merica bubuk

2 sdt garam

250 ml minyak goreng, untuk menggoreng

Bahan Pengeluaran:

5 sdm tepung terigu

3 sdm tepung serba guna

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt ketumbar

1 sdt garam

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Oven

Chopper

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, cuci bersih, masukkan ke dalam chopper.

Langkah 1

Siapkan bawang merah, bawang putih dan bawang bombay, cuci bersih, masukkan ke dalam chopper.

Giling sampai halus, masukkan daging ayam.

Langkah 2

Giling sampai halus, masukkan daging ayam.

Giling sampai halus, masukkan telur.

Langkah 3

Giling sampai halus, masukkan telur.

Aduk-aduk sampai tercampur rata masukkan tepung, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam.

Langkah 4

Aduk-aduk sampai tercampur rata masukkan tepung, tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam.

Aduk-aduk lagi sampai tercampur rata, masukkan ke dalam layang yang dilapisi daun pisang, ratakan.

Langkah 5

Aduk-aduk lagi sampai tercampur rata, masukkan ke dalam layang yang dilapisi daun pisang, ratakan.

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, panggang selama 25 menit dengan suhu 150°

Langkah 6

Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan, panggang selama 25 menit dengan suhu 150°

Angkat dan dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera.

Langkah 7

Angkat dan dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera.

Campur dalam wadah semua bahan pencelup, masukkan potongan nugget.

Langkah 8

Campur dalam wadah semua bahan pencelup, masukkan potongan nugget.

Panaskan minyak, goreng nuget, sampai matang, jangan lupa dibolak balik.

Langkah 9

Panaskan minyak, goreng nuget, sampai matang, jangan lupa dibolak balik.

Tunggu sampai berubah warna kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Langkah 10

Tunggu sampai berubah warna kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement