Nuget Ayam Brokoli Wortel MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Resep Nuget Ayam Brokoli Wortel MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

laily puspitasari

laily puspitasari

4.0

(4 Rating)

Nugget homemade yang enak cocok untuk anak, dengan tambahan sayuran brokoli dan wortel. jika untuk anak 10 bulan cukup dikukus lalu disajikan. Tidak pLihat Selengkapnya

Bahan Utama

125 gr dada ayam tanpa kulit, potong dadu

2 siung bawang putih

1 butir telur

½ buah wortel parut dengan parutan keju

2 genggam brokoli, cincang kasar

25 gr keju cheddar parut

½ sdt kaldu jamur

2 sdm tepung terigu

⅛ sdt merica bubuk

3 sdm air kaldu/ air

Pelapis :

2 sdm terigu

1 butir telur kocok

Tepung panko secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan daging ayam, bawang putih, dan telur ayam. Lalu tuang dalam mangkok.

Langkah 1

Haluskan daging ayam, bawang putih, dan telur ayam. Lalu tuang dalam mangkok.

Tambahkan wortel, brokoli, terigu, keju parut, merica bubuk, kaldu jamur dan air kaldu. Aduk sampai rata.

Langkah 2

Tambahkan wortel, brokoli, terigu, keju parut, merica bubuk, kaldu jamur dan air kaldu. Aduk sampai rata.

Oles loyang dengan sedikit minyak goreng, beri plastik dan oles sedikit minyak. Tuang adonan nugget, ratakan.

Langkah 3

Oles loyang dengan sedikit minyak goreng, beri plastik dan oles sedikit minyak. Tuang adonan nugget, ratakan.

Kukus adonan selama 30 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Bungkus tutup dandang dengan serbet agar tidak menetes uapnya ke dalam adonan. Jika sudah matang, angkat adonan dan tunggu sampai dingin. (Untuk usia 10+ bisa langsung disajikan).

Langkah 4

Kukus adonan selama 30 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya. Bungkus tutup dandang dengan serbet agar tidak menetes uapnya ke dalam adonan. Jika sudah matang, angkat adonan dan tunggu sampai dingin. (Untuk usia 10+ bisa langsung disajikan).

Kemudian potong sesuai selera, beri lapisan terigu, celup telur kocok, dan balur tepung panko. Lakukan sampai habis.

Langkah 5

Kemudian potong sesuai selera, beri lapisan terigu, celup telur kocok, dan balur tepung panko. Lakukan sampai habis.

Goreng nugget dengan api kecil-sedang sampai matang. angkat dan tiriskan. Sajikan.

Langkah 6

Goreng nugget dengan api kecil-sedang sampai matang. angkat dan tiriskan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement