Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Goreng pisang ke dalam minyak panas, hingga kuning keemasan.

Langkah 4

Angkat pisang goreng lalu beri parutan keju dan susu. Pisang goreng siap di nikmati.

Langkah 5

Pisang goreng merupakan kegemaran masyarakat luas, cocok untuk teman minum teh maupun kopi di pagi ataupun sore hari kali ini saya menambahkan taburan keju diatas nya sehingga menambah kenikmatan rasa pisang goreng.

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Keju

Margarin

Pisang

Santan

Tepung

Pisang Goreng Santan Keju

Haluskan bawang dan kemiri. Tumis hingga wangi semua bumbu untuk opor. Tambahkan daun salam dan lengkuas hingga wangi. Kemudian tambahkan air dan daging ayam yang sudah bersih. Rebus hingga kuah sedikit menyusut. Tambah santan. Aduk dan koreksi rasa.

Potong dadu semua kentang, masukkan ke dalam panci lalu sisihkan.

Rebus bawang, cabai, kemiri dan terasi. Angkat dan haluskan.

Masukkan air, kentang, rambak kulit, dan semua bumbu. Masak hingga air sedikit menyusut. Tambah santan. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan bersama potongan lontong dan opor daging ayam.

Menu keluarga ❤️ lontong nya beli jadi aja kali ini.

Bumbu & Bahan Opor Ayam :

Bahan&Bumbu Sambel Goreng:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Nasi

Lontong Sambel Goreng Opor Ayam

Panaskan kukusan. Campur kelapa parut dan garam aduk rata, kukus 10 menit, angkat, aduk rata sebentar sisihkan biarkan dingin.

Campur parutan singkong, kelapa parut, gula, bubuk jelly, dan garam, aduk rata.

Bagi adonan singkong menjadi tiga sama banyak, masing-masing beri pewarna merah kuning dan hijau.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, bungkus penutup dengan lap bersih agar air tidak menetes ke kue. Tuang adonan singkong warna hijau kedalam loyang yang sudah di alasi plastik, kukus selama 15 menit, tuang lagi warna kuning kukus lg 15 menit, terakhir merah kukus selama 20 menit api sedang.

Setelah hangat-hangat keluarkan dari loyang.

Langkah 6

Potong-potong kue singkong pelangi menggunakan spatula atau scrap plastik agar lebih mudah dan gampang, jangan menggunakan pisau, kemudian taburi atau gulingkan di atas kelapa parut, sajikan.

Langkah 7

Singkong, selain di kukus di goreng bisa juga dibikin berbagai macam olahan kue salah satunya singkong pelangi, rasanya enak, manis dan bertabur kelapa, cocok buat temen ngeteh.

Kelapa

Singkong

Singkong Pelangi

Potong kecil-kecil 15 cabe rawit, 1 cabe merah, 2 siung bawang merah, 1 siung bawang putih dan 2 lembar daun bawang.

Haluskan 4 siung bawang merah, 1 siang bawang putih, 1sdt merica dan garam secukupnya.

Tumis bahan yang sudah dipotong kecil-kecil dan bumbu yang sudah dihaluskan lalu ratakan.

Beri sedikit air dan tunggu sampai sawi matang.

Langkah 8

Masukkan 1 ons jamur lalu ratakan dan tunggu sampai matang.

Langkah 9

Koreksi rasa beri garam secukupnya lalu sajikan.

Langkah 10

Jamur

Sawi

Buah

Rawit

Saus

Tiram

butir

Telur

Merica

Garam

Krengseng Jamur #RabuEkstraPoin

Iris bawang, cabe dan daun bawang lalu sisihkan.

Tumis daging ayam yang sudah di iris tipis dengan sedikit minyak hingga matang dan berubah warna.

Masukkan bumbu yang sudah di iris aduk rata masak hingga harum.

Masukkan nasi dan bumbu rawon lalu aduk rata.

Tambahkan saos tiram, gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan.

Nasi goreng dengan bumbu rawon yang otentik.

Daun Bawang

Kecap Manis

Saus Tiram

Nasi Goreng Rawon Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong potong wortel, kembang kol, pokcoy.

Haluskan bawang putih, garam dan geprek jahe.

Kemudian masukkan ayam dan saus tiram aduk hingga ayam setengah matang.

Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan lada bubuk, dan gula.

Jika sudah mendidih dan matang masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air aduk hingga mengental.

Suka pesen capcay di resto? Rasanya mirip sama ini, yuk reecook!

Bakso

Kembang Kol

Wortel

Capcay Ayam Bakso

Kupas nanas dan buang matanya, lalu potong potong.

Siapkan panci, masukkan gula pasir dan air

Rebus hingga mendidih, lalu masukkan bubuk kayu manis

Masukkan potongan nanas, masak hingga nanas layu. Biarkan hingga suhunya dingin

Siapkan gelas saji, tuang setup nanas, dan tambahkan es batu. Siap disajikan

Anak saya doyan banget minum kuah es setupnya.

Nanas

Gula

Panci

Es Setup Nanas #JagoMasakMinggu6Periode3

Cuci bersih ayam, potong-potong kemudian rebus sampai matang.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Setelah bumbu matang masukkan air, kol, wortel, bakso dan sosis masak sampai sayur empuk.

Selanjutnya masukkan saus tiram, garam, gula kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Selanjutnya masukkan sawi putih dan cabai aduk hingga rata dan masak sampai layu, jangan lupa koreksi rasanya.

Terakhir masukkan larutan maizena aduk hingga rata.

Bawang Bombay

Lada

Sosis

Tepung Maizena

Capcay Ayam Bakso Sayur

Rebus jengkol bersama daun jeruk dan garam.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Tambahkan air santan, kaldu bubuk, garam dan ketumbar bubuk.

Aduk-aduk dan masak sampai matang, empuk dan air habis.

Resep khas Papua. Rasanya empuk, pedas dan enak.

Daun Jeruk

Petai

Rendang Jengkol Petai #JagoMasakMinggu10Periode3

Panaskan margarin sampai meleleh. Lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan irisan sosis dan jagung manis, tumis sebentar saja. Sisihkan di tepi wajan.

Pecahkan telur, beri secubit garam. Bikin orak-arik telur.

Masukkan nasi, bumbui merica bubuk, garam, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir masukkan daun bawang, tumis sebentar asal layu. Angkat dan sisihkan. Cetak nasi goreng di mangkok. Letakkan nasi goreng di kotak makan, tambahkan irisan telur dadar. Bekal nasi goreng siap dibawa ke sekolah.

Salah satu ide bekal yang mudah dan praktis dibuat karena komplit karbo sayuran dan protein dalam sekali masak.

Jagung

Bekal Nasi Goreng Jagung Manis #MISIHARIANAKNASIONAL

Terakhir masukkan bihun dan beri kecap manis, asin, saus tiram, garam, dan penyedap.

Bumbu halus

Bihun

Bihun Goreng

Campurkan daging slice dengan saus yakiniku, palm sugar, blackpeper, madu, bawang putih bubuk, shoyu, mirin

Aduk rata kemudian diamkan semalaman di kulkas.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga wangi.

Jika daging hampir masak masukkan daun bawang, aduk rata, cicipi rasanya. Jika masih terasa kurang asin, tambahkan kaldu bubuk atau garam.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu resto jepang ala rumahan. Salah satu olahan daging manis yang sangat disukai orang minang. Ini enak banget.

Beef Yakiniku

Rebus dada ayam hingga matang, kemudian suwir-suwir daging ayam.

Cuci bersih dan kemudian di blender halus seperti cabai merah keriting, cabai rawit, bawang putih dan tomat dengan menggunakan sedikit minyak.

Tumis bumbu halus dengan diberi daun jeruk yang telah diremas hingga bumbu mengeluarkan minyak.

Masukkan bumbu seperti garam, gula, penyedap rasa kemudian aduk hingga rata.

Masukkan ayam suwir dan aduk hingga seluruh ayam terbalut bumbu.

Aduk-aduk hingga bumbu mengering lalu angkat dan sajikan.

Resep lauk dengan menggunakan ayam yang disuwir-suwir dipadukan dengan bumbu pedas manis daun jeruk.

Tomat

Ayam Suwir Pedas Daun Jeruk

Tumis bawang merah, bawang putih, dan ebi.

Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.

Tambahkan pepaya muda serut lalu tumis sampai merata. Masak sampai tekstur agak empuk.

Tambahkan saus tiram, garam, vitsin, merica bubuk, kecap manis lalu aduk.

Cek rasa dan masak sampai bumbu meresap serta tekstur pepaya muda empuk. Angkat dan hidangkan.

Lama tidak makan menu kampung yang satu ini , kebetulan ada yang jual pepaya muda sudah diserut karena kalau di kota jarang sekali ada yang jual sayur seperti ini.

Bumbu Perasa :

Bumbu Iris :

Pepaya

Tumis Pepaya Muda Ebi Kecap

Siapkan bumbu halus (tomat, bawang, terasi, kencur, cabe).

Tambahkan sedikit air dan chopper hingga halus.

Tumis dengan sedikit minyak hingga matang.

Potong tipis-tipis sayurannya. Karena sayurannya mentah, tolong pastikan dicuci sampai bersih ya.

Tuang sambalnya ke atas sayuran dan beri perasan jeruk nipis.

Nikmat banget dimakan sebagai pendampingnya ayam taliwang. Resep ayam taliwang bisa dilihat di halaman saya ya :) selamat menikmati. So yummy.

Sayuran mirip karedoknya sunda. Biasanya jadi teman setia ayam taliwang.

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Terong

Beberuk Terong khas Lombok #JagoMasakMinggu9Periode3

Rebus air dan gula pasir hingga mendidih.

Setelah uap hilang, beri pasta vanila dan pewarna hijau.

Masukkan jelly warna-warni, sirup gula dan air mineral.

Tuang susu kental manis, aduk rata dan sajikan.

Bahan Sirup :

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Pewarna Makanan

Semangka

Es Campur Ceria

Kocok lepas telur beri kaldu bubuk dan merica.

Masukkan kentang serut, lalu aduk rata. Koreksi rasanya.

Panaskan minyak agak banyak. Lalu masukkan adonan telur.

Balikkan jika bagian bawah sudah matang. Masak kembali hingga matang merata di kedua sisinya. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Potong-potong kemudian sajikan di atas piring saji.

Menu yang paling disukai di rumah. Paling mudah dibuat kalau sudah malas memasak tapi masih ingin makan enak. Silahkan dicoba.

Bumbu Merah 

Kentang

Minyak Sayur

Telur Dadar Kentang Bumbu Merah

Lelehkan margarin, kemudian ceplok telur dan masak di api kecil.

Orak-arik telur menggunakan api kecil, setelah setengah matang segera matikan api, kemudian sisihkan scrambled egg.

Untuk udang teriyaki tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan udang.

Setelah udang matang, masukkan saos teriyaki, saos tiram, dan madu kemudian aduk hingga rata.

Lelehkan margarin, kemudian tumis daun jeruk dan bawang putih hingga harum.

Setelah itu masukkan nasi dan garam, kemudian aduk rata.

Untuk cah kangkung, tumis bawang putih dan bawang merah halus kemudian masukkan kangkung, saos tiram, dan kecap manis kemudian masak hingga kangkung matang.

Sajikan semua komponen, ke dalam kotak bekal. Bekal siap dinikmati.

Kreasi bekal yang sehat dan bergizi cocok untuk kerja ataupun kuliah.

Bahan Bumbu Udang Teriyaki

Bahan Bumbu Cah Kangkung

Bumbu Nasi Daun Jeruk

Kangkung

Madu

Saus Teriyaki

Udang

Nasi Gurih #YummyXtraPointsMei

Potong-potong kikil, kemudian rebus sampai empuk, lalu tiriskan

Potong-potong tempe, kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan

Tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas hingga harum

Menu sarapan favorit keluarga di rumah. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Nuget Tempe #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nuget Tempe #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait