Advertisement
Nugget Tempe #JagoMasakMinggu3Periode3
Siswinarti
5.0
(4 Rating)
Makanan anak, enak dan sehat.
Bahan Utama
1 papan tempe
Bumbu Tempe :
1 siung bawang putih haluskan
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1/4 gelas belimbing air
Bahan pencelup :
5 sdm tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
1 gelas belimbing air
Bahan Baluran :
200 gr tepung panir
Bahan pelengkap :
300 ml minyak goreng untuk menggoreng
Alat & Perlengkapan
Wajan
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong-potong tempe, bumbui dengan bumbu tempe, masukkan ke dalam mangkuk tahan panas, lalu kukus sampai empuk, kurang lebih selama 20 menit, angkat dan dinginkan.
Langkah 2
Buat adonan pencelup, siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu jamur, merica bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
Langkah 3
Masukkan tempe yang sudah di kukus ke dalam adonan pencelup, lalu balurkan ke dalam tepung panir.
Langkah 4
Hasil akhir, Nuget Tempe siap digoreng.
Langkah 5
Siapkan wajan tuang minyak panaskan, lalu goreng Nuget Tempe sampai matang berubah warna kuning keemasan.
Langkah 6
Angkat, tiriskan dan sajikan, bersama sambal tomat, atau tergantung selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement