Nugget Tempe

Step 1

Siapkan bahan-bahan.

Step 2

Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemudian tumbuk tempe.

Step 3

Pindahkan ke wadah, tambahkan wortel, daun bawang, tepung maizena, telur, lada bubuk, garam, penyedap, aduk rata.

Step 4

Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan tuang adonan tempe ke loyang dan ratakan, kukus selama 30 menit.

Step 5

Setelah matang, angkat, tunggu dingin dan potong-potong.

Step 6

Celupkan rata ke larutan tepung terigu.

Step 7

Gulingkan secara merata ke tepung panir.

Step 8

Setelah semua dibalur tepung panir sisihkan di piring.

Step 9

Panaskan minyak, goreng nugget tempe sampai kecokelatan dan matang, siap disajikan.