Campur kelapa parut dan garam. Panaskan kukusan sampai air mendidih, masukkan kelapa parut. Kukus selama 10 menit. Angkat dan sisihkan.

Langkah 1

Oles cetakan dengan sedikit minyak goreng, beri serutan wortel secukupnya.

Langkah 2

Beri kelapa parut kukus secukupnya sambil ditekan agar padat dan menempel. Sisihkan.

Langkah 3

Blender wortel dengan air sampai halus. Lalu saring jus, ambil airnya saja sekitar 100 ml.

Langkah 4

Campur santan dengan jus wortel, beri setetes pewarna kuning. Aduk rata.

Langkah 5

Mixer telur dan gula pasir dengan speed tinggi sampai kental berjejak selama 7 menit. Turunkan speed, masukkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan campuran santan sampai tercampur rata. Sisihkan.

Langkah 6

Tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan. Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kukus selama 15 menit. Lalu angkat dan lepas dari cetakan. Sajikan.

Langkah 7

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk cemilan keluarga.

Bahan Utama

Jus Wortel :

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Terigu

Wortel

Putu Ayu Wortel

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Kemudian masukkan sayuran dan tumis sebentar saja.

Setelah mendidih masukkan sayuran yang di tumis bersama bumbu. Lalu beri santan dan beri bumbu cemplung lainnya, tunggu hingga semua matang dan matikan kompor.

Menu rumahan memanfaatkan bahan yanga ada di kulkas nih

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kacang Panjang

Terong

Lodeh Terong Manisa Kacang Panjang #MENUTANGGALTUA

Rebus tempe semangit bersama cabai, bawang merah, bawang putih dan kencur hingga lunak. Gunakan air yang banyak.

Ambil aneka bawang dan cabai tadi, lalu blender hingga halus, sisihkan

Ambil pula 1/3 bagian tempe rebus, lalu blender hingga halus. Sebanyak 2/3 bagian tempe lainnya cukup dihancurkan kasar dengan ulekan.

Satukan kembali bumbu halus, tempe halus, tempe kasar ke dalam air rebusan pertama. Beri daun salam, daun jeruk dan laos. Masak hingga mendidih dan wangi.

Masukkan petai dan seasoning dengan garam, lada dan gula merah. Masak kembali hingga kuah agak menyusut. Angkat, sajikan bersama rebusan sayur.

Sambal khas Jawa Tengah menggunakan tempe semangit.

Hai mbaksay...ijin recook ya.
Enak banget saya tambahin krecek biar makin mantap ya.Terimakasih ya.
#RecookYummy

Petai

Tempe

Sambal Tumpang Tempe Petai #JagoMasakMinggu10

Rendam kacang kedelai semalaman, hingga mengembang.

Sisihkan kulit kacang kedelai, bisa dengan cara diremas hingga kacang kedelai terpisah dari kulitnya.

Lalu bilas kacang kedelai yang sudah bersih.

Lalu blender kacang kedelai dengan air hingga halus.

Lalu tuang ke panci sambil disaring, bisa dengan kain tipis atau saringan, saya menggunakan saringan dan disaring sekitar 3 kali menyaring.

Lalu tambahkan daun pandan, garam dan gula pasir, masak dengan api kecil, sambil diaduk-aduk.

Lalu ambil busa kacang kedelai dengan menggunakan saringan.

Masak hingga susu kacang kedelai mendidih, matikan api.
Setelah itu diaduk-aduk sesekali hingga uap panasnya hilang.

Langkah 8

Angkat dan sajikan di gelas saji, susu kacang kedelai siap dinikmati.

Langkah 9

Bikin susu kacang kedelai sendiri, lebih enak dan lebih kental, tentunya lebih higienis.

Daun Pandan

Kacang

Susu Kacang Kedelai

Kerat bagian punggung udang tapi jangan sampai putus, sisihkan

Aduk udang dengan semua bahan rendaman, biarkan kurang lebih selama 15 menit, sisihkan

Aduk jadi satu bahan adonan basah hingga halus dan tidak bergerindil

Lalu masukkan udang ke dalam adonan kering, lanjut ke dalam adonan basah dan gulingkan ke dalam bread crumb hingga rata

Tata ke dalam wadah, jika tidak digoreng semuanya bisa disimpan di freezer

Lalu goreng udang dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Sajikan ebi furai dengan pelengkapnya

enak. tepung ga keras. di luar garing di dlm lembut

Kaldu

Merica

Maizena

Terigu

Telur

Saus

Sambal

Mayonaise

Ebi furai

Marinasi tempat dengan saus teriyaki, kecap asin, saus tiram dan minyak wijen.

Tusuk satu persatu tempe dan daun bawang, lakukan sampai habis.

Masak tempe yakitori sampai matang dan sajikan.

Pelengkap :

Kecap Manis

Tempe Yakitori

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak bahan gula aren hingga mendidih, lalu saring. Dinginkan.

Masak bahan kuah fiber creme hingga mendidih. Dinginkan.

Masak nutrijel cincau sesuai kemasan, lalu cetak sesuai selera. Dinginkan.

Potong/serut cincau yang sudah dingin sesuai selera.

Siapkan gelas/mangkuk saji. Tata gula aren di dasar, lalu  es batu, masukan cincau, lalu siram dengan kuah putih. Sajikan dingin.

Udah nyobain es cincau dengan susu, susu evaporasi atau santan. Tapi buat kami paling enak pakai fiber creme. Lebih sehat dan rendah kalori ☺️

Cincau

Es Batu

Gula Merah

Es Cincau

Kuraci Cepet Nostalgia Rasa di Bulan November, Yuk Submit Resep Makanan dan Minuman Nostalgia Versi Kamu!

BeautyFest Asia 2025 Siap Meriahkan Kota Surabaya 

Ini Dia Lima Coffee Shop Kurasi GrabFood Bintang Lima!

Cari Karangan Papan Bunga di Pamekasan, Madura? Coba di Lentin Florist

Kurasi Cepet Comfortober! Yuk, Submit Resep makanan dan  minuman hangat dari belahan dunia!

Dobah Hadir di MRT Blok M! Donat Bahagia Jadi Bagian Sahabat Commuter

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu tahu, goreng tahu sampai berkulit lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tunis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Masukkan bunga bawang dan tauge, aduk sampai layu.

Masukkan tahu lalu aduk rata dengan bahan lain.

Bumbui dengan saus tiram, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan merica lalu aduk rata.

Masak sampai bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Iris:

Tumis Tahu Tauge Bunga Bawang

Tambahkan bawang putih yang dihaluskan, gula pasir, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Lalu tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata.

Masukkan wortel dan daun bawang, lalu aduk rata.

Ambil secukupnya dalam cetakan, masukkan ke dalam minyak panas. Bila sudah kokoh goyang sedikit agar terlepas, lakukan berulang sampai adonan habis.

Goreng weci sampai matang, lalu tiriskan. Kemudian sajikan hangat.

Makasi mbaa Lia resep Weci Malang nyaa.. Ijin recook dan reshare yaaa 🙏

Rindu Kota Malang dengan harga gorengan 500 perak per biji.. Sekarang harga nya masih 500an ga sih mba lia? 🙃 

Tadi tepung nya aku tambahin menjadi 120 gram mba. Karena wortel nya kegedean, jadinya terpaksa tepung ditambahin. 

#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Kubis

Lada

Tauge

Weci Khas Malang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan bahan sambal yang sudah di blender beserta daun jeruk, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan udang, oseng-oseng sebentar hingga berwarna orange.

Goreng ayam ungkep, terong, tahu dan tempe.

Siapkan nasi, lauk pauk dan lalapan di atas piring, kemudian siram sambal yang sudah dibuat.

Nasi dengan siraman sambal serta ditemani berbagai lauk pauk dan lalapan, karena kebetulan saya lagi buat nasi liwet jadi nasinya saya pakai nasi liwet, kalau untuk nasi sesuaikan selera masing-masing.

Daun Jeruk

Nasi

Tomat

Udang

Sego Sambel khas Suroboyo #JagoMasak2022

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan putren, tambahkan air. Aduk rata hingga putren matang.

Masukkan kacang panjang, aduk rata kembali.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk hingga matang, dan koreksi rasa jika ada yang kurang.

Jagung

Tumis Kacang Panjang Putren

Cuci bersih buah mangga, ambil kulitnya. Rebus air bersama jelly powder dan gula. Aduk hingga mendidih.

Saring, lalu cetak. Tunggu hingga mengeras.

Buat kuah susunya : campur semua bahan susu, tambahkan keju parut, aduk.

Campurkan kuah susu bersama jelly. Sajikan dingín dengan taburan keju parut.

Kudapan asal Filipina ini bisa dikreasikan dengan memanfaatkan kulit mangga... Coba yukk 😘

Kuah Susu :

Agar-Agar

Keju

Mangga

Susu

Whipped Cream

Buko Kulit Mangga #MakanMasakBijak

Tuang air hangat/panas sedikit saja. Lalu aduk hingga gula larut.

Kemudian masukkan daging kelapa muda dan air kelapa.

Taburi dengan sedikit chia seed. Sajikan.

Air Kelapa

Kelapa

Lemon

Es Kelapa Muda Gula Palem

Simple cafe latte

Es Coklat ala Cafe

SPARKLING LEMONADE ALA CAFE

Coffee Foam Ala Cafe

Crispy Cassava Ala Cafe

Tahu Menu Diet

Menu Sarapan Sehat

Hot Chocolate ala Cafe

Spanish Latte ala cafe

Canelé Homemade ala Cafe!

Menu Penyetan Sambel

Tahu Teriyaki (menu vegetarian)

Bersihkan ati ampela, lumuri air jeruk nipis, biarkan beberapa saat, cuci sampai bersih.

Masukkan ati ampela ke dalam air yang telah dicampur dengan bumbu halus, garam, daun salam dan lengkuas. Masak hingga kuah menyusut.

Setelah kuah menyusut, angkat ati ampela, masukkan kelapa parut, masak hingga air mengering.

Goreng ati ampela hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Goreng parutan kelapa hingga kering dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tata ati ampela di atas piring saji. Taburi serundeng, sajikan.

Resep Nugget Stik Ayam #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait