Resep Nugget Ayam (BB Booster Anak)
fitriananurul hidayati
5.0
(1 Rating)
Lagi berjuang buat naikin BB anak yang tergolong dari anak gizi buruk dan stunting 😭 Snacknya harus tinggi protein, jadi buat nugget ayam ini. Sema
Bahan Utama
300gr daging ayam
1 butir telur bebek
1 potong tahu putih
1 lembar roti tawar
50-100ml susu cair
1 buah wortel
1 sdm daun bawang dan seledri potong
50gr keju cheddar, parut
4 siung bawang putih
2 sdm saus tiram
1 bks kaldu bubuk
Secukupnya garam
Cara Membuat
Langkah 1
Chopper daging ayam dan tahu putih
Langkah 2
Tambahkan keju parut lalu chopper lagi hingga halus
Langkah 3
Chopper halus juga roti tawar yang sudah di rendam susu sebelumnya, dan haluskan bawang putih, daun bawang, sledri dan wortel
Langkah 4
Campurkan daging halus dan bumbu halus, aduk rata
Langkah 5
Masukkan kocokan telur, aduk hingga rata
Langkah 6
Masukkan dalam wadah atau cetakan anti panas
Langkah 7
Kukus hingga matang, kurang lebih 15 - 20 menit dengan api sedang
Langkah 8
Jika sudah matang, dinginkan dahulu lalu potong sesuai selera. Setelah itu bisa di celupkan telur bebek kocok, lalu balut dengan tepung panir
Langkah 9
Nugget bisa langsung di goreng, atau simpan dalam wadah kedap udara dan simpan dalam freezer sebagai stok 👍
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
