Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur, gula dan emulsifier sampai ngembang berjejak dengan speed tinggi.

Langkah 1

masukkan tape yg sudah dihaluskan, kocok rata sebentar

Langkah 2

Masukkan terigu sambil diayak, kocok rata sebentar dengan speed rendah.

Langkah 3

Tambah mentega cair bertahap aduk balik dengan spatula.

Langkah 4

Tuang ke loyang, beri topping keju, oven suhu 170°C selama 30 menit.

Langkah 5

Teksturnya moist dan lembut, pas untuk teman minum teh hangat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Mentega

Tape Singkong

Tepung

Bolu Tape

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam kacang tolo hingga mengembang lalu rebus hingga lunak.

Labu siam dikupas lalu dipotong korek api.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.

Masukkan labu siam dan kacang tolo lalu aduk-aduk hingga labu siam agak layu.

Langkah 6

Masukkan garam dan gula merah lalu masak.

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan cabai rawit merah lalu matikan api.

Langkah 9

Resep ini saya dapatkan dari almarhumah nenek

Kacang

Labu Siam

Sambal Goreng Labu Siam Kacang Tolo

Bersihkan ikan gurame lalu potong menjadi beberapa bagian,dan lumuri dgn air jeruk ,garam dan merica bubuk,diamkan 20 menit.

haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri dan tomat. Geprek jahe, lengkuas dan sereh.

tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas dan daun jeruk sampai harum, tambahkan cabe utuh garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

selanjutnya masukan ikan gurame yg telah digoreng.

terahir masukan santan, masak sampai mendidih,koreksi rasa dan siap disajikan.

Biasanya ikan gurame dimasak asam  manis atau digoreng, tapi saat ini saya coba memasaknya dgn kuah santan, dgn cabe merah besar yg bikin warna merah pd santan bikin menggugah selera. yuk dicoba resepnya.

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Gurame Kuah Santan

Campur jadi satu tepung, coklat bubuk dan vanili, ayak dan sisihkan terlebih dahulu.

Campur jadi satu coklat blok, margarin dan minyak, lelehkan dengan cara ditim. Angkat dan biarkan sampai suhu ruang.

Kocok telur dan gula menggunakan whisk sampai gula benar-benar larut.

Kemudian masukkan campuran tepung aduk hingga tercampur rata.

Siapkan loyang ukuran 20 cm, alasi dengan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang dan taburi dengan topping sesuai selera. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu, panggang selama 30 menit dengan api sedang.

Setelah matang keluarkan dari oven, dinginkan dan siap disajikan.

Cokelat

Margarin

Brownies Shiny Crust

Iris tipis dada ayam fillet, kemudian marinasi dengan garam dan merica selama 5 menit.

Siapkan tepung pelapis, aduk hingga tercampur rata.

Balur irisan dada ayam dengan tepung pelapis sampai rata.

Kemudian goreng hingga matang, untuk hasil yang lebih crispy bisa di goreng 2x.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan irisan bawang bombai. Tumis hingga layu.

Lalu tambahkan irisan cabe merah besar, tumis kembali hingga layu.

Masukkan saus BBQ dan air, aduk rata dan koreksi rasa.

Masak sampai mendidih dan mengental. Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Sajikan ayam crispy dengan saus BBQ.

Lauk simple yang bisa dijadikan ide bekal dan stock frozen food. 

Kalau buat stock frozen food, goreng ayam ½ matang, setelah dingin masukkan wadah kedap udara dan simpan freezer. Berlaku juga untuk sausnya, setelah dingin simpan wadah kedap udara simpan freezer.

Kalau butuh tinggal ambil dan goreng ayam hingga matang.

Bahan Tepung Pelapis Ayam

Bahan Saus BBQ

Bawang Bombay

Ayam Fillet Crispy Saus BBQ

Cuci bersih kacang panjang, potong-potong lalu goreng hingga layu. Angkat dan tirikan.

Potong dadu tempe dan Cecek. Goreng tempe setengah garing.

Rajang bawang merah, bawang putih dan cabai keriting. Geprek lengkuas.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah dan lengkuas, aduk-aduk.

Masukkan kacang panjang, tempe dan Cecek. Aduk merata. Tambahkan air, garam, lada bubuk dan kecap. Aduk merata. Masak hingga mendidih, koreksi rasa dan sajikan.

Kacang Panjang

Tumis Cecek Tempe Kacang Panjang

Haluskan oat dengan chopper, jangan terlalu halus. Lalu masukkan ke dalam adonan. Tambahkan garam. Aduk.

Tuang susu cair. Aduk lagi hingga tercampur rata.

Lalu panaskan wajan. Oleskan sedikit minyak sayur. Ambil adonan 1 sdm atau  sesuai selera. Masak hingga matang.

Halal

No Alcohol

Madu

Oatmeal

Pisang

Pancake Pisang Madu Oat Custard

Siapkan bahan sayur dan buah,sebelumya sudah di cuci dan dikupas hingga bersih.

Masukan kedalam blender,tambahkan air dan madu.

Menawi : melon, nanas, sawi cocok yg lagi program buat diet, rasanya enak dan segar banget.

Melon

Nanas

Sawi

Menawi Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Siapkan daging sapi, saya pakai daging sengkel, karena buat saya paling cocok buat empal, ada uratnya dan agak keras, jadi tidak mudah hancur, karena prosesnya 2 kali memasak.

Lalu siapkan panci, masukkan kira-kira 1500 ml air, didihkan lalu masukkan daging sengkel (tanpa dipotong-potong), lalu masak daging hingga empuk, matikan api, lalu angkat dan tiriskan daging sapinya.

Lalu potong daging searah dengan seratnya dengan ketebalan kira-kira kurang dari 1 cm, lalu daging yang sudah dipotong, dipukul-pukul, sampai daging agak pipih.

Masukkan semua potongan daging yang sudah dipukul-pukul ke dalam wajan.

Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan yang sudah ada potongan dagingnya. Masukkan juga daun salam, serai, lengkuas yang sudah diparut, gula merah disisir, garam dan kaldu bubuk.

Beri santan kental dan air sisa rebusan daging tadi sebanyak 1 liter.

Masak daging hingga airnya habis. Jika untuk stok makanan, masukkan gepuk ke dalam wadah tertutup lalu simpan di kulkas.

Lalu jika akan digoreng, panaskan minyak goreng secukupnya, jika minyak sudah benar-benar panas, goreng empal secukupnya, lalu balik dan goreng sebentar saja, supaya daging tidak kering. Angkat lalu sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 10

Orang Sunda biasanya menyebutnya dengan gepuk, rasanya manis dan gurih dengan bumbu khas yang sangat terasa adalah lengkuasnya.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Taburan

Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Masukkan air dalam panci, tambahkan gula pasir, garam halus, kayu manis, daun pandan dan cengkeh. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masak hingga mendidih dan pisang berubah warna. Matikan api.

Aroma cengkeh dan kayu manis nya bikin nagih.

Cengkeh

Kayu Manis

Setup Pisang #JagoMasakMinggu10Periode2

Kocok telur, gula, dan vanili dengan whisk. Kemudian masukkan madu dan minyak goreng. Aduk rata.

Masukkan secara bertahap tepung terigu dan baking soda sambil diayak. Aduk hingga tercampur rata.

Diamkan adonan selama 10-15 menit, hingga adonan berbuih bergelembung.

Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang adonan 1 sendok sayur.

Biarkan hingga adonan berlubang-lubang. Lalu balik, tunggu kurang lebih 10 detik. Kemudian angkat dan sisihkan.

Terinspirasi dari film masa kecil, Doraemon. Bisa paksi selai coklat di tengahnya.

Dorayaki Teflon

Cuci iga sapi, lalu rebus di magic com sekitar 15 menit.  Buang air rebusannya, dan rebus lagi dengan air baru.

Sambil menunggu, siapkan dan haluskan bumbu halusnya.

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan serai dan daun salam.

Jika iga di magic com sudah agak empuk, masukkan tumisan bumbu. Beri garam dan lada. Tambahkan bumbu lainnya. Koreksi rasa.

Setelah iga empuk, masukkan wortel. Biarkan sebentar supaya wortel tidak terlalu lunak.

Jika sudah selesai, masukkan daun bawang seledri, lalu matikan magic com.

Membuat sambal : rebus cabe dan bawang putih. Lalu ulek dengan garam.

Menu favorit saat lebaran lebih nikmat dengan ketupat.

Garam

Wortel

Sop Iga Magic Com #JagoMasakMinggu11

Chopper terlebih dahulu wortel dan bawang putih sampai halus

Kemudian chopper ayam sampai halus lalu tambahkan tepung dan semua bumbu yang ada, chopper sampai semua bahan tercampur rata

Siapkan bubble crumb cetak dengan sendok adonan dan guling gulingkan ke Bubble crumb

Goreng nugget saat akan dimakan, dan siap disajikan

Camilan kesukaan anak anak, bikinnya praktis dan bisa disimpan untuk camilan sehat buat anak anak

Resep Nugget Ayam Bubble Crumb

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nugget Ayam Bubble Crumb

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025