Yummy Official
4.0
(101 Rating)
35 mnt
Rp 35.000
Tanpa Babi
Porsi 4-5 orang
Food Processor
Advertisement
Langkah 1
Tiriskan jamur dengan tissue dapur atau kain lap bersih hingga air tidak lagi mengandung air. Potong-potong kasar jamur
Langkah 2
Haluskan daging ayam dengan food processor, lalu tambahkan garam, garlic powder, merica, gula dan es batu. Tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga merata.
Langkah 3
Campurkan potongan jamur ke dengan adonan ayam yang sudah dihaluskan di dalam mangkok. Cetak adonan nugget sesuai bentuk yang diinginkan. Dinginkan dalam freezer selama 1 jam.
Langkah 4
Larutkan tepung terigu dan air sebagai pelapis dan tepung panir. Celupkan nugget ke dalam bahan pelapis kemudian dibalut dengan tepung panir.
Langkah 5
Goreng nugget dengan minyak panas dengan api kecil agar ayam di bagian dalam matang. Goreng hingga kecoklatan. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement