Nugget Ayam Jamur Enoki

Step 1

Haluskan daging ayam dan bawang putih.

Step 2

Campur daging ayam, jamur enoki, oatmeal, tepung bumbu, telur, garam, lada dan kaldu bubuk dalam satu wadah. Aduk hingga semua tercampur serta koreksi rasa sesuai selera.

Step 3

Masukkan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Kukus selama 30 menit. Diamkan hingga suhu ruang.

Step 4

Setelah matang, potong nugget ayam lalu celupkan ke adonan basah kemudian ke adonan kering.

Step 5

Goreng nugget ayam jamur enoki hingga semua sisi matang lalu sajikan.