Resep Nugget Ayam Sayur #JagoMasakMinggu9

Langkah 1

Kucuri dada ayam dengan jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas dengan air sampai bersih. Kemudian potong kecil-kecil

Langkah 2

Blender daging ayam dan es batu hingga halus. Campur dengan tapioka, terigu, wortel, telur, daun bawang dan bumbu halus aduk hingga tercampur rata

Langkah 3

Siapkan loyang olesi dengan minyak goreng dan alasi dengan plastik. Tuang adonan nugget kedalam loyang kemudian kukus selama 30 menit atau sampai matang

Langkah 4

Setelah matang angkat dan biarkan sampai benar-benar dingin

Langkah 5

Setelah dingin potong-potong sesuai selera

Langkah 6

Siapkan bahan pelapis, campur tepung terigu, garam dan air aduk sampai adonan tidak bergerindil

Langkah 7

Celupkan adonan ke dalam adonan tepung kemudian gulingkan kedalam tepung roti. Lakukan hingga semua selesai

Langkah 8

Setelah selesai simpan kedalam wadah kedap udara dan masukkan kedalam lemari es. Bisa buat stok menu sahur