Advertisement
Nugget Ayam Sayur
Resa Pebriani B
4.0
(15 Rating)
Nuggetnya enak banget, berkat ikut OCC dari Yummy. Tks Yummy
Bahan Utama
250 gr fillet dada ayam
25 gr brokoli, cincang halus
25 gr wortel, parut
25 gr keju cheddar, parut
50 gr tepung roti
50 ml susu UHT plain
2 butir telur
Bumbu :
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdt garam
1 sdt lada putih
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt paprika bubuk
1 sdt minyak wijen
Bahan Celupan :
100 gr terigu
75 ml air
200 tepung panir
Alat & Perlengkapan
Loyang
Kukusan
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Persiapkan semua bahan yang dibutuhkan.
Langkah 2
Haluskan semua bahan dan bumbu bersamaan sampai halus.
Langkah 3
Masukan adonan nugget kedalam loyang yang sudah dioles dengan minyak. Jangan lupa untuk memanaskan dahulu kukusan, beri lap pada tutup panci supaya uap air tidak menetes.
Langkah 4
Seletah agak hangat, keluarkan nugget dan potong sesuai dengan selera.
Langkah 5
Celupkan potongan nugget kedalam adonan terigu kemudian gulingkan diatas tepung panir.
Langkah 6
Masukan nugget kedalam freezer, sebagai stok frozen food.
Langkah 7
Bila ingin menggoreng, keluarkan dahulu nugget disuhi ruangan. Goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Selamat mencoba.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement