Nugget Ayam Wortel #JagoMasakMinggu6

Resep Nugget Ayam Wortel #JagoMasakMinggu6

Welly Herlina

Welly Herlina

4.0

(15 Rating)

Frozen food andalan, anak-anak sangat suka.

Bahan Utama

500 gram daging ayam fillet

2 butir telur

3 sdm tepung terigu

3 sdm tepung tapioka

2 tangkai seledri, iris halus

1 buah wortel, parut

Merica, garam, dan kaldu jamur secukupnya

Secukupnya tepung panir

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

5 siung bawang putih

Bahan pelapis:

Terigu dan air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Chopper

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan diolah.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan diolah.

Haluskan ayam dengan chopper bertahap, saya 2x chopper.

Langkah 2

Haluskan ayam dengan chopper bertahap, saya 2x chopper.

Setelah halus campurkan semua adonan.

Langkah 3

Setelah halus campurkan semua adonan.

Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk, haluskan lagi hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk, haluskan lagi hingga tercampur rata.

Campurkan ayam, tepung, wortel, bumbu halus, dan tambahkan seledri kemudian aduk hingga rata.

Langkah 5

Campurkan ayam, tepung, wortel, bumbu halus, dan tambahkan seledri kemudian aduk hingga rata.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles minyak sebelumnya, ratakan lalu kukus hingga matang.

Langkah 6

Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles minyak sebelumnya, ratakan lalu kukus hingga matang.

Setelah dingin keluarkan dari loyang lalu potong sesuai selera.

Langkah 7

Setelah dingin keluarkan dari loyang lalu potong sesuai selera.

Celupkan ke dalam bahan pelapis, kemudian gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 8

Celupkan ke dalam bahan pelapis, kemudian gulingkan ke tepung panir, lakukan hingga adonan habis.

Goreng nugget hingga keemasan, tiriskan, sajikan bersama saus.

Langkah 9

Goreng nugget hingga keemasan, tiriskan, sajikan bersama saus.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement