Langkah 1

Panaskan air, tambahkan ayam, bawang bombay, daun bawang, cengkeh, biji pala, dan garam. Masak hingga matang.

Langkah 2

Langkah 3

Potong-potong daging ayam yang telah dimasak sebelumnya.

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan daging ayam, cabai, dan air kaldu 3 sdm. Airnya berasal dari rebusan ayam tadi.

Langkah 6

Kemudian tambahkan garam, kecap asin, kecap manis, lada, dan tomat. Cicipi, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Masak oseng daging ayam kuah dan enak pula.

Bahan Utama

Ayam

Bombay

Cabai

Rawit

Cengkeh

Pala

Garam

Kecap

Lada

Buah

Tomat

Oseng-Oseng Daging

Campur telur dengan irisan daun bawang, tambahkan garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Taruh kocokan telur dan irisan sosis diatas kulit pangsit.

Lipat membentuk amplop. Lakukan hingga isian habis.

Kemudian goreng sampai matang. Sajikan. Bisa dengan cocolan saos atau cabe rawit. Sesuai selera.

Camilan anti ribet, cocok banget dimakan kala musim hujan. Tinggal siapin kopi atau teh hangat.

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Sosis

Telur

Martabak Kulit Pangsit

Kerok buah alpukat, lalu taruh dalam blender.

Tambahkan air dan krimer kental manis, lalu blender hingga halus.

Siapkan gelas saji, lalu tambahkan ketan kukus.

Tambahkan keju cheddar parut, lalu sajikan.

Ketan kukus dimakan bersama alpukat ternyata enak sekali.

Alpukat

Beras Ketan

Keju

Ketan Alpukat Keju

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan mutiara. Rebus hingga bening sambil sesekali diaduk.

Jika mutiara sudah bening tambahkan gula pasir.

Jika sudah matang tekstur akan mengental dan berwarna bening kemerahan.

Rebus kuah santan hingga mendidih. Aduk agar tidak pecah. Sajikan bubur mutiara dengan kuah santan, bisa ditambahkan es batu bila suka.

Udah mulai masuk musim penghujan nih, biasanya kalau sore hari kepengen yang anget-anget. Bubur mutiara bisa dijadikan salah satu menu pendamping penghangat untuk menikmati teh dan hujan yang syahdu.

Kuah Santan :

Halal

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Santan

Bubur Mutiara

<p>jenis-jamur-yang-bisa-dimakan</p>
<p>Jamur atau cendawan merupakan spesies tanaman yang dapat tumbuh menumpang di organisme lain. Sebagian jamur dapat bersifat parasit dan dapat pula hidup bersimbiosis mutualisme dengan tanaman lain.</p>
<p>Ada banyak sekali tipe dan jenis jamur. Sebagian tidak untuk dikonsumsi karena beracun dan sangat membahayakan bagi tubuh, seperti menimbulkan reaksi alergi. Namun, ada pula jenis jamur yang memang aman dan umum diolah menjadi beragam masakan. Jadi, penting untuk dapat mengenali jenis jamur apa saja yang aman dikonsumsi.</p>
<p>Beberapa contoh jenis jamur yang berbahaya untuk dikonsumsi dapat dikenali dari beberapa ciri umum berikut, salah satunya adalah warna yang mencolok dan bentuk jamur yang memiliki cawan.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, perhatikan tempat tumbuh jamur. Jamur yang tumbuh di tempat kotor seperti di kandang hewan atau tempat pembuangan sampah juga tentu saja tidak layak dikonsumsi.</p>
<p>Nah, ada baiknya kita mengetahui jenis-jenis jamur apa saja yang aman dikonsumsi dan dapat ditemui di pasaran. Berikut Yummy rangkum daftar 15 jenis jamur yang bisa dimakan dan aman untuk kamu.</p><h2>1. Jamur tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/9ee71a0926976a7b3c2c970facded9a9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur tiram untuk dimakan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi jamur tiram (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Jenis jamur yang satu ini pastinya sudah tidak asing lagi. Kepopuleran jamur tiram untuk diolah menjadi berbagai masakan yang mudah dan murah menjadikan jamur ini memiliki banyak peminat. Jamur ini sangat mudah dijumpai di pasaran.</p>
<p>Jamur yang memiliki nama latin <em>Pleurotus ostreatus</em> memiliki ciri-ciri bewarna putih kekuningan dengan bentuk buah seperti cangkang kerang atau tiram. Oleh karena bentuknya itu, jamur ini dikenal sebagai jamur tiram. Selain dapat tumbuh liar, jamur tiram juga sudah banyak dibudidayakan untuk dapat memenuhi kebutuhan dan permintaan pasar.</p><h2>2. Jamur kuping</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/2d530e3986afd66a156e0a74259297f6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur kuping untuk dimakan" /><span class="main-article-source"><a href="http://ksdae.menlhk.go.id/info/5030/mari-kenali-lebih-dekat-jamur-kuping.html" target="_blank">ilustrasi jamur kuping (dok. Aom Muhtarom - BTNGC via ksdae.menlhk.go.i)</a></span></div><p>Jenis jamur kuping atau <em>Auricularia auricula</em> merupakan jamur dengan ciri khas berbentuk kuping atau telinga manusia yang memiliki warna cokelat kemerahan. Jamur ini dapat tumbuh subur secara liar pada batang pohon yang lembab.</p>
<p>Umumnya jamur kuping sering dijumpai pada masakan khas Timur dan dipadukan dengan kuah panas seperti sop atau sayur bening. Tekturnya kenyal dan gurih yang akan terasa nikmat ketika dimakan.</p><h2>3. Jamur kancing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/7d4a0ef13b213968885612250e6d0a16.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur kancing untuk dimakan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/fresh-champignon-mushrooms-with-red-tomato-purple-onion-dark-surface_14108733.htm#query=jamur%20tiram&position=10&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi jamur kancing (freepik.com/azerbaijan-stockers)</a></span></div><p>Jamur ini juga merupakan salah satu jenis jamur yang mudah dijumpai dan umum diolah dalam berbagai masakan. Bernama latin <em>Agaricus bisporus</em>, memiliki ciri-ciri berwarna putih, putih kusam atau krem, hingga coklat dan berbentuk bulat seperti kancing. Jamur ini juga bertekstur seperti daging dan banyak ditemui pada masakan ala Western seperti <em>pizza</em> dan omelet.</p><h2>4. Jamur cremini</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/f1f1da56d62557052e923e2636b81a2e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur cremini yang bisa dimakan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/close-up-mushrooms-plate_10222629.htm#query=jamur%20kuping&position=18&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi jamur cremini (dok. Freepik)</a></span></div><p>Jenis jamur ini berasal dari jenis yang sama dengan jamur kancing putih. Namun, jamur ini berukuran kecil dan bewarna coklat.</p><h2>5. Jamur merang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/5847bdc1ac27a4bcf319275a407f6f07.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur merang yang bisa dimakan" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:StrawMushroom.jpg" target="_blank">ilustrasi jamur merang (commons.wikimedia.org/Chong Fat)</a></span></div><p>Jamur merang adalah jenis jamur yang sangat populer untuk masakan khas Asia dan cukup populer serta mudah dijumpai di pasaran. Budidaya jamur ini dapat dilakukan di iklim tropis sehingga cocok dikembangbiakkan di Indonesia.</p>
<p>Jamur yang memiliki tekstur lembut ini sangat cocok dipadukan dengan masakan berkuah <em>creamy</em> dengan tekstur yang lembut pula. Selain rasanya yang enak, jamur merang juga dipercaya memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh seperti memperkuat sistem imunitas hingga mencegah kanker.</p><h2>6. Jamur truffle</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221120/73b5580e87d7f0b318fd2606b68349ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur truffle bisa dimakan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/black-truffles-wood_21361395.htm#query=jamur%20truffle&position=2&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi jamur truffle (freepik.com/grafvision)</a></span></div><p>Jenis jamur ini cukup populer di media sosial belakangan ini karena harganya yang sangat tinggi. Hal ini disebabkan persediaannya yang terbatas dan terbilang langka. Kelangkaan ini karena jamur truffle tidak dapat dibudidayakan dan hanya bisa tumbuh secara alami.</p>
<p>Jamur truffle biasanya ditemukan di hutan-hutan lebat dengan lingkungan yang tertutup, lembab, dan gelap.&nbsp; Hal ini karena jamur truffle hanya tumbuh di akar pohon dan penyebaran sporanya diperoleh melalui hewan-hewan fungivora pengonsumsi jamur-jamuran.</p>
<p>Jamur premium ini berkembang dan dikonsumsi di benua Eropa dengan jumlah yang sangat terbatas.</p><h2>7. Jamur portobello</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/4560b5076225b9ac0afdca0a8bcb118b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur portobelo yang bertudung lebar" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/closeup-fresh-eryngii-portobello-mushroom_3224035.htm#query=jamur%20portobello&position=12&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi jamur portobelo yang bertudung lebar (freepik.com/rawpixel-com)</a></span></div><p>Salah satu jenis jamur yang bernama jamur portobello adalah jamur dengan ukuran yang cukup besar dan beraroma menyengat. Biasanya diolah dengan cara dicincang bersamaan dengan daging untuk dijadikan burger.</p>
<p>Ketajaman baunya dapat diminimalisir dengan mencuci jamur ini hingga benar-benar bersih sebelum dimasak dan diolah.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-jamur-tiram-agar-lebih-awet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Tips dan Cara Menyimpan Jamur Tiram agar Lebih Awet dan Segar</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Jamur enoki</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/e65e413e3d98282e67643d4be3252728.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur enoki untuk dimakan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/popular-asian-cuisine-fresh-golden-needle-mushroom-enoki-enokitake-wooden-cutting-board-top-view-flat-lay-freshly-from-home-growth-organic-garden-food-concept_14623677.htm#query=enoki&position=4&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi jamur enoki (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Tidak kalah terkenal dengan berbagai jenis jamur lainnya, jamur enoki banyak digunakan dalam beragam makanan dan masakan khas Asia, terutama dipadukan dengan masakan berkuah yang disajikan saat masih panas.</p>
<p>Jamur dengan nama latin <em>Flammulina velutipes</em> ini sudah banyak dibudidayakan dan tumbuh subur pada iklim yang dingin. Ciri-ciri fisik jamur ini adalah berbentuk panjang dengan ukuran batang yang kecil.</p><h2>9. Jamur shimeji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/7c7a1e91e8815970c87e3e506563008d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur shimeji untuk dimakan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/brown-shimeji-mushrooms-on-table-6157036/" target="_blank">ilustrasi jamur shimeji (pexels.com/Laker)</a></span></div><p>Jenis jamur yang bernama jamur shimeji memiliki ciri-ciri yang mirip dengan jamur enoki. Ukuran batangnya kecil dan memiliki kepala berbentuk topi bewarna coklat. Bedanya, jamur ini lebih pendek dengan batang yang lebih tebal dibanding jamur enoki.</p>
<p>Jamur shimeji wajib diolah hingga matang. Jika tidak, rasanya akan pahit dan dapat mengganggu sistem pencernaan. Jamur ini umum digunakan sebagai bahan masakan khas Asia Timur terutama di Jepang.</p><h2>10. Jamur shiitake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/de2d1ef13cba8d4a96b2f08bdcd9f3e5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur shiitake" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/side-view-fresh-mushrooms-wicker-basket-cones-with-green-leaves-plaid-fabric_9302353.htm#query=shiitake&position=11&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi jamur shiitake (freepik.com/stockking)</a></span></div><p>Jamur shiitake adalah salah satu jenis jamur yang cukup populer dan telah dibudidayakan sejak lama secara turun-temurun di negara-negara Asia Timur seperti Jepang dan Cina. Hal ini menyebabkan jamur shiitake juga banyak dijumpai pada masakan-masakan khas Asia Timur.</p>
<p>Jamur satu ini sangat cocok menjadi campuran pada masakan seperti sup miso atau dibuat sebagai tempura. Ukuran jamur ini cukup besar dan bewarna coklat yang bertekstur seperti daging.</p>
<p>Jamur shiitake memiliki beberapa manfaat kesehatan diantaranya melancarkan sirkulasi darah, memelihara kesehatan jantung, dan mengontrol kolesterol.</p><h2>11. Jamur lingzhi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/b13baf391819590acc3d99bb4407b2a3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur lingzhi untuk dimakan" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Ganoderma_lucidum_01.jpg" target="_blank">ilustrasi jamur lingzhi (commons.wikimedia.org/Eric Steinert)</a></span></div><p>Jenis jamur yang bernama jamur lingzhi banyak dibudidayakan di Tiongkok. Jamur ini masih dapat ditemui di pasaran namun dengan harga yang cukup mahal.</p><h2>12. Jamur matsutake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/49153b08e6f083c8ac297ec0b148bcfa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur matsutake yang bisa dimakan" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Matsutake.jpg" target="_blank">ilustrasi jamur matsutake (commons.wikimedia.org/Tomomarusan)</a></span></div><p>Jenis jamur selanjutnya adalah jamur matsutake yang juga dibandrol dengan harga tinggi. Hal ini karena jamur matsutake hanya dapat dipanen pada musim gugur yang membuat persediannya cukup terbatas.</p>
<p>Selain itu, banyaknya parasit di ekosistem pertumbuhannya, membuat pertumbuhan jamur ini pun juga terganggu, sehingga jumlahnya seringkali berkurang setiap musim panen. Jamur matsutake memiliki daging buah yang cukup tebal dan berukuran kecil dengan aroma wangi yang menyerbak.</p><h2>13. Jamur maitake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/22d1b6693b6010b7cf3cafbcd831429f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur maitake yang bisa dimakan" /><span class="main-article-source"><a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Jamur-maitake.jpg" target="_blank">ilustrasi jamur maitake (commons.wikimedia.org/Saptariana)</a></span></div><p>Berbentuk unik dengan daging yang tipis, jenis jamur ini memiliki nama latin <em>Grifola frondosa</em> ternyata tergolong langka dengan harga yang cukup mahal. Selain itu, jamur ini dipercaya memiliki khasiat herbal yang sangat baik bagi tubuh, salah satunya untuk melawan kanker. Wajar jika jamur ini sangat dicari dan memiliki harga tinggi.</p><h2>14. Jamur morel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221120/4af15ce686c88e58d79fe7226d8fa6fc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur morel untuk dimakan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/closeup-true-morel-mushrooms-surrounded-by-autumn-leaves-against-blurry-background_20605434.htm#query=morel&position=0&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi jamur morel (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Jamur morel mengisi daftar selanjutnya untuk jenis jamur dengan harga mahal di dunia. Harga jamur ini tidak jauh beda dengan jamur truffle. Tidak heran, sebab keberadaannya cukup langka karena sulit untuk dibudidayakan dan biasanya hanya tumbuh secara alami di hutan. Bentuknya pun sangat unik dengan kelopak yang berongga.</p>
<p>Jamur morel juga kaya akan antioksidan yang mampu membantu regenerasi tubuh.</p><h2>15. Jamur red pine</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230228/1c108aa535a66e1a8fbaa61f7750907d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jamur red pine yang bisa dimakan" /><span class="main-article-source"><a href="https://verovita.ro/en/portfolio-item/red-pine-mushrooms/" target="_blank">ilustrasi jamur red pine (verovita.ro)</a></span></div><p>Jenis jamur yang bisa dimakan terakhir dari Yummy App kali ini adalah <em>Red pine</em> adalah salah satu jamur yang berasal dari Eropa. Jamur ini juga masuk dalam daftar jamur termahal terutama di Spanyol.</p><p>Itulah 15 jenis jamur yang bisa dimakan dan dapat diolah menjadi berbagai macam masakan. Dari daftar di atas, jenis jamur apa saja yang sudah pernah kamu coba?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-mengandung-vitamin-d target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenali Manfaat Jamur, Sayuran yang Mengandung Vitamin D</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ada banyak sekali jenis jamur beracun yang tidak aman dikonsumsi. Jadi, penting untuk mengenali jenis jamur apa saja yang bisa diolah dan dimakan.

15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan, Apa Saja?

​15 Jenis Jamur yang Bisa Dimakan, Apa Saja?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Ayak baking soda, baking powder, vanili, dan garam.

Masukkan gula Dangan bahan yang sudah diayak tadi. Aduk merata.

Masukkan air, sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk sampai gula pasir larut.

Masukkan minyak, aduk kembali sampai tercampur rata dan minyak tidak mengendap dibawah.

Siapkan baking paper dan cetakan bolu kukus. Masukkan adonan bolu sampai terisi penuh.

Panaskan kukusan, kukus adonan selama 20 menit dengan api besar. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain.

Keluarkan dari cetakan setelah dingin. Siap disajikan.

Langkah 8

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Gula

Tepung Terigu

Bolu Cokelat Kukus Tanpa Telur

Cuci bersih jagung muda, jamur kuping, dan tomat

Iris tipis tomat, jagung diiris serong serong, dan jamur putih dicuci bersih lalu diiris-iris

Setelah ditumis bawang lalu masukkan jagung muda. Oseng sebentar

Lalu beri bumbu (garam, gula, bubuk kaldu jamur, dan merica) lalu beri air dan aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa, masak sampai airnya menyusut. Masak sampai matang lalu taburi irisan daun bawang

Langkah 9

Jagung

Jamur

Oseng-Oseng Duo Jamur Mix Jagung Muda

Langkah yang pertama, blender jagung manis dan susu cair hingga halus.

Tambahkan santan kental dan gula pasir, lalu aduk hingga rata.

Masukkan daun pandan dan tepung maizena, lalu aduk sampai rata. Masak hingga matang.

Setelah puding jagung matang, masukkan ke dalam cetakan puding. Tunggu hingga padat.

Setelah puding padat, lepaskan dari cetakan. Tambahkan keju parut sebagai toppingnya.

Puding jagung manis siap di sajikan untuk keluarga tercinta.

Puding jagung manis selain sehat, rasanya juga lembut banget. Yuk, sobat yummy cobain!
#TulisResepTheNextOA

 Topping 

Alat Dan Perlengkapan :

Agar-Agar

Susu

Tepung Maizena

Puding Jagung Manis

Blender kacang hijau yang sudah dipresto & air sampai halus. Sisihkan.

Mixer telur, gula pasir & SP sampai kental berjejak. Mixer dengan speed tinggi.

Masukkan blenderan kacang hijau. Mixer lagi sampai rata.

Ayak tepung terigu & baking powder diatas adonan kue. Mixer lagi sebentar sampai rata.

Tambahkan margarin cair. Mixer lagi sebentar sampai rata.

Tambahkan essence pandan, aduk pakai spatula.

Oles loyang uk 22 cm dengan margarin. Tuang adonan, beri topping. Panggang 50 menit di oven tangkring. Siap disajikan.

Yumm! Penemuan baru nih wkwk (Bagi ku yaa 😂🙏🏻) Di kulkas ada kacang hijau sisa, pada gak ada yang mau nyolek lagi. Alhasil keidean, aku mau buat jadi cake bolu aja. Begitu matang langsung diserbu hahaha 😂😂😍😍

Bahan Kacang Hijau :

Kacang

Tepung

Bolu Kacang Hijau Panggang

Bersihkan ikan dari insang dan jeroannya, kerat-kerat kedua sisinya kemudian beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas.

Marinasi ikan dengan ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, kunyit bubuk dan garam, diamkan ±15 menit.

Setelah bumbu marinasi meresap, goreng ikan dalam minyak panas hingga matang.

Buat sambal terasi, masukkan tomat, cabe, bawang dan terasi dalam chopper, proses hingga halus (saya chopper kasar aja).

Tumis bahan sambal, beri gula dan garam, aduk rata.

Masak hingga sambal tanak, sajikan dengan ikan pisang-pisang goreng nya.

Bahan Sambal Terasi :

Cabe

Ikan

Ketumbar

Ikan Goreng Ketumbar Sambal Terasi

Potong daun, blender bersama air, lalu saring.

Tambahkan gula dalam panci, lalu tambahkan air pandan suji yang telah disaring, aduk hingga gula larut.

Ambil sebagian larutan untuk di campur xantangum.

Masukkan kembali larutan xantangun ke dalam larutan pandan gula, aduk sebentar, lalu masukkan ke dalam blender.

Blender larutan hingga mengental seperti syrup. Simpan dalam wadah, tunggu dingin, lalu siap digunakan atau masukkan lemari pendingin untuk digunakan saat diperlukan.

Buat tambahan bikin minuman seperti kopi pandan, teh pandan atau bisa juga di pakai tambahan bikin kue dan jadi toping kudapan manis dengan rasa pandan.

Sirup Pandan Homemade

Pertama-tama, buat adonan pancake dengan mencampur terigu, telur, susu bubuk, bumbu-bumbu dan air. Aduk kemudian saring sampai tidak ada lagi bahan yang menggumpal.

Siapkan wajan anti lengket, kemudian tuangkan secukupnya adonan ke wajan, dan masak hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.

Iris memanjang pancake hingga menyerupai pasta atau mie, sisihkan.

Buat kuah sup, iris bawang bombai dan bawang daun. Lalu panaskan air, masukan bumbu dashi dan bawang yang sudah di iris, masak hingga mendidih.

Potong tahu dan sosis sesuai selera, kemudian masukan ke dalam kuah kaldu dashi, masak lagi hingga matang. Tambahkan garam secukupnya, matikan api masukan minyak wijen, aduk rata.

Siapkan pancake yang sudah diiris menyerupai "mie" lalu siram dengan kuah sup. Sajikan panas.

Kuah gurih yang hangat dari sajian ini membuat badan terasa kembali segar setelah beraktivitas atau saat cuaca hujan.

Kuah Sup

Pancake Soup

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong tempe, terong dan kacang panjang.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai layu dan harum.

Iris serong cabe hijau dan cabe rawit. Masukkan semua irisan cabe dan udang rebon ke dalam tumisan. Tumis sampai aroma rebon tercium.

Masukkan terong, tempe dan kacang panjang.

Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mantap, bumbunya minimalis gak perlu ulek dengan kuah yang gurih dan segar.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Lengkuas

Lodeh Tempe Terong Lombok Ijo

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng tempe setengah matang kemudian sisihkan.

Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk.

Masukkan mie beri penyedap rasa dan siap disajikan.

Masak mie goreng tempe enak banget perpaduan mie dengan tempe.

Mie Goreng Tempe

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan sagu mutiara, masak hingga matang.

Tambahkan pewarna taro dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut.

Tutup panci, biarkan selama 15 menit sampai matang sempurna.

Siapkan sagu mutiara kedalam mangkuk saji.

Tuang dengan susu cair. Aduk rata, siap dinikmati.

Variasi camilan sagu mutiara dengan tambahan pewarna taro dan susu yang creamy.

Resep Nugget Ayam Wortel

Bahan Utama

Pelapis

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nugget Ayam Wortel

Bahan Utama

Pelapis

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif