Resep Nugget Daging Ayam Mix Sapi
Aisah
5.0
(2 Rating)
Bikin menu frozen lagi, biar tiap pagi nggak bingung kalau bikin sarapan ataupun bekal untuk anak sekolah.
Bahan Utama
200 gr daging ayam fillet
50 gr daging sapi
1 butir telur
50 gr tepung roti
1 sdt garam
1.5 sdt kaldu jamur
Bumbu halus
3 siung bawang putih
1/2 sdt lada butiran
1/2 sdt ketumbar, sangrai
Lapisan
3 sdm tepung terigu
Secukupnya air
Crispy ball secukupnya
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan daging ayam dan daging sapi, lalu iris kecil-kecil.
Langkah 2
Masukkan daging ke dalam food prosesor dan haluskan.
Langkah 3
Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan bawang putih, ketumbar dan lada. Beri garam dan kaldu jamur.
Langkah 4
Tambahkan telur dan tepung roti, aduk sampai tercampur dengan rata.
Langkah 5
Ambil adonan nugget sebanyak 1 sdt, lalu pipihkan.
Langkah 6
Celupkan adonan ke dalam tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air.
Langkah 7
Balur dengan crispy ball, lakukan sampai adonan habis. Bisa untuk stock frozen ataupun langsung digoreng.
Langkah 8
Ambil secukupnya nugget lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement