Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus rempelo ati kemudian iris kotak kotak.

Langkah 1

Potong kentang kotak kotak kemudian goreng hingga matang dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng rempo ati setengah matang kemudian tiriskan.

Langkah 3

Blender bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, gula merah, garam, gula pasir, merica bubuk hingga harum.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan kentang goreng aduk merata dan siap disajikan.

Langkah 9

Buat sambel goreng kentang rempelo ati tanpa santan .

Bahan Utama

Ati Ampela

Daun Salam

Santan

Sambel Goreng Kentang Rempelo Ati

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masak bayam ini untuk menghilangkan rasa dan aroma bayam.

Masukkan susu dan es batu blender sampai halus. Sajikan dengan menyaring terlebih dahulu.

Ini ceritanya untuk ngelabuhi anak gedok yang ga doyaan sayur.

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Bayam

Es Batu

Gula

Susu

Jus Avocado Spinach

Potong kentang dengan ketebalan 1/2 cm lalu goreng hingga matang dan tiriskan.

Campurkan wortel, ayam, daun bawang, seledri dan cabai merah keriting, aduk rata.

Masukkan kentang, bumbu halus, telur, tepung beras dan tepung terigu, aduk hingga rata dan test rasa.

Bentuk bulat pipih adonan lalu kocok lepas bahan pelapis.

Celupkan perkedel ke dalam adonan pelapis, goreng dalam minyak panas hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Perkedel kentang lengkap dengan ayam, telur, daun bawang, wortel dan seledri.

Bahan Bumbu :

Bahan Pelapis :

Lada

Tepung Tapioka

Perkedel Kentang Komplit

Masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis dan lengkuas.

Masukkan kedalam santan, beri garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan daging, masak dengan api kecil hingga empuk. Beberapa saat sebelum di angkat beri kecap sedikit.

Aku lebih suka rendang bumbu ini, gurih dan sedikit pedas.

Bumbu Halus :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Kunyit

Rendang Padang Lua

Siapkan bahan puding. Haluskan roti tawar, gula, agar agar, dalam 500 ml air menggunakan chopper.

Aduk-aduk hingga warna coklatnya tercampur merata. Setelah itu, pindahkan ke dalam cetakan. Biarkan hingga set.

Siapkan bahan membuat vla. Haluskan jagung, keju, dalam 500 ml susu menggunakan chopper.

Panaskan dalam api kecil. Jangan sampai mendidih. Biarkan hingga mengental.

Hasil pudingnya sebanyak ini yaaa. Siap disajikan dengan vla jasuke.

Belah belah puding sesuai selera agar vla dapat meresap kedalam. Lalu tuang vla tersebut.

Menikmati sajian es cincau dalam bentuk puding. Patut dicoba!

Agar-Agar

Roti Tawar

Puding Es Cincau dengan Vla JASUKE #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, dan blender sampai halus.

Rebus ayam sampai matang, lalu tiriskan dan suir halus.

Siapkan kol, dan bihun yang telah direbus.

Tambahkan air, dan masukkan serai, daun salam, lengkuas, dan daun jeruk.

Masukkan ayam, kol, bihun, dan tuang kuah yang telah jadi. Soto bisa dimakan dengan perkedel kentang hangat dan siap disajikan.

Resep yang cocok untuk kamu yang lagi sakit.

Soto Ayam

Siapkan wajan tuang minyak panaskan, tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan bumbu halus, tumis sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, kaldu bubuk, gula pasir, garam dan air.

Masukkan pindang, aduk-aduk dan masak sampai air menyusut.

Aduk-aduk, tunggu sebentar, angkat dan sajikan.

Pindang Tongkol Cabe Hijau, Praktis, mudah, enak dan sehat.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Pindang Tongkol Cabe Hijau

Siapkan tahu putih, lalu belah jadi 2 bagian.

Goreng tahu cukup sampai berkulit, angkat tiriskan.

Masukan air, saus sambal, saus tomat, garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata masak sampai mendidih, lalu masukan tahu, tomat dan daun bawang.

Aduk rata masak sampai kuah mengental, koreksi rasa, matikan api.

Bisa juga ditambah irisan cabe rawit biar makin nampol

Daun Bawang

Tomat

Tahu Saus Asam Pedas

Campur air, gula, garam dan mentega. 
Masak hingga larut.

Masukkan tepung terigu. 
Aduk hingga kalis dan tercampur rata. 
Biarkan sebentar hingga hangat.

Panaskan minyak. 
Semprotkan adonan perlahan ke dalam minyak. 
Masak hingga kecokelatan. 
Angkat dan tiriskan.

Cemilan simple dan enak kesukaan anak-anak.

Toping :

Garam

Mentega

Tepung Terigu

Churros

Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum

Siapkan panci, beri air sebanyak 1 liter dahulu. Masukkan daging ayam dan tunggu sampai air mendidih

Masukkan bumbu soto, serai dan daun jeruk, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih dan ayam matang, lalu angkat ayam dari kuah dan tiriskan. Goreng daging ayam dan iris-iris sesuai selera

Bumbui kuah soto dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan bawang putih goreng, kemudian aduk rata dan tes rasanya. Kecilkan api

Siapkan bihun yang sudah direbus, kubis, seledri, jeruk nipis, dan sambal

Penyelesaian: siapkan mangkok. Tambahkan nasi, bihun, irisan daging ayam, dan seledri

Tambahkan kuah soto, lalu sajikan bersama sambal dan jeruk nipis

Yummy, cocok buat menu sarapan. Rasanya enak, cara buatnya tidak terlalu sulit. Selamat mencoba!

Bumbu Soto

Pelengkap

Bihun

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Seledri

Serai

<p>Minyak ikan paling sering dikonsumsi yaitu dalam bentuk suplemen. Suplemen ini mengandung asam lemak omega-3, yang sangat penting bagi kesehatan manusia. Lalu, apa itu minyak ikan?</p>
<p>Minyak ikan adalah lemak atau minyak yang diekstraksi dari jaringan ikan. Biasanya minyak ikan ini berasal dari beberapa ikan, seperti ikan herring, tuna, teri, hingga mackerel. Tapi, terkadang minyak ikan ini juga dihasilkan dari hati ikan, contohnya adalah <em>cod liver</em> <em>oil</em>.</p>
<p>Menurut WHO, setiap orang direkomendasikan untuk memakan 1-2 porsi ikan perminggunya. Hal ini dikarenakan asam lemak omega-3 pada ikan dapat memberikan perlindungan di tubuh kita agar terhindar dari berbagai penyakit.</p>
<p>Nah, penasaran apa saja manfaat mengkonsumsi minyak ikan? Yuk, simak informasi di bawah ini!</p><h2>Manfaat minyak ikan untuk anak-anak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/3ea0f2d2690ba1f0ac2c32adc25bccc8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat suplemen minyak ikan" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/vHbw2pf8nbw" target="_blank">ilustrasi suplemen minyak ikan (unsplash.com/Nicolas Solerieu)</a></span></div><p>Minyak ikan ternyata bisa menjadi pahlawan di masa pertumbuhan anak, mengapa? Berikut ini manfaat mengkonsumsi minyak ikan untuk anak.</p>
<h3>1. Dapat meminimalisir gejala ADHD</h3>
<p><em>Attention Deficit Hyperactivity Disorder</em> (ADHD) adalah kondisi umum yang berkaitan dengan gejala hiperaktif, impulsif, dan sulit fokus. Sebanyak 16 penelitian sudah membuktikan kalau omega-3 dapat mengurangi gejala ADHD pada anak. Dalam satu penelitian menyatakan bahwa, dengan mengkonsumsi 1300 mg omega-3 setiap harinya, dapat meningkatkan fokus dan perhatian si Kecil.</p>
<h3><br />2. Bisa mengurangi asma</h3>
<p>Asma adalah kondisi kronis yang menyerang anak-anak maupun dewasa. Hal yang akan dirasakan bagi penderitanya adalah nyeri dada, kesulitan bernafas, batuk, dan lainnya. Beberapa penelitian telah membuktikan bahwa omega-3 atau minyak ikan mampu meringankan gejala asma.&nbsp;</p>
<h3><br />3. Dapat meningkatkan kualitas tidur</h3>
<p>Beberapa anak seringkali kesusahan untuk tidur malam. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengkonsumsi minyak ikan dapat mengurangi gangguan tidur pada anak dan dapat membuat anak tidur 1 jam lebih lama setiap malam.&nbsp;</p>
<h3><br />4. Meningkatkan kesehatan otak</h3>
<p>Sudah banyak penelitian yang membuktikan kalau minyak ikan dapat meningkatkan fungsi otak dan suasana hati anak, bukan? Bahkan, omega-3 pun banyak digunakan sebagai nutrisi tambahan di berbagai produk susu formula. Faktanya, omega-3 dapat meningkatkan kemampuan belajar anak dan mengembangkan memori, lho!</p>
<p><br />Nah, ternyata kebutuhan harian minyak ikan pada anak itu tergantung pada usia dan jenis kelamin. Kalau kamu mau memberikan anak-anak suplemen minyak ikan, jangan lupa untuk terus ikuti petunjuk kemasannya, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-kacang-kedelai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Makanan dari Kacang Kedelai yang Enak, Unik, dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat minyak ikan untuk orang dewasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/775c74fa7fce58697301b06a93e51f30.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat suplemen minyak ikan" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/SURgxahMXPw" target="_blank">ilustrasi suplemen minyak ikan (unsplash.com/Anshu A)</a></span></div><p>Kesehatan menjadi point utama yang dibutuhkan para orang dewasa, kamu juga setuju kan? Nah, mengkonsumsi minyak ikan, ternyata bisa memberikan manfaat yang luar biasa untuk kesehatan kita, lho! Mau tahu apa saja? Yuk, simak manfaatnya di sini!</p>
<h3><br />1. Membantu mengurangi peradangan</h3>
<p>Salah satu permasalahan yang bisa diatasi oleh minyak ikan adalah peradangan. Omega-3 dalam ikan yang berlemak dapat memblokir beberapa aspek peradangan yang terjadi pada tubuh kita.&nbsp;</p>
<h3><br />2. Memperlambat hilangnya massa otot</h3>
<p>Hilangnya massa otot bisa terjadi karena adanya penuaan. Hal yang tidak diinginkan pun bisa terjadi, seperti salah satunya adalah mudah terjatuh. Seram, kan?</p>
<p>Suplemen minyak ikan bisa diandalkan untuk memperlambat penurunan fungsi otot karena usia. Nah, biasanya kondisi ini akan dirasakan pada orang dewasa yang berusia sekitar 60-85 tahun.</p>
<h3><br />3. Meningkatkan fungsi otak</h3>
<p>Nggak cuma anak kecil, manfaat ini juga bisa dirasakan oleh orang dewasa seperti kita. Dengan mengkonsumsi minyak ikan secara rutin, kemungkinan bisa meningkatkan kinerja otak, termasuk meningkatkan fokus dan juga memori, lho!</p>
<h3><br />4. Dapat menstabilkan mental</h3>
<p>Kondisi mental orang dewasa memang perlu diperhatikan. Banyaknya aktivitas dapat menimbulkan kemungkinan, seperti terkena depresi atau gangguan kecemasan. Nah, ternyata suplemen minyak ikan ini biasa digunakan untuk pengobatan yang berkaitan dengan kesehatan mental, lho.&nbsp;</p>
<p>Minyak ikan dapat mengurangi peningkatan detak jantung dan aktivitas sistem saraf sebagai respon untuk menghalau adanya tekanan mental.</p>
<h3><br />5. Mengurangi tekanan darah tinggi</h3>
<p>Darah tinggi kadang menjadi pengganggu aktivitas orang dewasa. Ternyata dengan mengkonsumsi minyak ikan, dapat menurunkan tekanan darah pada tubuh. Nggak cuma itu, dahsyatnya, minyak ikan ini juga bisa menurunkan adanya resiko penyakit jantung.</p>
<h3><br />6. Melindungi kepadatan tulang</h3>
<p>Nggak cuma kalsium yang ada pada susu formula, minyak ikan dan omega-3 nya juga bisa berperan sebagai penjaga tulang.Dengan mengkonsumsi minyak ikan, dapat menambah kepadatan mineral tulang di tulang belakang. Selain itu, suplemen minyak ikan juga dapat meminimalisir adanya resiko patah tulang.</p>
<h3><br />7. Melindungi kesehatan mata</h3>
<p>Salah satu fakta yang banyak orang ketahui tentang minyak ikan adalah dapat melindungi mata kita. Usia dapat menjadi alasan terbesar kenapa mata kita tidak sejernih dahulu. Nah, dengan mengkonsumsi minyak ikan ini mata kita bisa terlindung kesehatannya lebih lama.</p>
<p>Sama seperti anak-anak, ketika kamu mengkonsumsi minyak ikan dengan bentuk suplemen perhatikan petunjuk produk agar tetap aman dan manfaatnya tetap terjaga, ya.</p><h2>Sumber makanan yang mengandung minyak ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221128/3a0a8e418782fc02aa09cf9d719f854f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan sehat yang mengandung omega-3" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/phEaeqe555M" target="_blank">ilustrasi makanan sehat yang mengandung omega-3 (unsplash.com/Loius Hansel)</a></span></div><p>Lalu, makanan apa saja yah yang bisa kita konsumsi sebagai pengganti suplemen minyak ikan? Ada banyak, kok.</p>
<p>Mengkonsumsi sumber gizi terbaik adalah melalui makanan, kecuali kamu memerlukan dosis yang lebih tinggi yang hanya ada dalam suplemen. Untuk minyak ikan sendiri ada dua jenis makanan yang bisa kamu pilih, yaitu berbasis hewani dan nabati.</p>
<h3>1. Makanan berbasis hewani:</h3>
<ul>
<li>Ikan berminyak, seperti sarden, tuna, dan salmon;</li>
<li>Makanan laut, seperti tiram dan udang yang mengandung minyak hati ikan (<em>cod liver oil</em>)</li>
</ul>
<h3><br />2. Makanan berbasis nabati:</h3>
<ul>
<li>biji chia,</li>
<li>minyak canola,</li>
<li>minyak kedelai,&nbsp;</li>
<li>kacang kenari, dan</li>
<li>kacang merah.</li>
</ul><p>Itulah beberapa manfaat minyak ikan yang bisa kita rasakan kalau kita rajin mengkonsumsinya setiap hari. Nggak cuma dari suplemen kok, kamu juga bisa mendapatkan minyak ikan dari beberapa makanan di atas. Semoga membantu.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-sumber-vitamin-d-tinggi-bukan-cuma-suplemen target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Makanan Sumber Vitamin D Tinggi, Bukan Cuma Suplemen!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Minyak ikan menjadi salah satu nutrisi yang sering dijumpai pada makanan. Lalu, apa saja manfaat minyak ikan untuk tubuh?

​Rajin Minum Minyak Ikan, Apa Manfaatnya bagi Tubuh?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cuci cumi dibuang tintanya. Kemudian potong-potong. Beri air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit lalu dibilas dan ditiriskan.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Buat saos asam manis : tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan bawang merah dan bawang putih cincang. Setelah matang, masukkan cabe merah dan cabe rawit.

Tuang air, saos tomat, saos tiram, lada, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Tuang maizena yang sudah diencerkan dengan air, aduk rata. Tes rasa.

Masukkan cumi crispy, aduk hingga rata terbalur saos. Siap untuk disajikan.

Anak-anak selalu suka masakan dengan saus asam manis. Kali ini aku pakai cumi. Dan tepungnya selalu suka yang tebal. Simak yuk resepnya.

Saos Asam Manis

Bawang Bombay

Cumi

Tepung

Cumi Saus Asam Manis

Masukkan air. Bumbui dengan garam, gula, penyedap dan lada.

Masukkan tulang dada ayam. Masak sampai matang.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk dan matikan kompor.

Memanfaatkan tulang dada ayam yang masih banyak dagingnya sisa fillet.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan pelengkap

Lengkuas

Tauge

Soto Balungan Ayam

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, merica lalu tumis bersama daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh sampai harum.

Masukkan bumbu tumis ke dalam panci kemudian beri bumbu lain dan koreksi rasa.

Angkat ayam lalu goreng sebentar kemudian suir.

Matikan kompor kemudian taburi daun bawang. Siap disajikan.

Sebagai orang jawa soto adalah menu pilihan di segala kondisi. Bisa untuk sarapan, makan siang dan makan malam. Rasanya enak dan segar.

Halal

Soto Ayam Segar

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dan kunyit.

Masukkan bahan yang sudah dihaluskan, daun kunyit, sereh, ruku-ruku, asam kandis dan santan ke dalam wajan.

setelah mendidih, masukkan gula dan garam.

Setelah mendidih kembali, masukkan kentang.

Setelah kentang setengah matang, masukkan cumi. Setelah cumi matang. Matikan api. Jangan terlalu lama supaya cumi tidak alot. Gulai cumi kentang siap disajikan.

Gulai Cumi Kentang

Rebus brokoli kurang lebih selama 2 menit.

Tumis bawang putih dan jahe yang sudah di cincang.

Beri sedikit air, masukan kecap manis, asin, saos tiram, merica, minyak wijen dan kaldu bubuk.

Resep Nugget Geprek Sambal Bawang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait