Rendam kacang hijau semalaman sampai mekar.

Langkah 1

Cuci dan tiriskan, lalu rebus kacang hijau sampai matang.

Langkah 2

Blender kacang hijau dgn santan, gula dan garam sampai halus.

Langkah 3

Masak adonan dgn api kecil dan teflon sampai bisa dibentuk. Angkat dan dinginkan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kacang

Santan

Gula

Garam

Isian Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Cuci bersih timun kemudian potong sesuai selera.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah dan daun salam, masak hingga bumbu harum.

Masukkan timun, masak sekitar 5 menit atau tingkat kematangan yang diinginkan, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Timun

Tomat

Sayur Bening Timun #1Resep1NasiBungkus

Rendam kacang hijau minimal 1 jam, kemudian bilas bersih.

Kukus kacang hijau bersama daun pandan sampai empuk dan matang.

Bila uap panasnya sudah hilang, haluskan kacang hijau dengan santan, sampai menjadi pasta.

Masak bersama gula pasir, garam dan vanilla essence sampai kadar air berkurang, dan kacang hijau bisa dibulat-bulatkan.

Ini contoh saat digunakan jadi isian bapao. Selamat mencoba teman-teman!

Isian kacang hijau yang bisa digunakan untuk bapao dan onde-onde.

pandan

Vanilla

Panaskan air, rebus gori bersama garam dan kunyit hingga empuk

Campurkan tepung terigu, garam, kaldu, dan lada, kemudian aduk rata

Ambil satu sendok makan tepung kering, lalu tambahkan dengan air

Tuang larutan tepung ke dalam mangkuk berisi gori, lalu tambahkan bawang putih parut. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit

Langkah 6

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Tuang saus yang sudah dicampur air, lalu aduk rata

Langkah 7

Kemudian tuang larutan maizena dan bawang bombai, aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasa dan sajikan bersama gori crispy

Langkah 8

Biasanya kalo goreng crispy pakai ayam, ikan, atau jamur, tapi kali ini bikin yang nggak biasa. Saya pakai gori/nangka muda.
hasilnya enak banget.

 Bahan Saus

Bawang Bombay

Kunyit

Lada

Nangka

Saus Sambal

Tepung Terigu

Gori Crispy Asam Manis

Singkong dikupas kulitnya lalu dicuci bersih.

Setelah singkong dicuci, parut lalu diperas.

Siapkan wadah, masukkan singkong yang sudah diperas. Tambahkan gula, garam dan tepung ketan. Siapkan air panas lalu siramkan, aduk hingga tercampur rata.

Adonan dibagi menjadi dua dan diberi pewarna makanan warna, hijau, dan merah atau menurut selera. Siapkan loyang yang sudah diolesi minyak supaya tidak lengket, masukkan adonan yang warna merah, ratakan di dalam loyang lalu adonan warna hijau timbunkan diatasnya.

Siapkan panci kukusan, masukkan adonan lalu kukus sampai matang. Angkat dan sajikan, setelah  dingin tambahkan kelapa parut.

Buat cemilan yang bisa membuat perut kenyang.

Singkong

Tepung

Kue Mega mendung #JagoMasakMinggu6

Siapkan telur lalu pecahkan ke dalam mangkok.

Masukkan bawang bombay kedalam mangkok telur. Lalu beri saus sambal.

Beri garam dan bubuk kaldu jamur secukupnya. Lalu aduk rata.

Siapkan wajan lalu beri minyak goreng dlm wajan. Lalu masukkan telur dadar asam manis.

Tunggu matang satu sisi, nanti setelah matang, balikkan sisi lainnya.

Siapkan mentimun, cuci bersih dan tiriskan kan lalu potong.

Siap disajikan dengan nasi putih panas, telur dadar asam manis dan mentimun.

Langkah 9

Telur

Nasi Telur Dadar Asam Manis Gurih

jantung pisang dibuang kulit merahnya lalu di potong 2

siapkan pan tumis bawang merah bawang putih sampai harum

masukan cabe ikan teri aduk rata masak hingga layu

masukan jantung pisang dan kecambahaduk rata masukan gula garam dan kaldu aduk rata masak sampai matang koreksi rasa angkat

jantung pisang waktu jecil saya  sering di masakin tumis jantung setelah menjadi ibu rumah tangga saya juga sesekali masakin tumis jantung pisang buat keluarga .kali ini saya tumis jantung ditambakan kecambah dan ikan teri hasilnya teryata enak banget

Pisang

Ikan

Cabe

Ikan Teri

Minyak Sayur

Tumis jantung pisang#RabuEktrapoin

Masak sampai mendidih dan gula larut, lalu saring dan siap digunakan.

Bisa digunakan untuk membuat minuman dan topping makanan.

Gula Merah

Sirup Gula Aren

Campurkan terigu, gula, garam, maizena, tepung beras dan susu, aduk rata.

Tambahkan margarin, santan dan telur, uleni hingga rata.

Tambahkan air secukupnya sambil diuleni hingga rata, kalis dan dapat dibentuk.

Gilas tipis adonan dan potong ukuran 2 x 8 cm, kerat bagian tengahnya dengan pisau.

Masukkan satu sisi ujung ke dalam lubang tengah agar membentuk pita.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecoklatan.

Angkat dan tiriskan hingga dingin. Simpan dalam wadah tertutup agar tetap renyah.

Camilan renyah, manis dan gurih. Enak banget buat ngemil bareng keluarga.

Margarin

Susu

Kue Pita Renyah

Panaskan 150 ml air putih dan 5 cm jahe hingga mendidih.

Lalu masukan 75 gr es batu ke dalam gelas dan 2 buah irisan lemon.

Lalu masukan 2 sdm air perasan jeruk lemon.

Lalu masukan 2 sdm madu murni. Aduk hingga semua bahan bercampur merata. Lalu sajikan.

Air Soda

Jahe

Lemon

Es Jahe Lemon Soda

Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng tempe 1/2 matang, angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.

Panaskan 3sdm minyak, lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan kikil dan tempe, aduk sampai rata.

Tuang air lalu bumbui dengan kaldu bubuk sapi, garam dan gula merah. Aduk rata. Didihkan.

Masukkan fiber cream. Aduk rata kembali dan masak sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan petai dan cabe rawit utuh. Aduk rata, masak sebentar. Matikan api. Angkat. Siap disajikan.

Menu yang nikmat dan komplit ini sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Halus :

Petai

Sambal Goreng Kikil Tempe Petai

Kocok telur dan gula hingga berwarna putih kental.

Masukkan ragi instan dan susu bubuk aduk hingga rata.

Masukkan susu kental manis, santan instan, dan garam kemudian aduk hingga rata.

Masukkan minyak dan aduk lagi hingga rata.

Tutup adonan dengan kain serbet diamkan selama 1 - 2 jam.

Panaskan cetakan, kemudian oleskan minyak.

Tuang adonan pukis ¾ cetakan lalu tutup dan tunggu hingga setengah matang.

Taburi dengan sukade, meses, dan keju kemudian tunggu hingga matang.

Langkah 10

Ini nih rahasia bikin pukis anti gagal 👩‍🍳

Ragi

Kue Pukis

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya.

Lalu tambahkan garam, penyedap rasa, lada dan gula pasir.

Setelah kuah mendidih masukkan cilok tunggu sampai cilok mengapung.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Kencur

Cilok Kuah Pedas

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, merica, kaldu bubuk, dan tepung maizena.

Aduk rata, marinasi ayam selama 15-20 menit.

Panaskan minyak, goreng sayap hingga matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Lelehkan margarin, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan sweet chili sauce, air perasan lemon, garam, dan gula, koreksi rasa, dapat ditambah air jika terlalu kental.

Masukkan sayap, aduk hingga bumbu merata, sajikan hangat.

Salah satu cemilan yang enak banget dan mudah cara membuatnya

Bahan Sweet Chili Sauce

Ayam

Sweet Chili Chicken Wings

Ulek bahan bumbu halus kemudian tumis hingga harum

Rebus air dan tetelan sapi hingga mendidih

Masukkan bumbu halus masak hingga mendidih

Bumbu dengan gula dan garam aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa

Terakhir masukkan irisan daun bawang aduk rata lalu angkat dan sajikan

Kuah yang pedas dan gurih cocok dinikmati saat hujan, untuk baksonya boleh pakai apasaja sesuai selera

Bumbu halus

Bakso

Bakso Kuah Taichan #KurCepMakananBerkuah

Tambahkan air sampai usus agak terendam (tidak perlu terlalu banyak). Aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk, aduk rasa, koreksi rasa.

Masak hingga air menyerap. Matikan api. Biarkan hingga dingin.

Panggang sebentar di atas teflon agar mendapatkan efek smokey. Salin ke piring saji. Sate usus siap disajikan.

Untuk pelengkap makan nasi Bakar, atau bubur ayam  atau pendamping menu utama sehari-hari..

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Sate Usus Bumbu Kuning

Siapkan mangkuk dan ayakan, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula halus,  baking powder, garam, dan coklat bubuk, kemudian ayak dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan susu cair, telur, dan air, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan mentega cair dan minyak, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak menggunakan crepe pan. Lakukan sampai adonan habis.

Siapkan talenan, tata 3 lembar kulit, kemudian tambahkan whipped cream dan stroberi, lalu lipat bagian sisinya dan gulung.

Bahan

 Bahan Isian

Halal

Baking Powder

Mentega

Strawberry

Tepung Beras

Towel Cake

Masukan oat dan cokelat bubuk dan pisang ke dalam blender.

Haluskan dengan blender hingga tercampur semua.

Madu

Oatmeal

Choco Oat Smoothie #JagoMasakMinggu1Periode2

Kerat punggung udang, lalu bersihkan. Baluri dengan garam, diamkan selama 10 menit.

Tumis udang sebentar saja hingga berubah warnanya. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan, campur semua bahan saus, aduk rata. Gunakan api kecil.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan air menyusut. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Bahan Saus:

Kecap Asin

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Inggris

Pecahkan telur dalam satu wadah lalu tambahkan air, penyedap rasa dan garam ke dalamnya, lalu kocok dengan garpu, sisihkan.

Panaskan telfon dengan api kecil lalu tuangkan kocokan telur ke dalamnya dan setelah matang, angkat dan sisihkan.

Letakkan telur di atas kertas minyak, setelah itu letakkan nasi di atasnya dan tipiskan.

Tambahkan wortel dan sosis di atasnya lalu gulung dengan rapi.

Setelah itu iris menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Recook resep editorial Yummy App, enak dan simpel.

Nasi

Sosis

Wortel

Nasi Telur Gulung

Rendam mie basah dengan air panas sebentar, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan telur, lalu orak-arik.

Resep Nugget Ikan Kakap

Bahan Utama

Pelapis

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nugget Ikan Kakap

Bahan Utama

Pelapis

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar