Resep Nugget Jagung

Langkah 1

Campurkan telur, tepung terigu, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan jagung manis pipil, wortel parut, seledri dan daun bawang. Aduk rata.

Langkah 3

Tuang dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan dialasi kertas roti. Masukkan dalam panci kukusan yang sudah dipanaskan.

Langkah 4

Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.

Langkah 5

Keluarkan dari loyang lalu potong-potong.

Langkah 6

Kocok telur dan air. Lalu celupkan potongan nugget ke dalam kocokan telur.

Langkah 7

Gulingkan pada tepung panir. Balur rata.

Langkah 8

Tata dalam wadah kedap udara. Simpan di freezer selama 30 menit.

Langkah 9

Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Sajikan hangat.