Resep Nugget Jagung #RabuEkstraPoin

Langkah 1

Pipil jagung manis dan blender halus, masukkan terigu kemudian aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan telur ayam, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan daun seledri dan wortel, aduk rata.

Langkah 4

Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles minyak kemudian kukus hingga matang, kurang lebih 30 menitan, angkat dan dinginkan kemudian potong sesuai selera.

Langkah 5

Buat adonan basah dengan mencampur terigu dan air, aduk rata hingga halus kemudian baluri nugget dengan adonan basah.

Langkah 6

Gulingkan nugget dalam tepung panir hingga terbalut rata seluruh permukaan nugget.

Langkah 7

Simpan nugget dalam kulkas minimal 2 jam agar tepung panir merekat sempurna dan tidak banyak yang lepas saat digoreng dan nugget siap untuk digoreng atau dijadikan frozen food.