Resep Nugget Jamur Wortel Frozen Homemade

Langkah 1

Suwir jamur, cuci bersih. Rendam dalam air panas selama ± 10 menit lalu buang airnya, cuci bersih, peras.

Langkah 2

Chopper jamur, telur dan bawang putih.

Langkah 3

Masukkan ke dalam wadah, tambahkan wortel parut, kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Panaskan kukusan terlebih dahulu. Masukkan ke dalam wadah yang sudah dioles dengan minyak, kukus selama 20 menit.

Langkah 5

Setelah dingin lalu potong-potong.

Langkah 6

Masukkan potongan nugget ke dalam pelapis basah, lalu gulingkan ke dalam pelapis kering, lakukan hingga selesai.

Langkah 7

Simpan dalam kulkas selama ± 30 menit agar lebih set.

Langkah 8

Masukkan dalam wadah tertutup dan simpan dalam freezer.