Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan saus tiram. 
Sisihkan.

Langkah 1

Dalam wadah, campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan ayam ke dalam campuran tepung, aduk rata, sisihkan.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, angkat, tiriskan.

Langkah 4

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 5

Kemudian tuang air, tambahkan saus tomat, saus cabai, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk, masak hingga mendidih.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Setelah itu tuang larutan tepung maizena. 
Aduk kembali.

Langkah 9

Masak hingga bumbu meresap.
Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Bahan Utama

Bahan Pelapis

Bahan Lainnya

Bahan Larutan

Bahan Lain

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Lada

Madu

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Chicken Wings Madu Kuluyuk

Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, cabai merah keriting dan kemiri.

Panaskan minyak, buat telur orak-arik, sisihkan.

Tuang air lalu biarkan mendidih, masukan sawi dan sosis lalu biarkan mendidih sekali lagi.

Masukan mie dan makaroni. Aduk rata lalu masukan bumbu mie instan dan tambahkan garam.

Bawang Merah

Cabe Merah Besar

Kemiri

Kencur

Sawi

Sosis

Telur

Seblak Mie Sosis Makaroni

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan air, daun seledri, dan garam. Masak sampai mendidih

Masukkan jeruk nipis, aduk dan biarkan bihun mengembang. Sajikan

Ini adalah salah satu masakan khas Minang, Sumatera Barat. Rasa dari masakan ini segar dan sedikit asam. 
Bisa diganti telur mata sapi ataupun daging.

Bihun

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Seledri

Goreng Ikan Bihun #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

kupas pepaya muda dan buang bijinya. kemudian cuci bersih pepaya muda

Tumis bawang merah dan bawang putih setelah harum masukkan cabe merah dan tomat

Tambahkan kecap manis, saos tiram, gula, garam dan air. Cicipi rasanya jika sudah pas matikan kompor

Tumisan kesukaan suami yang mudah dan simple

Alat & Perlengkapan

Izin Recook ya mbak,,,
Mumpung ada pepaya muda,,
Rasanya enak,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Buah

Pepaya

Udang

Kecap

Tiram

Minyak

Gula

butir

Cabe

Tomat

Tumis Udang Pepaya Muda

Giling halus cabe, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak goreng, perkirakan nanti cabe agak terendam.

Goreng sampai hilang langu sambil terus diaduk, matikan kompor.

Tambahkan garam dan penyedap. Aduk hingga asapnya hilang. Tunggu dingin dan simpan di wadah tertutup.

Sambal goreng ini tahan lama, karena tidak menggunakan tomat. Bisa digunakan untuk baluran telur goreng, tempe goreng, ikan asin goreng, dll.

Sambal Goreng Tahan Lama

Rebus daging selama 10 menit, lalu buang air dan kotorannya, rebus lagi dengan air besih hingga empuk.

Tumis bumbu halus hingga wangi, Tambahkan dan salam, serai, dan daun jeruk.

Siapkan kaldu daging dan ditambah air, masukkan tumisan bumbu halus ke air kaldu, masak hingga mendidih sambil beri garam dan koreksi rasa.

Rebus lobak hingga empuknya pas, lalu iris tipis, sajikan dengan soto.

Enak dan hangat apalagi saat disantap musim hujan, dilengkapi dengan jeruk nipis, sambal, dan seledri.

Bumbu halus

Lobak

Serai

Jeruk

Daging Sapi

Daun Jeruk

Daun Salam

Soto Daging Lobak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Marinasi ikan sebentar, lalu goreng sampai matang.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, lalu tumis bawang putih, bawang merah, jahe, cabe, serai dan daun salam sampai wangi.

Tambahkan, tauco, kecap manis, gula, kaldu dan lada, aduk rata.

Tambahkan ikan, masak hingga kuah menyusut, sajikan.

Ikan nila dimasak dengan bumbu tauco ini sangat lezat, karena bumbu meresep sempurna daging ikan. Rasa pedas perpaduan cabe merah, cabe hijau, lada dan jahe menambah sensasi rasanya. Saya menggunakan sendok takar untuk menuang beberapa bumbu. Tidak ada garam di resep ini, karena tauco yang saya gunakan sudah asin. Jadi bila Anda menggunakan tauco tawar, tambahkan garam sesuai selera.

Bumbu Marinasi

Ikan Nila Bumbu Tauco

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe untuk bumbu gulai.

Blender sampai halus. Lalu masukkan daun kunyit, daun ruku-ruku dan asam kandis.

Masukkan santan dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata.

Masukkan ikan tongkol kedalam kuah gulai tersebut.

Setelah mendidih masukkan garam dan penyedap rasa. Cek rasa dan setelah itu biarkan beberapa saat hingga matang. Aduk pelan-pelan agar tidak pecah santan. Setelah itu makanan siap disajikan.

Santan

Gulai Kuning Ikan Tongkol

Bersihkan ikan, kemudian rendam dengan campuran garam dan tomat. Tambahkan sedikit air. Rendam selama 15-30 menit.

Bakar ikan dengan bara api hingga matang kecoklatan.

Balur ke ikan atau bisa juga sebagai cocolan. Sajikan.

Nila bakar keramba khas Danau Ranau, Sumatera Selatan dengan cocolan sambal kecap.

Sambal Kecap

Kecap Manis

Nila Bakar Sambal Kecap

Potong-potong sawi hijau dan potong korek wortel.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai matang.

Masukkan sayuran, aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai sayuran setengah matang.

Masukkan soun, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram. Aduk sampai tercampur rata.

Koreksi rasa dan terakhir masukkan irisan daun seledri.

Tauge

Wortel

Soun Goreng Jawa

Blender cabe merah keriting dan bawang putih menggunakan sedikit minyak goreng lalu tumis bersama daun jeruk hingga mengeluarkan minyak.

Masukkan kacang tanah goreng yang telah dihaluskan dan gula merah lalu aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata. Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Masak sampai air sedikit menyusut atau sampai kekentalan yang diinginkan.

Ambil 3 sdm bumbu kacang, aduk hingga tercampur rata ke ayam yang telah dipotong-potong. Marinasi minimal 2 jam.

Tusuk ayam dengan tusuk sate lalu panggang diatas teflon, bolak balik sampai matang.

Campur bumbu kacang dengan kecap manis, aduk rata lalu siram diatas sate yang telah dipanggang, beri taburan bawang goreng dan perasan jeruk limo.

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Sate Ayam Madura

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan daun bawang, lalu tumis sampai wangi.

Terakhir masukkan garam dan kaldu, aduk lalu masak sampai batang bayam empuk. Kemudian sajikan selagi hangat.

Bayam

Daun Bawang

Sayur Bayam Merah

Siapkan mangkuk, lalu tambahkan tahu, bayam, bawang putih bubuk, garam, lada dan kaldu bubuk.

Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat.

Campurkan semua bahan adonan cair, lalu celupkan tahu.

Goreng rolade hingga berwarna kecoklatan, lalu angkat dan sajikan.

Bayam bisa juga diolah jadi camilan yang enak. Dicocol dengan saus sambal juga enak.

Adonan Cair

Rolade Bayam

Belah sedikit kurmanya, lalu buang bijinya.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng hingga kulit kecoklatan.

Kurma

Tepung

Kurma Goreng

Chopper bawang putih, jangan terlalu halus

Tumis kulit ayam hingga mengeluarkan minyak

Setelah kulit mengeluarkan minyak, masukkan minyak goreng. Tunggu hingga panas

Masukkan bawang putih, masak cukup sampai berwarna kekuningan. Segera matikan api. Diamkan hingga dingin. Pindahkan ke dalam toples kedap udara. Minyak bawang dapat digunakan saat menumis

Kunci dari tumisan sedap. Nyetok ini masak jadi cepat dan lezat. Selamat mencoba!

Minyak Sayur

Minyak Bawang

Didihkan air, masukkan irisan bawang merah, masak hingga bawang berubah warna.

Masukkan bayan, lalu gambas, tambahkan garam dan gula, aduk, masak selama 5 menit, koreksi rasa.

Jagung

Bening Bayam Wortel

Campurkan kwetiau, kecap manis, kecap asin, setelah itu aduk merata dan diamkan selama 5 menit.

Orak-arik telur ayam setelah itu sisihkan di tepi wajan.

Tumis bumbu halus, minyak wijen hingga aromanya harum dan tambahkan batang pakcoy setelah itu aduk.

Masukkan kwetiau, cabe iris, pakcoy, setelah itu aduk merata.

Tambahkan penyedap rasa, garam, merica bubuk, kecap ikan, tauge, setelah itu aduk merata dan cek rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Resep Nugget Kangkung Tempe

Bahan Utama

Pencelup

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait