Nugget Mie Kornet

Step 1

Rebus mie dalam air mendidih hingga mengembang, tiriskan.

Step 2

Kemudian masukkan mie ke dalam mangkok. Tambahkan wortel, daun bawang pre, merica bubuk, kaldu jamur, garam dan telur. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Step 3

Kemudian tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi daun pisang/plastik,ratakan. Lalu kukus selama 20 menit. Angkat, biarkan dingin.

Step 4

Setelah nugget dingin, keluarkan dari loyang, dan potong sesuai selera.

Step 5

Larutkan tepung terigu dan air. Lalu masukkan nugget, balur hingga rata.

Step 6

Kemudian gulingkan ke tepung panir hingga terbalut rata.

Step 7

Setelah itu goreng nugget dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan.