Nugget Nasi Sayur

Resep Nugget Nasi Sayur

Agie Rianda

Agie Rianda

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan sisa nasi menjadi makanan baru👌

Bahan Utama

1 mangkuk nasi

1 btr telur

1 bh sosis potong kotak kecil

1 bh wortel parut kasar

1 btg daun bawang iris halus

50 gr keju parut

5 siung bawang putih haluskan

3 sdm tepung terigu

50 ml susu cair

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu ayam bubuk

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt biji pala bubuk

Bahan balutan basah :

5 sdm tepung serba guna

Secukupnya air

Bahan balutan kering :

Secukupnya tepung roti

Alat & Perlengkapan

Loyang

Kukusan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan, buat bahan balutan basah dengan mencampur jadi satu tepung serba guna dan air, buat dengan kekentalan sedang (bisa ganti dengan telur yang di kocok lepas), sisihkan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan, buat bahan balutan basah dengan mencampur jadi satu tepung serba guna dan air, buat dengan kekentalan sedang (bisa ganti dengan telur yang di kocok lepas), sisihkan.

Tumbuh kasar nasi, saya menggunakan coper, lalu pindahkan ke wadah yang lebih besa.r

Langkah 2

Tumbuh kasar nasi, saya menggunakan coper, lalu pindahkan ke wadah yang lebih besa.r

Masukkan semua bahan, aduk hingga tercampur merata.

Langkah 3

Masukkan semua bahan, aduk hingga tercampur merata.

Masukkan ke dalam loyang, olesi minyak tipis-tipis, saya alasi dengan baking paper.

Langkah 4

Masukkan ke dalam loyang, olesi minyak tipis-tipis, saya alasi dengan baking paper.

Panaskan kukusan sampai benar-benar panas, kukus nugget kurang lebih 25-30 menit, tutup panci kukusannya bungkus dengan lap bersih/kain bersih.

Langkah 5

Panaskan kukusan sampai benar-benar panas, kukus nugget kurang lebih 25-30 menit, tutup panci kukusannya bungkus dengan lap bersih/kain bersih.

Setelah matang angkat, keluarkan dari loyang, tunggu dingin baru potong sesuai selera.

Langkah 6

Setelah matang angkat, keluarkan dari loyang, tunggu dingin baru potong sesuai selera.

Masukkan ke bahan balutan basah.

Langkah 7

Masukkan ke bahan balutan basah.

Lalu gulingkan ke bahan balutan kering.

Langkah 8

Lalu gulingkan ke bahan balutan kering.

Lakukan hingga semua nugget habis, masukkan dulu ke kulkas kurang lebih 1 jam agar balutan melekat sempurna.

Langkah 9

Lakukan hingga semua nugget habis, masukkan dulu ke kulkas kurang lebih 1 jam agar balutan melekat sempurna.

Goreng sampai matang dengan api sedang, lalu sajikan dengan saus sambal kesukaan.

Langkah 10

Goreng sampai matang dengan api sedang, lalu sajikan dengan saus sambal kesukaan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement