Dalam panci masukkan nasi, jagung dan air kaldu. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk.

Langkah 1

Selagi menunggu bubur siap, siangi kangkung ambil daunnya saja. Cuci lalu iris kasar. Sisihkan.

Langkah 2

Setelah bubur hampir mengental masukkan garam dan lada, aduk rata.

Langkah 3

Setelah bubur mengental masukkan kangkung, aduk sampai matang. Cek rasa.

Langkah 4

Set api paling kecil, pecahkan telur kedalam bubur kemudian aduk cepat. Setelah meletup kembali matikan api. Sajikan dengan pelengkapnya.

Langkah 5

Gurih, hangat dan sehat. Cocok untuk yang sedang kurang fit.

Bahan Utama

Pelengkap (Opsional)

Halal

Kangkung

Nasi

Telur

Bubur Kangkung Telur

Siapkan pisang kepok matang, lalu kupas kulitnya.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, gula, vanili dan garam.

Tambahkan air secukupnya, aduk sampai tercampur rata.

Siapkan plastik lalu masukan pisang utuh, geprek menggunakan talenan. Ulangi sampai semua habis.

Masukan satu persatu pisang kedalam larutan tepung balur sampai merata.

Langkah 6

Kemudian goreng dengan minyak panas sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan toping.

Langkah 7

Cemilan yang cocok disantap bareng teh ataupun kopi.

Toping

Pisang

Tepung

Wijen

Pisang geprek wijen krispy

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan daging ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air. Masak sambil diaduk aduk agar tercampur rata.

Tambahkan bayam. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap asin. Aduk rat, koreksi rasa.

Terakhir masukkan minyak wijen. Aduk sebentar, matikan api. Angkat, sajikan hangat.

Sarapan sehat dengan bubur bayam oats 😍.
Bikinnya gampang banget 👌.

Ayam

Bayam

Garam

Jagung

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Oatmeal

Bubur Bayam Oats

Tumis bawang bombay dengan butter hingga harum, masukkan bakso, aduk rata.

Tambahkan air, masukkan saus bolognese, saus tomat dan saus sambal, aduk rata.

Masukkan makaroni, masak hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata, masukkan telur aduk cepat hingga rata.

Masukkan daun seledri aduk rata, koreksi rasa, angkat dan tambahkan keju parut diatasnya.

Resep simpel dan praktis namun kaya akan nutrisi, cukup mengenyangkan dan mudah dibuat ketika sedang mendesak waktunya.

Bakso

Bawang Merah

Bawang Putih

Macaroni Bolognese Pokcay #JagoMasak2022

Haluskan bawang putih, jahe, angkak dan bumbu ngohiong dengan sedikit air.

Marinasi ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan.

Tambahkan madu, minyak wijen, saus tiram, kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk.

Air fryer dgn suhu 180⁰ selama 20 menit, masing-masing 10 menit tiap sisinya

Enak dan simple, gak pernah gagal recook resepnya chef Martin Praja.

Bumbu halus

Madu

Saus Tiram

Ayam Charsiu

Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong dadu. Rendam dalam secukupnya air yang diberi sedikit garam.

Goreng hingga kuning sedikit kecoklatan. Tiriskan.

Tambahkan kentang goreng. Aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Tak perlu jika rasa bumbu sudah cukup.

Masakan kentang yang sering disajikan di nasi kotak. Tidak pedas, jadi lebih ramah buat anak.

Kentang

Minyak

Lengkuas

Kaldu

Kentang Bumbu Kuning

Tambahkan garam, kaldu bubuk, saus tiram dan lada, masak sampai bumbu meresap, siap di sajikan.

Buncis

Sosis

Buncis Masak Sosis

Setelah setengah kering masukkan semua bumbu yang sudah di cincang tadi hingga kering sempurna. Jangan lupa masukkan garam dan bumbu masak.

Setelah kering kecoklatan matikan api, angkat dan sajikan.

Makanan favorit Kota Kupang satu ini sederhana dan enak.

Buah

Cabai

Rawit

Jagung Goreng NTT #INDONESIAKAYA

Campur air, garam, dan mentega kedalam wajan teflon. Masak hingga mendidih, matikan api lalu masukkan tepung, aduk rata dan dinginkan.

Semprotkan choux diatas loyang, lalu oven selama 20 menit.

Membuat bahan vla : campur semua bahan vla, susu cair,kental manis, garam,gula,telur, vanilli extract. Masak hingga meletup² lalu masukkan mentega hingga meleleh. Dinginkan dan masukkan kedalam plastik segitiga.

Penyelesaian : Belah eclairs, lalu semprotkan vla valnilla secukupnya. tutup kembali chouxnya,  lalu tata di piring dan hias atasnya dengan coklat glaze. Sajikan selagi hangat.

Rasanya tuh gurih dan manis, ekonomis dengan 1 telur.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Cokelat

Gula

Mentega

Susu

Vanilla

Mini Eclairs Vla Vanilla Ekonomis #JagoMasakMinggu2Periode3

Rendam beras ketan hitam semalaman atau 2 jam, kemudian rebus dengan air rendaman tadi beri daun pandan masak sampai empuk sesuai tekstur yang di inginkan.

Setelah beras ketan lembut tambahkan gula merah dan gula pasir.

Kemudian tambahkan garam, aduk rata sisihkan.

Masukkan kedalam wajan santan daun pandan, dan beri garam, hidupkan api, masak sampai mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api tambahkan larutan air maizena aduk rata masak sampai kuah satan sedikit mengental, matikan api, bubur siap dihidangnkan.

Bubur yang banyak tersimpan kenangan masa kecil

Bahan Santan

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Bubur Ketan Hitam

Masukan tepung terigu, gula pasir, ragi, telur dan air.

Tambahkan 2 sdm margarin dan sejumput garam.

Mixer hingga adonan kalis lalu diamkan dan tutup selama 1 jam.

Setelah 1 jam di diamkan, cetak dan beri isian coklat.

Olesi dengan susu cair, beri toping keju parut dan masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.

Cemilan enak disaat musim hujan ditemani secangkir kopi.

Keju

Roti Sobek Coklat Keju

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam sampai matang dan harum.

Masukkan rebung dan aduk-aduk sampai layu.

Kemudian tuang santan encer dan masak dengan api sedang.

Menjelang matang masukkan kacang panjang dan aduk rata.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajian sederhana yang cocok disajikan dengan nasi, ikan goreng dan juga sambal.

Daun Salam

Kacang Panjang

Serai

Lodeh Rebung Kacang Panjang

Tumis teri dengan minyak panas hingga kering, sisihkan.

Gunakan minyak bekas menumis teri, tumis irisan cabe merah besar hingga layu.

Tambahkan tauge, aduk hingga tercampur rata, tumis hanya hingga tauge berubah warna.

Masukkan teri goreng, aduk rata, matikan kompor.

Ikan Teri

Tauge

Tumis Kacang Panjang Tauge Teri

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Tempe

Mie Ayam

Rebus air hingga mendidih, celupkan teh dan biarkan hangat lalu beri perasan air lemon.

Masukan irisan strawberry, daun mint dan simple syrup. 
Lalu tekan dengan sendok agar sari buah strawberry keluar.

Tuang air teh lemon dan aduk hingga rata. 
Sajikan.

Segar banget, nikmat disajikan saat cuaca sedang panas.

Bahan Simple Sirup

Daun Mint

Es Batu

Lemon

Strawberry

Ice Tea Strawberry

Rendam kacang hijau semalaman, lalu bilas

Masukkan kacang hijau, air, garam, dan daun pandan ke dalam panci presto

Masukkan cengkeh, jahe, dan kayu manis. kemudian pasang tutup presto dan rebus selama 15 menit hingga empuk. Matikan api, tunggu uap panasnya hilang. Lalu buka tutup panci

Nyalakan kembali apinya. Masukkan gula diet dan vanili, lalu aduk rata

Kentalkan bubur dengan larutan maizena. Kemudian matikan api

Letakkan bubur kacang hijau ke atas piring saji

Lalu siram dengan susu UHT, sajikan hangat

Bubur untuk yang sedang diet. Gula nya pakai gula diet, rasanya tetap enak. Silahkan di coba.

Kacang Hijau

Tepung Maizena

Bubur Kacang Hijau Susu

Masukan sagu mutiara dan air ke dalam panci, rebus dengan api sedang.

Setelah sagu mutiara mulai agak bening, masukan jagung dan aduk rata.

Masak hingga jagung dan sagu mutiara matang.

Masukan santan, gula pasir dan garam, aduk perlahan hingga mendidih lag. Cicipi rasanya dan siap disajikan.

Sagu Mutiara

Bubur Jagung Mutiara

Lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

Bentuk adonan memanjang dengan diameter sekitar 1 cm.

Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan.

Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan setelah uap panasnya hilang.

Kelapa

Tepung Terigu

Biji Ketapang Kelapa Tanpa Telur

Cuci bersih dan potong potong semua bahan.

Didihkan air bersama irisan bawang merah dan bawang putih.

Taburkan garam, gula, dan kaldu jamur. Lalu koreksi rasa.

Sayur bening enak dan mudah dibuat. Cocok untuk anak anak, dan bisa juga ditambah irisan cabe keriting merah untuk orang dewasa.

Labu Siam

Wortel

Sayur Bening Wortel Dan Labu Siam

Ungkap belut yang sudah di bersihkan dengan bumbu racik ayam 15 menit, hingga bumbu meresap, sisihkan.

Agar jengkol lembut dan tidak cepat mengeras walau sudah di diamkan lama, rendam dengan air dingin 10 menit setelah di goreng.

Belut yang sudah di ungkap, goreng dengan minyak panas, hingga belut matang dan garing.

Giling cabe merah dengan bawang merah dan bawang putih, tambahkan garam secukupnya.

Goreng cabe merah giling, hingga matang, tambah daun jeruk agar wangi.

Campur belut goreng dan jengkol goreng dengan cabe merah goreng yang sudah matang aduk rata, siap di hidangkan.

Langkah 8

Resep mantul yang akan ngabisin nasi ini. Super mantap gak bikin gagal diet, semoga teman-teman suka resepnya

Resep Nugget Geprek Sambal Bawang

Bahan Utama

Bahan sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nugget Geprek Sambal Bawang

Bahan Utama

Bahan sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait