Resep Nugget Pisang #JagoMasakMinggu2

Langkah 1

Lumatkan pisang dengan garpu, satukan dengan tepung, gula, susu, garam, vanili, telur, dan keju yang diparut, aduk rata.

Langkah 2

Panaskan kukusan, balut tutupnya dengan serbet. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan diberi kertas roti bagian bawahnya. Kukus sampai matang merata kurang lebih selama 20 menit, lakukan tes tusuk.

Langkah 3

Setelah matang, biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang kemudian potong-potong sesuai selera.

Langkah 4

Di wadah lain siapkan bahan celup basah dan tepung roti, tepung terigu diberi air sampai cukup kental, celupkan nugget ke dalam bahan pencelup basah kemudian gulingkan di atas tepung roti sampai terbalut rata, lakukan sampai potongan nugget habis.

Langkah 5

Diamkan di dalam chiller kulkas selama 15 menit agar tepung roti menempel sempurna.

Langkah 6

Panaskan minyak cukup banyak, goreng nugget pisang sampai kuning keemasan, tiriskan, biarkan hangat lalu beri topping glaze dan chocochip, siap disajikan.