Nugget Pisang Eggless

Resep Nugget Pisang Eggless

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Kebetulan ada stok pisang kepok terlalu matang. Dan akhirnya pengen buat pisang, udah dihancurin pisangnya, baru baca resep Yummy kalau pakai telur. ELihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr pisang kepok matang

60 gr tepung terigu

2 sdm susu bubuk

1 sdm gula pasir

25 ml susu kental manis

1/4 sdt garam

Minyak goreng secukupnya

Bahan Pelapis

2 sdm tepung terigu

100 ml air

1/4 sdt garam

Tepung panir secukupnya

Bahan toping

25 gr dark chocolate compound

1 sdt margarin

1 sdm susu UHT fullcream

Bola cokelat ungu secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Loyang

Plastik Segitiga

Advertisement

Cara Membuat

Kupas pisang, hancurkan pisang, bisa juga di blender/di ulek.

Langkah 1

Kupas pisang, hancurkan pisang, bisa juga di blender/di ulek.

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, susu kental manis, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, susu kental manis, garam, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan diberi plastik. Kukus hingga matang.

Langkah 3

Masukkan dalam loyang yang sudah di olesi margarin dan diberi plastik. Kukus hingga matang.

Cek kematangan bisa menggunakan tusuk gigi, biarkan dingin. Keluarkan dari loyang, lalu potong kecil-kecil.

Langkah 4

Cek kematangan bisa menggunakan tusuk gigi, biarkan dingin. Keluarkan dari loyang, lalu potong kecil-kecil.

Buat bahan pelapis, ambil 1 buah nugget, celupkan ke bahan pelapis, balur ke tepung panir. Setelah semuanya selesai, masukkan di freezer minimal selama 30 menit.

Langkah 5

Buat bahan pelapis, ambil 1 buah nugget, celupkan ke bahan pelapis, balur ke tepung panir. Setelah semuanya selesai, masukkan di freezer minimal selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng, keluarkan nugget dari freezer. Goreng hingga kecokelatan.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng, keluarkan nugget dari freezer. Goreng hingga kecokelatan.

Lelehkan dark chocolate compound, margarin, dan susu UHT, lalu masukkan ke plastik segitiga. Letakkan di atas nugget, beri bola cokelat ungu, kemudian sajikan (toping sesuaikan selera).

Langkah 7

Lelehkan dark chocolate compound, margarin, dan susu UHT, lalu masukkan ke plastik segitiga. Letakkan di atas nugget, beri bola cokelat ungu, kemudian sajikan (toping sesuaikan selera).

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait