Resep Nugget Stik Ayam Brokoli
isti
5.0
(6 Rating)
Kids friendly karena no MSG dan pengawet. Cemilan sehat keluarga.
Bahan Utama
3 cube es batu
Bahan pelapis :
Alat & Perlengkapan
Blender
Loyang
Kukusan
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bawang putih dan bawang merah. Sisihkan.
Langkah 2
Blender ayam dengan dua butir telur hingga halus.
Langkah 3
Campurkan hasil blender ayam dengan bumbu halus, brokoli, tambahkan es batu. Bumbui dengan lada, garam, dan gula. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
Langkah 4
Masukkan adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 25 menit. Lapisi tutup kukusan dengan kain lap agar tidak ada uap air yang menetes ke dalam adonan.
Langkah 5
Bila adonan sudah matang, dinginkan, lalu potong-potong stik memanjang.
Langkah 6
Lumuri sepotong nugget dengan tepung terigu, lalu celupkan ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan dalam tepung panir.
Langkah 7
Simpan nugget di dalam freezer agar tepung pelapis menempel dengan baik.
Langkah 8
Goreng nugget dalam minyak panas hingga golden brown. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
