Nugget Tahu

Step 1

Dalam wadah hancurkan tahu putih menggunakan garpu sampai halus

Step 2

Setelah tahu halus masukan telur, wortel parut, bawang daun, garam, gula, dan masako

Step 3

Aduk-aduk hingga merata lalu tambahkan tepung bumbu serbaguna aduk kembali dan cek rasanya

Step 4

Siapkan kukusan, masukan adonan tahu kedalam loyang yang sudah dialasi kertas roti agar tidak lengket lalu kukus selama 25 menit

Step 5

Setelah adonan matang dan dingin potong nugget tahu sesuai selera lalu celupkan ke dalam telur kocok. Balur dengan tepung panir lalu goreng hingga kuning keemasan