Nugget Tahu

Resep Nugget Tahu

Bleki

Bleki

5.0

(0 Rating)

Nugget dengan bahan dasar tahu, cocok untuk camilan ekonomis 👌

Bahan Utama

5 biji tahu segar

1 batang daun bawang

1/4 sdm bawang putih bubuk

1/4 sdm lada bubuk

1/2 sdm garam

3 sdm tepung terigu

3 sdm tepung terigu dan 6 sdm air sebagai bahan pencelup

Secukupnya tepung panir

Secukupnya minyak untuk menggoreng

Alat & Perlengkapan

Saringan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Hancurkan tahu, penyetkan pada saringan atau menggunakan kain bersih untuk mengurangi kadar air.

Langkah 1

Hancurkan tahu, penyetkan pada saringan atau menggunakan kain bersih untuk mengurangi kadar air.

Campurkan tahu dengan 3 sdm tepung terigu daun bawang, bawang putih, garam dan lada.

Langkah 2

Campurkan tahu dengan 3 sdm tepung terigu daun bawang, bawang putih, garam dan lada.

Padatkan pada wadah panjang yang dilapisi (saya pakai plastik).

Langkah 3

Padatkan pada wadah panjang yang dilapisi (saya pakai plastik).

Kukus pada panci yang sudah panas dan lapisi penutup menggunakan kain agar adonan tidak terjatuhi uap air. Kukus 15-20 menit.

Langkah 4

Kukus pada panci yang sudah panas dan lapisi penutup menggunakan kain agar adonan tidak terjatuhi uap air. Kukus 15-20 menit.

Setelah matang, dinginkan sebentar dan potong-potong.

Langkah 5

Setelah matang, dinginkan sebentar dan potong-potong.

Larutkan 3 sdm tepung terigu dengan 6 atau 7 sdm air. Kemudian celupkan adonan nugget kedalamnya.

Langkah 6

Larutkan 3 sdm tepung terigu dengan 6 atau 7 sdm air. Kemudian celupkan adonan nugget kedalamnya.

Kemudian baluri dengan tepung panir.

Langkah 7

Kemudian baluri dengan tepung panir.

Goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan dan sajikan.

Langkah 8

Goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait