Resep nugget tahu

Langkah 1

Hancurkan tahu dengan menggunakan garpu

Langkah 2

Tambahkan irisan bawang daun dan bawang putih parut, aduk rata. Beri garam dan merica, cek rasa.

Langkah 3

Tambahkan telur ayam, wortel parut dan baso sapi yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk sampai rata.

Langkah 4

Tuang ke dalam wadah yang sudah dibalur minyak agar tidak lengket. Rapikan, lalu kukus selama 20 menit.

Langkah 5

Setelah dikukus, angkat tahu. Tunggu hingga dingin, lalu potong sesuai selera.

Langkah 6

Buat adonan pencelup dengan bahan tepung terigu yang dicampur air matang, atur kekentalan, jangan terlalu encer maupun kental.

Langkah 7

Celupkan tahu ke dalam tepung terigu.

Langkah 8

Lalu tutup tahu dengan tepung roti, lakukan sampai habis.

Langkah 9

Goreng nugget tahu hingga keemasan, angkat, sajikan.