Nugget Tahu Sayur

Resep Nugget Tahu Sayur

Alvina Sartikawati

Alvina Sartikawati

5.0

(1 Rating)

Kriuk diluar lembut didalam

Bahan Utama

5 buah tahu ukuran sedang

1 buah wortel, potong korek api

2 batang seledri, iris tipis

1 butir telur ayam

1 sdm tepung terigu

3 siung bawang putih, haluskan

Garam secukupnya

Tepung panir secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Bahan Pelapis

Tepung bumbu secukupnya

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Kukusan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan kukusan, lumatkan tahu hingga benar-benar halus.

Langkah 1

Panaskan kukusan, lumatkan tahu hingga benar-benar halus.

Setelah tahu halus, masukkan semua bahan kecuali tepung panir dan bahan pencelup. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Setelah tahu halus, masukkan semua bahan kecuali tepung panir dan bahan pencelup. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak goreng, lalu kukus kurang lebih selama 30 menit. Gunakan kain pada penutup pancinya agar air tidak menetes pada adonan.

Langkah 3

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak goreng, lalu kukus kurang lebih selama 30 menit. Gunakan kain pada penutup pancinya agar air tidak menetes pada adonan.

Jika adonan sudah matang dan uap panasnya hilang, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit agar mudah dipotong. Terakhir potong-potong nugget sesuai selera, masukkan ke dalam adonan tepung bumbu, lalu balur dengan tepung panir.

Langkah 4

Jika adonan sudah matang dan uap panasnya hilang, masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit agar mudah dipotong. Terakhir potong-potong nugget sesuai selera, masukkan ke dalam adonan tepung bumbu, lalu balur dengan tepung panir.

Simpan nugget di kulkas sebentar, agar tepung panirnya melekat sempurna. Lalu goreng ke dalam minyak panas sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Langkah 5

Simpan nugget di kulkas sebentar, agar tepung panirnya melekat sempurna. Lalu goreng ke dalam minyak panas sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement