Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lalu, baluri dengan tepung basah dan tepung kering sampai adonan habis.

Langkah 2

Kemudian, goreng diminyak panas hingga golden brown.

Langkah 3

Langkah 4

Siapkan bawang putih yang telah dicincang dan cabe rawit yang telah dipotong tipis.

Langkah 5

Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum, tambahkan garam, dan penyedap.

Langkah 6

Setelah tercampur rata, tahu cabe garam siap dihidangkan.

Langkah 7

Masakan ini sangat cocok untuk dijadikan lauk pauk maupun cemilan karena rasanya yang sangat enak.

Bahan Utama

Bahan bumbu

Cabe

Daun Bawang

Tahu Cabe Garam

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan dalam blender 1 nanas yang sudah dikupas bersih dan masukkan 3 gelas air.

Masukkan 5 sdm susu kental manis lalu ratakan.

Masukkan jus nanas ke dalam plastik es lilin.

Taruh di freezer dan tunggu sampai membeku.

Keluarkan dari freezer dan siap disajikan.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Buah

Nanas

Gula

Susu

Es Lilin Nanas #RabuEkstraPoin

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna.

Masukkan sawi putih, aduk rata dengan tumisan.

Bumbui merica bubuk, kaldu jamur, gula pasir, garam, kecap asin, saos inggris dan minyak wijen. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tahu goreng, aduk sampai rata dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Asin

Lada

Minyak Wijen

Sawi

Tumis Sawi Putih Tahu Udang

Masukkan bawang bombai, tumis hingga harum

Bumbui garam, gula, lada, pala lalu tuang air

Masukkan saus tomat, saus tiram serta kecap manis. Masak hingga matang serta air menyusut dan bumbu meresap

Bawang Bombay

Semur Ayam Bombai

Tumis bumbu beserta lengkuas dan daun salam sampai bumbu berubah warna.

Masukkan potongan kacang panjangnya, aduk merata.

Tuang secukupnya air ke dalamnya, aduk dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan potongan terong, garam, gula, dan kaldu bubuknya. Aduk.

Terakhir tuang fibercreamnya, aduk merata dan biarkan mendidih. Koreksi rasa dan angkat.

Sayur lodeh pasti identik dengan santan yaa, tapi karena ibuk punya kolestrol enggak stabil, kadang tinggi dan kadang normal. Ibuk mengganti santan dengan fibercreme. Rasanya sama-sama enaknya kok. Tapi tetap semua sesuai selera masing-masing.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Lengkuas

Terong

Lodeh Terong Bulat Kacang Panjang

Goreng tahu hingga berkulit, angkat dan tiriskan

Tumis bumbu halus beserta daun salam, lengkuas, daun jeruk, bawang bombai, dan serai hingga harum

Masukkan irisan kol, masak hingga kol layu

Tambahkan garam, gula merah, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata tambahkan air

Tambahkan irisan bawang daun, cabai rawit utuh, dan irisan tomat. Masak sebentar saja

Minyak

Salam

Jeruk

Serai

Kaldu

Jamur

Ketumbar

Merica

Cabai

Rawit

Jahe

Kunyit

Tongseng Tahu

Masukkan sosis dan bakso yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tambahkan wortel yang sudah diserut kasar dan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tambahkan saos tiram, saos tomat, lada bubuk, dan gula.

Aduk aduk sampai rata, tunggu sampai matang dan air menyusut kemudian siap disajikan.

Bakso

Sosis

Wortel

Tumis Sosis Bakso Dan Wortel

Siapkan cabe rawit, cabe merah, bawang putih lalu cuci bersih.

Rebus hingga mendidih. 
Sebelum direbus, robek bagian tengah cabe rawit agar saat dihaluskan tidak keluar air.

Panaskan minyak dan goreng sambal sebentar.
Angkat dan sajikan.

Makan rawon tanpa sambal rasanya kurang nikmat, jadi simak resep sambal rawaon berikut ini ya.

Bagimana cara membuat sambal rawon yang enak dan mudah dibuat di rumah? Yuk simak resep sambal rawon dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Rawon Enak dan Mudah Dibuat

Sambal Rawon Enak dan Mudah Dibuat

Rebus kembang pepaya. Cuci bersih daun leilem, lalu sobek-sobek.

Masukkan daun leilem. Aduk sampai setengah matang.

Masukkan kembang pepaya dan daging, aduk. Lalu tuang air

Setelah mendidih, masukkan garam, penyedap dan gula pasir.

Daun leilem adalah tanaman khas daerah Minahasa dan banyak sekali manfaatnya. Selain untuk sayuran, daunnya yang direbus juga sabagai minuman herbal untuk kesehatan.

Bumbu halus

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Pepaya

Kembang Pepaya Daun Leilem Daging

Bersihkan kentang lalu iris. Rendam dengan air garam sambil menunggu membuat steak tempenya.

Kukus tempe hingga matang, biarkan hangat.

Haluskan tempe bersama jamur tiram, tepung terigu, tepung maizena, garam, bawang putih bubuk, kaldu bubuk.

Bungkus plastik, padatkan lalu kukus selama 25 menit.

Iris tempe dengan ketebalan sesuai selera.

Oles dengan sedikit saos lada hitam, lalu panaskan margarin (boleh tidak). Panggang hingga berubah warna.

Tiriskan kentang lalu goreng di minyak panas hingga matang.

Tata timun, wortel rebus, kentang goreng dan steak tempe. Beri saos barbeque pedas atau sesuai selera.

Recook resep editorial yummy dengan penyesuaian. Enak sekali untuk makan malam.

Kentang Goreng

Bahan pelengkap

Steak Tempe

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan layu.

Tambahkan kaldu ayam lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan ayam cemani ke dalam kuah kaldu yang telah mendidih.

Tambahkan wortel iris, daun bawang dan kentang potong ke dalam kuah yang telah mendidih (masukkan di akhir proses).

Setelah itu tambahkan garam, bawang goreng dan seledri sesaat sebelum di angkat.

#RecookYummy sup ayam sayur chef, kebetulan ada stock bahan yg tersedia. Trimakasih inspirasi resepnya chef, mantul 👍

Sup Ayam Cemani

Panaskan minyak, tumis bumbu rajang hingga harus dan layu.

Lalu masukkan usus ayam, tahu dan beri air matang secukupnya, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Tas rasa dan masak hingga bumbu meresap. Jika sudah pas dan enak, matikan api dan sajikan.

Oseng usus ayam tahu kecap siap dinikmati.

Masakan simple untuk menu sarapan diakhir pekan.

Bumbu Rajang/Iris:

Kecap Manis

Oseng Usus Ayam Tahu Kecap

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan sedikit kekuningan.

Masukkan buncis dan aduk-aduk sampai layu, lalu tuang air.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan mie dan aduk-aduk sampai semua matang dan meresap, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Buncis

Tumis Mie Kuning Buncis

Sangrai tepung ketan selama 7 menit sampai terasa ringan ketika diaduk, lalu sisihkan dahulu.

Pisahkan sekitar 50 gram tepung ketan untuk taburan kue Ladu.

Sangrai Kelapa parut hingga kering kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Siapkan teflon, masukan santan encer, gula pasir dan gula merah beserta vanili, masak sampai agak mendidih dan air  nya sedikit menyusut.

Masukan tepung ketan dan kelapa sangrai, aduk hingga tercampur rata dan padat .

Setelah dingin, bagi kue Ladu masing masing 100 gram, kemudian bentuk lonjong memanjang, taburi dengan tepung ketan hitam.

Potong potong sesuai selera dan kue Ladu siap dinikmati.

Cemilan manis berbahan dasar ketan khas Tasikmalaya

Kelapa

Kue Ladu Ketan hitam

Kupas labu kemudian potong memanjang dan cuci sampai bersih.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi.

Masukan cabai dan tomat tumis sampai layu.

Masukan labu dan daun melinjo, kemudian seasonings dengan garam,kaldu dan gula secukupnya. Masak hingga matang atau sesuai selera.

Suka banget sama sayur ini dimasak setengah matang.

Labu Siam

Tomat

Tumis pedas labu siam

Masukkan kecambah, kaldu bubuk, dan gula. Aduk rata

Masukkan tahu, masak sebentar, lalu koreksi rasa

Kecambah

Tumis Cambah Dele Tahu

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam, jeruk, sereh sampai matang.

Masukkan ayam aduk dulu sampai ayam berubah warna.

Selasa, 12.03.24
Gulai ayam untuk menu sahur pertama.

Resep Nugget Tahu Udang #JagoMasakMinggu3Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait