detail

Nugget Tahu Wortel Ekonomis

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Bahan murah meriah, tapi rasanya enak dan lebih bergizi dengan tambahan wortel. Ekonomis dan praktis dengan bahan pencelup dari adonan tepung bumbu seLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 papan Tahu

1 buah Wortel, serut dengan parutan keju

2 batang Seledri, iris halus

1 batang Daun Bawang, iris halus

1 butir Telur ayam ukuran besar

1 sdm Bubuk Bawang Putih

1 sdt Kaldu Jamur

½ sdt Garam

½ sdt Merica Bubuk

Adonan Pencelup :

4 sdm Tepung Bumbu Serbaguna

2 sdm Terigu

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kukusan

Loyang

Cara Memasak

Remas tahu dengan tangan sampai hancur.

Step 0

Remas tahu dengan tangan sampai hancur.

Masukkan telur, wortel, daun seledri, daun bawang, bubuk bawang putih, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai rata, koreksi rasa sesuai selera.

Step 1

Masukkan telur, wortel, daun seledri, daun bawang, bubuk bawang putih, merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk sampai rata, koreksi rasa sesuai selera.

Ambil loyang, oles dengan minyak. Beri alas plastik, oles dengan sedikit minyak. Tuang adonan tahu, kukus selama 30 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Step 2

Ambil loyang, oles dengan minyak. Beri alas plastik, oles dengan sedikit minyak. Tuang adonan tahu, kukus selama 30 menit dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Angkat dari kukusan, tunggu sampai dingin dan set. Potong nugget sesuai selera.

Step 3

Angkat dari kukusan, tunggu sampai dingin dan set. Potong nugget sesuai selera.

Campur tepung bumbu serbaguna, terigu dan air, aduk rata dengan kekentalan sedikit encer. Masukkan potongan adonan, balur rata.

Step 4

Campur tepung bumbu serbaguna, terigu dan air, aduk rata dengan kekentalan sedikit encer. Masukkan potongan adonan, balur rata.

Goreng nugget tahu sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Step 5

Goreng nugget tahu sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

laily puspitasari

laily puspitasari

Nugget Tahu Wortel Ekonomis

Nugget Tahu Wortel Ekonomis

(5.0)

45 mnt

48

Dapur Bunda Vee

Dapur Bunda Vee

Nugget Ekonomis

Nugget Ekonomis

(5.0)

5 langkah

recooks-0

Artikel Terkait

Lihat Semua