Cuci ayam, kucuri dengan perasan 1/2 buah jeruk lemon/nipis, bilas kembali dengan air dan tiriskan.

Langkah 1

Lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Langkah 2

Kemudian taburi ayam dengan tepung tapioka, aduk rata.

Langkah 3

Goreng ayam hingga matang kecokelatan, angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu jamur, saus tomat dan saus pedas, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan ayam goreng, masak hingga bumbu meresap, kucuri dengan perasan 1/2 buah jeruk lemon/nipis.

Langkah 6

Salin dalam piring saji, taburi dengan wijen sangrai.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Garam

Jeruk Nipis

Lemon

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Tomat

Wijen

Ayam Goreng Pedas Manis Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Jengki

Cah Kangkung Teri Jengki

Balado Jengkol dan Teri

Kering Tempe Teri Jengki

Sambalado Jengkol #JelajahBarat

Teri Jengki Tumis Daun Pepaya

Sambalado Jariang

Balado Jengkol Teri

Balado Jengkol #1Resep1NasiBungkus

Semur Jengkol Indomilk #1Resep1NasiBungkus

Sambel Goreng Jengkol #1Resep1NasiBungkus

Nasi Liwet Teri Jengki #JagoMasakMinggu1

Tumis Terong Teri Jengki #JagoMasakMinggu1

Beri tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, dan vanili, aduk hingga rata.

Jangan lupa dibolak-balik agar matang dan warna merata. Sisihkan.

Bogor kalau sore dan malem dah sering turun hujan, bikin yang anget dan enak yuk... kebetulan ada ubi ungu dirumah, jadi saya akan membuat bola ubi ungu yang manis dan gurih ❤

Daun Pandan

Gula

Bola Ubi Ungu

Rebus air, lalu geprek bawang putih, masukkan ke dalam air dan masak sampai mendidih.

Masukkan kembang kol dan wortel, masak setengah matang.

Masukkan kol, bakso, kapri, garam, gula pasir, lada dan kaldu bubuk, masak setengah matang.

Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan tomat merah, aduk rata, koreksi rasanya lalu matikan api.

Pindahkan ke mangkuk, taburi dengan bawang goreng, sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Wortel

Sop Bakso Sayur Komplit

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga matang.

Masukkan udang, aduk agar bumbu merata, masak hingga udang berubah warna.

Tambahkan air dan biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula pasir lalu koreksi rasa.

Kecilkan api, masak hingga kuah menyusut dan sambal mengering sambil terus diaduk, sisihkan.

Siapkan daun pisang, ambil nasi secukupnya lalu beri sambal udang di atasnya, bungkus rapat nasi.

Bakar di atas teflon hingga kecoklatan, angkat dan sajikan di atas piring saji.

Bumbu halus

Cabe

Daun Jeruk

Daun Pisang

Daun Salam

Kemiri

Nasi

Serai

Udang

Nasi Bakar Sambal Udang

Siapkan wadah, campur semua tahu, bawang putih, garam, lad, kaldu bubuk daun bawang dan seledri. Aduk rata. Jangan lupa tes rasanya.

Masukkan bihun yang sudah di seduh air panas tadi.

Panaskan kukusan, lalu siapkan cetakan dan olesi minyak. kue talam olesi minyak. Masukan telur puyuh dan adonan tahu ke cetakan, lalu padatkan, kukus selama 15 menit. Jika sudah matang, tunggu dingin. Lalu keluarkan dari cetakan.Untuk lapisannya: campur tepung tapioka dengan 2 sdm air dan garam, aduk rata, campur dengan telur.  Lalu kocok rata. Panaskan minyak goreng, ambil 1 potong tahu, lalu celup ke bahan celupan, goreng hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan.

Tahu fantasi ini camilan yang mengenyangkan dan komplit sayurnya.

Bahan Lapisan👇

Halal

Bihun

Tahu

Tahu Fantasi Kornet

Masak lapisan puding berwarna merah (bahan utama) hingga mendidih.

Tuang lapisan merah dalam cetakan berbentuk hati biarkan set.

Masak bahan puding untuk lapisan kuning hingga mendidih.

Timpa di atas lapisan merah, biarkan set.

Masak bahan puding lapisan hijau hingga mendidih.

Timpa diatas lapisan kuning, biarkan set.

Masak bahan lapisan biru hingga mendidih.

Timpa di atas lapisan hijau, biarkan set.

Langkah 8

Masak bahan lapisan Ungu hingga mendidih.

Langkah 9

Langkah 10

Puding dengan warna pelangi. Cantik banget. Cocok dinikmati bersama yang tercinta.
#TulisResepTheNextOA

Lapisan Kuning

Lapisan Hijau

Lapisan Biru 

Lapisan Ungu 

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Puding Pelangi Cinta

Masukkan bawang putih, merah, dan daun jeruk yang telah dipotong.

Lalu masukkan juga tepung serbaguna, dan lada bubuk lalu aduk.

Bentuk adonan perkedel lingkaran dan gepeng.

Panaskan minyak lalu masukkan adonan yang telah dibentuk.

Goreng perkedel tahu dengan api sedang hingga kecoklatan.

Telur

Tepung

Perkedel Tahu Daun Jeruk

Oles salah satu sisi roti tawar dengan selai mangga.

Kemudian tambahkan keju slice dan kacang almond sangrai dimasing-masing roti.

Tumpuk roti, kemudian oles margarin pada sisi atas.

Panggang roti yang beroles margarin, kemudian oles bagian atas dengan margarin.

Balik roti jika bagian bawah sudah kecoklatan, bakar sisi satunya sampai kecoklatan.

Selagi masih panas, oles bagias atas dengan margarin dan taburi dengan kacang almond sangrai. Sajikan hangat.

Manis asemnya selai mangga ketemu gurihnya keju ternyata nyambung.

Keju

Roti

Roti Panggang Selai Mangga Keju

Campur tepung, garam, gula, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata.

Tambahkan air hangat bertahap, uleni hingga kalis. Tutup adonan diamkan 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan. Uleni sekali lagi. Bagi adonan sesuai selera. Saya bagi sekitar berat 35 gram.

Ambil 1 bagian pipihkan di tangan, beri 1 sendok teh selai nanas.

Panaskan minyak dengan api kecil. Goreng roti dimulai dari yang pertama kali diisi.

Jika satu sisi sudah kuning kecoklatan, balik roti. Cukup sekali balik saja agar tidak banyak menyerap minyak.

Angkat dan tiriskan. Hidangkan hangat lebih nikmat.

Enak, empuk meski eggless, dan ada asem-asem dari selai nanasnya!

Nanas

Ragi

Roti Goreng Isi Selai Nanas

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Toping

Bahan Yang Dihaluskan

Kecap Manis

Nasi Goreng Mawut

Smoothies yang mengenyangkan karena pakai pisang. Enak.

Pisang

Strawberry

Smoothies Stroberi Pisang Wortel #SmoothiesSobatYummy

Tumis bumbu halus hingga masak, kemudian tambahkan daun jeruk.

Tambahkan sedikit air dan masukkan potongan nanas.

Tambahkan air, garam, gula, saus tiram, saus sambal, dan saus tomat. Kemudian koreksi rasa, beri perasan air lemon dan sajikan

Resep enak bisa disajikan dengan nasi hangat.

Kepiting

Minyak Sayur

Saus Tiram

Kepiting Masak Pedas dan Asam Nanas

Rebus sebentar mie kuning hingga agak empuk. Angkat lalu tiriskan.

Siapkan bakso, wortel dan kembang kol. Potong-potong lebih kecil.

Geprek bawang putih lalu tumis hingga harum.

Tuang secukupnya air, masukkan bakso, wortel dan kembang kol. Aduk. Masak hingga sayuran setengah matang.

Masukkan mie, tambahkan kecap manis, saos sambal, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Bakso

Mie Bakso Goreng

Panggang pisang di teflon sampai kecoklatan.

Masukkan ke dalam panci susu cair, gula pasir, vanili dan daun pandan, masak sampai mendidih.

Masukkan di dalam piring roti dan pisang.

Beri topping meses dan keju, siap disajikan.

Yummy, saya bikinnya pas cuaca dingin, enak sekali.

Susu

Roti Kasur Pisang Kuah Susu

Cuci bersih kentang lalu kukus dan haluskan menggunakan ulegan selagi panas.

Campurkan kentang yang sudah dihaluskan dengan keju parut dan sedikit garam. Aduk rata sampai bisa dipulung.

Ambil sedikit adonan pipihkan dan isi dengan keju mozarella yang sudah dipotong kecil. Lalu bulatkan.

Celupkan bola-bola kentang ke dalam kocokan telur.

Lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Balur sampai rata.

Lakukan sampai bola-bola habis. Lalu simpan di freezer dahulu agar tepung panir merekat, tapi kalau mau di goreng langsung juga bisa.

Goreng bola-bola dalam minyak banyak agar terendam dan api cenderung besar supaya tepung panir cepat matang dan keju moza ga keluar. Setelah kuning keemasan angkat dan sajikan. (saya salah pake wajan jadi bola bola ga terendam).

Keju Mozarella

Kentang

Tom-Tom Potato Moza #JagoMasakMinggu1Periode3

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun bawang, daun jeruk, sereh hingga harum dan matang.

Masukkan sayap ayam, garam, gula, kaldu serta bumbu lain.

Rebus mie basah 3 menit,. Angkat tiriskan.

Rebus kuah tambahkan kaldu dari sayap, masukkan bumbu bakso dan potongan daun bawang.

Penyajian : tuang 1 sdt minyak ayam, kecap aduk rata.

Tata mie, pakcoy, irisan daun bawang dan toping ayam kecap. Siram dengan kuah. Sajikan dengan saos, perasan jeruk nipis, bila suka.

Ini dia menu jajanan bikin kenyang yang banyak digemari, pas hujan pas kepengen yang enak dan males makan nasi 😅 
Alternatif bikin kenyang banget kan, kalau bikin sendiri bisa nambah sampek puas.😬

Bumbu Ayam Kecap :

Kuah :

Mie Ayam

Masukkan bumbu, bawang goreng dan tepung maizena.

Bentuk adonan bulat pipih atau sesuai selera.

Goreng hingga kuning kecoklatan dan siap dihidangkan.

Salah satu makanan tradisional favorit, diresep kali ini tanpa menggunakan daun loncang atau kucai, boleh ditambahkan loncang atau kucai sesuai selera agar lebih harum dan nikmat.

Bumbu

Singkong

Tepung Maizena

Empleng Singkong

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah cincang, bawang putih cincang dan pala serut hingga harum dan layu.

Tambahkan air dan kembang kol, rebus hingga empuk.

Masukkan potongan sosis, bakso dan seledri.

Tambahkan air kaldu daging, masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, masak sampai layu. Sajikan selagi hangat.

Kuahnya pakai air kaldu daging, beneran ngaldu banget.

Kembang Kol

Kembang Kol Sosis Bakso Kuah Kaldu

Siapkan jahe bubuk, gula pasir, perasan jeruk nipis dan air.

Masukan bahan minuman kedalam panci, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mendidih.

Saring minuman jahe jeruk ke wadah, lalu sisihkan.

Siapkan minuman jahe jeruk, potongan jelly, biji selasih dan es batu. Hidangkan dalam gelas saji.

Minuman Es Jelly Jahe Jeruk siap dinikmati.

Resep Nugget Tape Lumer #LebihSehat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nugget Tape Lumer #LebihSehat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut