Nugget Tempe

Step 1

Haluskan tempe.

Step 2

Lalu tambahkan bawang putih halus, daun bawang, wortel, tepung terigu, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, gula pasir, dan telur lalu aduk rata.

Step 3

Lalu oles loyang dengan minyak goreng lalu tuang adonan keloyang, ratakan, kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah panas lalu kukus sekitar 20 menit. Angkat diamkan hingga dingin.

Step 4

Setelah dingin, potong tempe sesuai selera.

Step 5

Lalu celupkan nugget tempe ke dalam telur, angkat lalu balur dengan tepung roti, lakukan hingga selesai, simpan nugget tempe dalam wadah tertutup, simpan di kulkas.

Step 6

Jika akan dimakan, goreng nugget tempe hingga matang, angkat lalu sajikan.