Nugget Tempe

Step 1

Potong-potong tempe, kemudian kukus ±15 menit, angkat. Lalu haluskan.

Step 2

Campur tempe dengan semua bumbu, daun bawang, seledri dan telur, aduk rata. Tambahkan terigu, aduk hingga rata.

Step 3

Masukan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Lalu kukus selama 15 menit.

Step 4

Keluarkan dari loyang, biarkan dingin, lalu potong sesuai selera.

Step 5

Celupkan potongan ke dalam pelapis cair, lalu balur dengan tepung panir.

Step 6

Panaskan minyak goreng, goreng nugget tempe sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan.