Nugget Tempe Mendol

Resep Nugget Tempe Mendol

Fika Anugeraheni

Fika Anugeraheni

5.0

(1 Rating)

Bahan tempe mendol tapi dibuat nugget, cocok dicocol saus sambal..

Bahan Utama

1 papan tempe

Tepung roti/panir

1 butir telur

Putih telur (sebagai perekat tepung panir)

2 siung bawang putih

2 sdm bawang goreng

½ buah cabai besar (secukupnya)

2 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)

Merica bubuk

Garam

Kaldu bubuk

Minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Loyang

Kertas Roti

Cobek

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Goreng utuh bawang putih, lalu haluskan bersama bawang goreng, caai besar, daun jeruk, garam secukupnya, sejumput merica bubuk, dan kaldu bubuk (bila suka).

Langkah 1

Goreng utuh bawang putih, lalu haluskan bersama bawang goreng, caai besar, daun jeruk, garam secukupnya, sejumput merica bubuk, dan kaldu bubuk (bila suka).

Cacah tempe, masukkan ke dalam cobek, lalu ulek bersama bumbu halus.

Langkah 2

Cacah tempe, masukkan ke dalam cobek, lalu ulek bersama bumbu halus.

Dalam wadah lain, masukkan tempe yang telah diulek, tambahkan telur dan tepung roti. Uleni hingga semua bahan tercampur rata. Tes rasa.

Langkah 3

Dalam wadah lain, masukkan tempe yang telah diulek, tambahkan telur dan tepung roti. Uleni hingga semua bahan tercampur rata. Tes rasa.

Masukkan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti, lalu kukus dalam panci dandang selama ±15 menit.

Langkah 4

Masukkan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti, lalu kukus dalam panci dandang selama ±15 menit.

Potong-potong sesuai selera, celupkan ke dalam putih telur, lalu balur dengan tepung roti.

Langkah 5

Potong-potong sesuai selera, celupkan ke dalam putih telur, lalu balur dengan tepung roti.

Panaskan minyak, lalu goreng nugget tempe mendol hingga kecoklatan. Sajikan.

Langkah 6

Panaskan minyak, lalu goreng nugget tempe mendol hingga kecoklatan. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement