Dalam wajan masukkan santan, cabe giling, dan bumbu halus.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan kunyit bubuk, garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Langkah 3

Tambahkan jengkol rebus yang sudah dipipihkan.

Langkah 4

Masak hingga matang dan kuah agak mengental.

Langkah 5

Di ajak makan di rumah teman, kita masak rame-rame.  Lupa beli kunyit, jadi pake yang bubuk saja.

Bahan Utama

Bumbu Aromatik:

Bumbu Halus:

Halal

Cabe

Kunyit

Santan

Kalio Jengkol

Potong dadu wortel dan kentang lalu cuci bersih.

Cincang bawang merah, bawang putih dan bawang bombai.

Tumis bawang dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan wortel dan kentang aduk rata lalu tambahkan air, masak hingga empuk.

Masukkan suwiran ayam, daun bawang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam aduk rata.

Masukkan larutan tepung terigu aduk rata masak hingga mengental lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Isian Rogut ini cocok digunakan untuk isian risol, pastel atau Gabin sayur.

Ayam

Kentang

Wortel

Isian Rogut Ayam Sayur

Beri telur dan susu sedikit sedikit sambil diuleni hingga kalis.

Masukkan garam dan margarin, uleni atau mixer hingga kalis elastis.

Timbang adonan 30 gr, bulatkan. Diamkan 10-15 menit.

Kempeskan adonan, lalu biarkan mengembang hingga 2 kali lipat, sekitar 45-60 menit, tergantung cuaca.

Goreng donat diminyak panas, api sedang cenderung kecil, cukup balik sekali saja, jika sudah kecoklatan didua sisinya, angkat.

Langkah 7

Margarin

Ragi

Tepung

Donat Susu

Campurkan alpukat, simple sirup, bubuk coklat milo, es batu dan kental manis dalam blender.

Setelah itu haluskan dengan blender hingga benar-benar halus lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan gelas saji lalu hias dengan kental manis coklat lalu tambahkan oreo crumble.

Tuangkan jus alpukat ke dalam gelas hingga penuh.

Hias dengan oreo crumble diatasnya lalu tabur lagi dengan susu bubuk milo.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Susu

Es Milo Alpukat

Cuci bersih tahu lalu goreng hingga kering

Rebus bihun sampai matang, lalu tiriskan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan wortel dan tambahkan air secukupnya, masak hingga sayuran matang. Lalu masukkan bihun, garam, kaldu, lada dan gula pasir, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun seledri, aduk rata

Campur semua bahan pencelup, tuang air secukupnya, aduk rata, lalu masukkan tahu kedalam adonan pencelup

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Halo mbak salam kenal ya
Wahh makan tahu isi pakai bihun dan ada wortelnya ini jajanan SD di kantin sekolah mbak
Biasa emang jual bermacam-macam gorengan
Dan tahu isi bihun ini salah satunya
Dulu biasanya cuman beli 1, jadi sisanya bisa buat beli lainnya hehe
Ini makan 1 jaman dulu kenyang
Kalau sekarang makan 1 kok kurang ya hehe

Thank you ya mbak resepnya

#JagoMasakFebruari

Hallo chef, tadi aku recook resepnya, enak banget ternyata.
Tahu isi yabg identik dengan jajanan anak SD. 
Untuk resep ini, rasanya ensk banget, rasanya juga gurih. 
Nggak rugi recook resepnya, karena selain rasanya enak, konsumsi tahu juga bisa memberi energi pada tubuh, 
Kandungan vitamin dan karbohidratny, Sanga baik untuk kesehatan tubuh.
Terimakasih resepnya ya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Jahe

Ketumbar

Tahu

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tahu Isi Bihun

Kupas pisang dan rendah dengan air untuk mengurangi getahnya.

Siapkan bahan rendaman, campur air dan garam. Iris tipis pisang dan langsung masukkan ke dalam air garam, rendam sekitar 15 menit.

Sebelum digoreng tiriskan dulu sebentar saja.

Lalu goreng dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga matang.

Angkat dan tiriskan, setelah uap panasnya hilang siap untuk disajikan.

Bahan Rendaman (Air Garam)

halo mbak heny setor recook ya mbak. oya ini saya coba setelah diiris dicuci lagi hehe. tapi tetep enak mbak dan kriuknya tahan lama. makasih ya resepnya

Garam

Minyak Sayur

Pisang

Keripik Pisang Asin

Masukkan ke dalam rebusan air. Tambahkan ketumbar bubuk dan kaldu bubuk. Rebus sampai mendidih.

Setelah agak hangat, masukkan baking powder dan soda kue.

Potong tahu sesuai selera, taruh di wadah kedap udara.

Siram dengan air rebusan bumbu tadi. Kemudian simpan kurleb 8 jam sebelum di goreng.

Goreng dengan minyak panas. Garing di luar, lembut di dalam.

Cemilan enak banget. Garing diluar lembut di dalam.

Baking Powder

Tahu Susu

anti

Cimol Anti Meledak

Kulit Pangsit Anti Ribet

Mie Homemade Anti Gagal

Sus Ayam Keju Anti Gagal

Oseng Pare Teri

Kulit Lumpia Anti Sobek

Puff Pastry Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode3

Puff Pastry Homemade Anti Gagal #JagoMasakMinggu2Periode3

Cimol Anti Meledug #JagoMasakMinggu5Periode2

Cimol Anti Meledak #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur bahan yudane hingga tercampur rata. Tutup dengan plastik, dan istirahatkan di dalam chiller (kulkas) selama 8 jam.

Campurkan bahan adonan roti (Tepung protein tinggi, coklat bubuk, ragi instan, gula pasir, dan susu cair). Kemudian uleni hingga kalis.

Masukkan garam dan unsalted butter atau margarin.

Uleni hingga kalis elastis dan membentuk window pane.

Jika sudah kalis elastis, istirahatkan adonan selama 30 menit dan tutup dengan plastik.

Setelah adonan selesai di istirahatkan, kempiskan adonan dan bagi adonan menjadi 3 bagian. Istirahatkan kembali adonan selama 15 menit.

Ambil 1 bagian adonan dan pipihkan. Lalu, lipat ke samping kanan dan kiri, kemudian gulung adonan tersebut.

Setelah semua selesai di gulung, tata ke dalam loyang 20 x 10 x 10 cm, dan istirahat selama 40-60 menit. Jangan lupa ditutup dengan plastik wrap atau lap bersih.

Langkah 8

Jika adonan sudah mengembang, oles bagian atas dengan susu cair.

Langkah 9

Panaskan oven terlebih dahulu lalu panggang roti selama 30-40 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing). Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Olesi bagian atas dengan margarin. Selamat mencoba :)

Langkah 10

Roti coklat dengan serat roti yang panjang-panjang dan lembut banget. Kamu pasti gak akan mau membeli roti lagi. Cobain deh resep ini, kamu pasti ketagihan!

Yudane :

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Roti Tawar Coklat

Siapkan bahan, cuci bersih lalu tiriskan. Iris tipis sawi dan daun bawang, serut wortel.

Haluskan bawang putih, kemiri, dan garam.

Siapkan wadah, masukkan semua bahan bakwan. Beri air sedikit demi sedikit.

Panaskan wajan, masukkan minyak. Tunggu minyak benar-benar panas. Masukkan adonan bakwan. Goreng sampai berwarna kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan cabe rawit.

Kemiri

Sawi

Bakwan Sawi Putih

Campurkan semua bahan adonan tepung, tuang air. Lalu aduk rata.

Ambil 1 sendok sayur adonan, tuang di cetakan yang sudah dipanaskan. Ratakan dan beri potongan bakso.

Celupkan ke dalam minyak goreng, goyangkan hingga terlepas. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Adonan Tepung :

Bakso

Tauge

Bakwan Baso Sayur

Uleg bawang putih dan garam hingga halus.

Tambahkan air. Potong tahu jadi 2 dan marinasi ke dalam bumbu selama 15 menit.

Panaskan minyak goreng lalu masukkan tahu, goreng hingga matang.

Penyet tahu ke atas sambal dan sajikan dengan bahan pelengkap.

Sambal Bawang

Pelengkap

Tahu Sambal Bawang

Uleg bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam sampai halus. Balur rata ke tubuh ikan. Marinasi minimal 15 menit.

Goreng ikan sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Iris kasar bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah dan cabe rawit. Lalu goreng sampai layu.

Taruh diatas cobek. Tambahkan terasi, garam dan gula pasir.

Uleg sampai rata, sambil koreksi rasa sesuai selera. Sajikan bersama ikan kembung goreng.

Enak dan mudah dibuat. Yuk dicoba sobat Yummy..

Sambal :

Ikan

Terasi

Ikan Kembung Goreng Sambal Terasi

Suir ayamnya, kemudian masukkan dalam chopper. Lalu proses hingga halus.

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk hingga matang bumbunya.

Masukkan ayam, tambahkan santan instan, gula, garam, dan lada. Tambahkan juga 50 ml air.

Masak dengan diaduk terus hingga lumayan kering (kandungan air tinggal sedikit). Kemudian angkat dan siap digunakan untuk isian lemper.

Resep ayam untuk isian lemper dijamin mantap banget 😍.
Bisa juga untuk toping mie✨.

Bumbu halus

Alat Dan Perlengkapan

Daun Jeruk

Lada

Serai

Ayam Isian Lemper

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang goreng, bawang putih bubuk, garam, gula pasir, kaldu jamur dan air. Aduk hingga tercampur rata dan kalis.

Rebus semua adonan dengan air yang telah di tambahkan sedikit minyak goreng.

Tusuk kurang lebih 4 adonan dengan tusuk sate.

Goreng kacang tanah hingga kecokalatan. Haluskan kacang tanah hingga lembut.

Campurkan kacang tanah, kecap asin, kecap manis, saus pedas, gula, kaldu jamur dan air panas. Aduk hingga rata.

Rendam cilok kedalam bumbu yang telah di buat. Lalu sajikan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Cilok Goreng Bumbu Kacang" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di Feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya : @li.inda_ag

Bumbu kacang

Kacang Tanah

Kecap Asin

Kecap Manis

Telur

Tepung Tapioka

Cilok Goreng Bumbu Kacang

Dalam wadah campurkan bawang dan irisan cabe rawit.

Sambal Kecap

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air dan masukkan telur.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sebentar.

Masukkan santan instan yang sudah dilarutkan dengan air. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.

Terakhir taburi dengan bawang goreng dan sajikan.

Lengkuas

Telur Masak Santan

Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai kecil, laos, dan asam jawa. Blender semua bahan hingga halus.

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan masak hingga kangkung matang.

Asam Jawa

Kangkung

Jangan Asam Kangkung

Siapkan bayam, cuci bersih potong sesuai selera.

Rebus air dan daun salam sampai mendidih.

Beri garam dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata, masak sampai matang cek rasa.

Oindahkan kd mangkok sajikan dengan taburan bawang goreng dan telur rebus.

Sarapan sehat cocok untuk yang lagi diet.

Pelengkap :

Bayam

Daun Salam

Oatmeal

Bubur Oat Bayam

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting.

Masukkan jamur kancing yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, saus tiram, kecap manis, aduk-aduk.

Aduk-aduk sebentar, lalu siap untuk disajikan.

Simple dan enak banget, anak-anak juga suka soalnya tidak pedas.

Resep Nugget Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nugget Ubi #JagoMasakMinggu1Periode3

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait