Nugget Ubi

Resep Nugget Ubi

Erna

Erna

4.0

(2 Rating)

Krispi di luar lembut di dalam, cocok buat teman minum teh atau kopi.

Bahan Utama

600 gram ubi jalar kukus

6 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

3 sdm tepung tapioka

4 sdm susu bubuk

10 sdm tepung terigu

1/4 sdt garam

1/2 sdt soda kue

120 ml air

Tepung roti secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan ubi jalar yang sudah dikukus.

Langkah 1

Haluskan ubi jalar yang sudah dikukus.

Tambahkan tapioka, susu, gula & garam. Aduk rata. Bentuk bulat & pipihkan.

Langkah 2

Tambahkan tapioka, susu, gula & garam. Aduk rata. Bentuk bulat & pipihkan.

Bahan Pencelup: campur terigu, 1/4 sdt garam, soda kue & air, aduk rata.

Langkah 3

Bahan Pencelup: campur terigu, 1/4 sdt garam, soda kue & air, aduk rata.

Celupkan ubi ke dalam adonan pencelup, guling2-gulingkan di tepung roti hingga merata.

Langkah 4

Celupkan ubi ke dalam adonan pencelup, guling2-gulingkan di tepung roti hingga merata.

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga coklat keemasan.

Langkah 5

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga coklat keemasan.

Angkat & tiriskan.

Langkah 6

Angkat & tiriskan.

Sajikan.

Langkah 7

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement