Siapkan ayam dan cuci bersih. Disini ayamnya saya potong kecil-kecil.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam, dan cabe rawit utuh. Tumis hingga bumbu matang.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan semua bumbu perasanya. Lalu masak ayamnya dan tutup pancinya.

Langkah 5

Kalau bumbu sudah meresap ke ayam, tambahkan santan dan aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan potongan tomat dan kubis. Aduk rata, masak hingga kubis layu dan angkat.

Langkah 7

Terakhir taburi bawang goreng dan siap dihidangkan hangat-hangat.

Langkah 8

Tongseng ayam bumbunya lebih simple daripada tongseng kambing ataupun daging. Tapi rasanya tetep mantap banget😍.

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Alat Dan Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Kubis

Kunyit

Lengkuas

Santan

Tomat

Tongseng Ayam

Rebus kentang hingga empuk lalu haluskan dengan cara disaring.

Campurkan tepung terigu, ragi, susu bubuk dan gula halus, aduk rata.

Tambahkan kuning telur, kentang dan air sedikit demi sedikit kemudian aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis dan tidak lengket.

Simpan adonan di dalam wadah yang sudah diolesi dengan minyak. Tutup dan diamkan selama 1 jam di suhu ruang.

Timbang adonan seberat 50 gram atau sesuai selera, bulatkan lalu pipihkan adonan. Lubangi dengan spuit yang sudah dibalur tepung terigu.

Lakukan hingga adonan habis lalu tutup dengan kain dan diamkan selama 30 menit.

Goreng donat di minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga matang dan kecokelatan di kedua sisi lalu angkat dan tiriskan.

Setelah tidak terlalu panas, oles donat dengan mentega, lalu masukkan ke dalam wadah berisi gula palem kemudian sajikan.

Langkah 9

Donatnya lembut dan gak keras sama sekali, manisnya juga pas. Cocok untuk teman minum teh.

Topping

Kentang

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Kentang Gula Palem

Tambahkan telur ayam, garam, kaldu jamur, bumbu halus dan tepung maizena.

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan kentang dan goreng hingga matang.

Menu sederhana yang enak dan nikmat dengan nasi panas dan sambal.

Halal

Telur

Tepung

Perkedel Kentang Bumbu Kemiri

Masukkan cabe halus & daun jeruk, masak sampe harum.

Masukkan udang, masak sampe berubah warna.

Cabe

Udang

Balado Kentang Udang

Rebus sebentar bihun hingga lembut lalu tiriskan dan siram air dingin.

Tumis cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih yang sudah di iris tipis hingga wangi dan layu.

Masukkan udang peci, aduk rata tumis hingga berubah warna.

Tambahkan merica dan kaldu jamur, aduk rata, lalu koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap kemudian matikan api.

Sedap banget serasa makan bihun di resto... silahkan di coba ya sobat yummy..!!!

Bahan Saos 

Bihun

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Bihun Goreng Kecap Udang Peci

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Iris tipis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan semua bumbu ke dalam wajan atau panci, rebus hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ayam, aduk rata, jangan lupa sesekali diaduk.

Masak hingga air menyusut dan mengental, matikan api. Bisa langsung disajikan, bisa juga digoreng maupun dibakar.

Gurih, manis, enak, bagi yang suka lauk manis, ayam bacem merupakan pilihan yang cocok.

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Air Kelapa

Asam Jawa

Daun Salam

Garam

Gula

Gula Merah

Jeruk Nipis

Ketumbar

Ayam Bacem Air Kelapa

<p>Wanita yang sedang haid mayoritas pasti sudah pernah merasakan yang namanya nyeri haid. Berdasarkan pernyataan oleh studi terbitan <em><a href="https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jnc/article/view/18249">Journal of College</a></em> sendiri terjadi karena adanya ketidakseimbangan hormon progesteron pada darah.</p>
<p>Kondisi tersebut memang sangat membuat <em>mood</em> naik turun, apalagi terserang nyeri haid disaat waktu yang tidak tepat, seperti saat bekerja. Padahal rasanya ingin gulung-gulung di kasur saja.</p>
<p>Sobat Yummy tidak perlu khawatir, sebenarnya ada beberapa makanan pereda nyeri haid yang ampuh, lho! Bahkan mungkin list makanan ini ada di lemari esmu sekarang. Mau tahu apa saja? <em>Let&rsquo;s get to the list</em>!</p><h2>1. Cokelat Hitam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/1b01676c402a8f4c7cd8df2b35a1d2eb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan pereda nyeri haid" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat hitam (unsplash.com/scarlett alt)</a></span></div><p>Kudapan kesukaan sejuta umat, cokelat, ternyata merupakan salah satu makanan pereda nyeri haid.&nbsp;Tapi, tidak semua jenis cokelat memiliki manfaat yang ampuh dalam hal tersebut. Sobat Yummy harus memiliki <em>dark chocolate</em> dengan kandungan kakao yang setidaknya hingga 70%.</p>
<p>Dikutip dari <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/manfaat-makan-cokelat-hitam-saat-pms">Halodoc</a>,</em> hal tersebut karena, <em>dark chocolate</em> atau cokelat hitam di dalamnya terdapat magnesium, omega 3, omega 6, dan asam lemak lainnya dengan kadar yang masih tinggi.</p>
<p>Kandungan tersebut dapat membantu meredakan nyeri haid yang sedang kamu alami, bahkan meningkatkan rasa rileks sehingga memperbaiki suasana hati. Selain itu, karena cokelat hitam tidak mengandung banyak gula, jadi kadar gula darah pun tidak terganggu.</p><h2>2. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/56dd700c9e855cab59e4481b309ae2bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan pereda nyeri haid" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur (unsplash.com/mustafa bashari)</a></span></div><p>Makanan pereda nyeri haid yang ampuh selanjutnya yakni makanan yang banyak mengandung asam lemak omega 3 di dalamnya, salah satunya telur.</p>
<p>Salah satu studi <em><a href="https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jnc/article/view/18249">Journal of Nutrition College</a> </em>menyebutkan, omega 3 memiliki peran mampu menstimulasi produksi senyawa anti-inflamasi dalam tubuh, sehingga dapat menghambat transmisi nyeri.</p>
<p>Selain itu, <a title="omega 3" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-omega-3" target="_blank" rel="noopener">omega 3</a> juga mampu mengurangi produksi prostaglandin (senyawa penyebab nyeri haid). Hal tersebut membuat kontraksi otot yang terjadi akan bekurang.</p>
<p>Sedangkan telur sendiri memiliki persentase omega 3 pada bagian putihnya sebanyak 1,3%, sementara pada bagian kuningnya mengandung 6 persen omega 3. Maka konsumsi telur dapat membantumu mengatasi nyeri haid.</p><h2>3. Seafood</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/5c3551f4ee46ed022b448e7664c52306.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan penreda nyeri haid" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan salmon (unsplash.com/ca creative)</a></span></div><p>Beberapa <em>seafood</em> dikenal tinggi akan asam lemak omega 3, seperti halnya, tuna, salmon, <em>mackerel</em>, teri, udang, ikan kembung, dan ikan hering.</p>
<p>Akan tetapi jika Sobat Yummy ingin menikmati manfaat dari daftar <em>seafood</em> tersebut untuk menyembuhkan nyeri haid, sebaiknya pengolahannya bisa dikukus atau direbus.</p>
<p>Fakta menyebutkan bahwa, pengolahan <em>seafood</em> dengan cara menggoreng dapat akan menurunkan kadar omega 3 hingga 50% dari <em>seafood</em> segar. Hal ini karena terjadinya proses oksidasi selama penggorengan.</p>
<p>Atau jika Sobat Yummy tidak ingin ribet, kamu bisa langsung mengonsumsinya mentah seperti <em>sashimi</em>. Tapi perlu perhatikan kualitas daging <em>seafood</em> yang akan dikonsumsi mentah harus <em>sashimi grade</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-udang-agar-tidak-amis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Membersihkan Udang dengan 8 Langkah Tepat yang Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/8eeb83522183da2e3de756dbe55eeb6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan pereda nyeri haid" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu (unsplash.com/davito andy)</a></span></div><p>Selain fokus untuk meredakan nyeri haid kamu juga harus fokus untuk memperbaiki kadar zat besi dalam tubuh. Seorang wanita dalam keadaan haid, akan kehilangan banyak darah, sehingga gampang menimbulkan kondisi anemia.</p>
<p>Sehingga Sobat Yummy perlu mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi tinggi, seperti tahu, tiram, daging merah, kacang-kacangan, dan bayam.</p><h2>5. Susu dan Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/d849357c628110edcb572f2aaf420069.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan pereda nyeri haid" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi susu (unsplash.com/engin akyurt)</a></span></div><p>Selain beberapa makanan pereda nyeri haid di atas, ada beberapa minuman yang mampu membuat nyeri haidmu sirna, lho! Misalnya, susu dan yogurt. Keduanya memiliki kandungan kalsium yang tinggi.</p>
<p>Berdasarkan studi oleh <em><a href="http://jurnal.umus.ac.id/index.php/JIGK/article/view/453">Jurnal Ilmu Gizi Kesehatan</a></em>, kalsium dapat menurunkan ekstabilitas neuromuskular pada tubuh. Hal ini mengakibatkan kontraksi otot yang menyebabkan haid akan semakin berkurang.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin menikmati susu sebagai pereda nyeri, lebih baik hangatkan terlebih dahulu. Karena susu yang hangat akan merileksasi otot, sehingga kamu lebih tenang dan dapat meningkatkan <em>mood</em>.</p><h2>6. Sayuran Berdaun Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/7836b570b1220f3f563a0d114ed5dc3f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan pereda nyeri haid" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (unsplash.com/louis hansel)</a></span></div><p>Makanan pereda nyeri haid selanjutnya, yakni sayuran hijau, seperti brokoli, bayam, dan kale. Sayuran hijau memiliki sejumlah nutrisi penting yang dapat meringankan nyeri haid.</p>
<p>Kandungannya antara lain, vitamin B6, A, C, dan E, serta magnesium, kalsium, zat besi, dan kalium. Selain itu, sayur hijau pula merupakan sumber serat yang mampu mengelola kadar hormon estrogen dengan baik.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daftar-minuman-yang-dilarang-saat-haid target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman yang Dilarang saat Haid, Wajib Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Jahe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/d02fd718fa01b9f7dd767b2859cb021e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi jahe (unsplash.com/dean david)</a></span></div><p>Siapa sangka ternyata jahe menjadi salah satu bahan makanan pereda nyeri haid, yang jika dikonsumsi akan meredakan nyeri keram perut saat haid kamu.</p>
<p>Hal ini sesuai dengan pernyataan jurnal oleh <em><a href="https://juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/majority/article/viewFile/1466/1305#:~:text=Salah%20satu%20tanaman%20obat%20yang,jahe%20diduga%20memiliki%20efek%20antiinflamasi.">Majority</a></em>, bahwa jahe memiliki senyawa gingerol yang mana memiliki aktivitas farmakologi sebagai anti inflamasi, sehingga nyeri haid akan semakin berkurang. Sobat Yummy bisa mencampurkan jahe pada makanan atau minuman, kemudian nikmati manfaatnya.</p><h2>8. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230815/03457e492787090d97d49599c6064f58.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan pereda nyeri haid" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (unsplash.com/louis hansel)</a></span></div><p>Konsumsi buah-buahan, seperti alpukat juga ampuh meringankan sakt perut akibat nyeri haid. Makanan super ini memiliki kandungan vitamin E yang mampu menstimulasi produksi protaksiklin.</p>
<p>Senyawa tersebut dapat memberikan relaksasi pada otot polos uterus. Selain itu, tingginya kalsium pada alpukat, membuat buah ini mampu mengatasi kontraksi otot yang terjadi seperti nyeri haid.</p><p><em>So</em>, itulah beberapa pilihan makanan pereda nyeri haid yang bisa kamu konsumsi untuk meredakan rasa sakit keram perut saat haid.&nbsp;Tapi selalu ingat untuk tidak berlebihan, ya!</p>
<p>Sobat Yummy juga perlu mengonsumsi makanan bergizi lainnya seperti 4 sehat 5 sempurna. Hal ini karena saat haid, wanita sering letih dan Lelah, sehingga membutuhkan nutrisi yang cukup untuk tetap bugar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/daftar-minuman-yang-dilarang-saat-haid target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Minuman yang Dilarang saat Haid, Wajib Tahu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut ini adalah beberapa makanan pereda nyeri haid yang ampuh untuk meredakan nyeri keram perut saat haid. Simak di sini ya.

8 Makanan Pereda Nyeri Haid, Redakan Nyeri Keram Perut

8 Makanan Pereda Nyeri Haid, Redakan Nyeri Keram Perut Saat Haid

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campurkan di dalam blender, susu cair, strawberry, yogurt strawberry, es krim dan es batu.

Haluskan semua bahan hingga tercampur rata dan halus. Sisihkan.

Siapkan gelas milkshake, tambahkan es batu dan hias dengan susu kental manis coklat.

Tuangkan milkshake strawberry ke dalam gelas.

Sajikan dengan oreo, cherry dan daun mint sebagai hiasan.

Min tadi siang aku bikin ini, biskuitnya di remuk, g tambah kental manis cerita nya less sugar 😁.hiasannya biskuit oreo remah enak bgt ternyata pas diminum sama milkshake... nyummm thanks resepnya chef #JagoMasakMaret

Milkshake Strawberry

Ulek bawang putih masukan dalam wadah beri ketumbar, garam dan air. Masukan tempe yang sudah dipotong-potong kotak. Rendam 15 menit.

Masukan dalam mangkuk bahan sambal aduk rata beri minyak panas.

Siramkan sambal matah ke atas tempe goreng.

Berkreasi dengan olahan tempe, digoreng kering diberi sambal matah. Wuih mantaaap deh!

Sambal Matah

Tempe

Tempe Goreng Sambal Matah

Masam

Asinan Nanas

Asinan rambutan

Fruity Yogurt Bark

Strawberry Yogurt Parfait

es teh kampul

Manisan Kedondong

Ban'Or Smoothies #SmoothiesSobatYummy

WEDANG TOMAT

Wedang Jangkruk

Teh Jahe Kayu Manis Madu

Asinan Mangga

Wedang Jahe Lemon

Mixer semua bahan kecuali margarin dan minyak.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi dengan terigu secara rata. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan. Oven selama 30 menit dengan suhu 180°C.

Bolu All in One

Puspitasari Anggradewi

Pie Mini Vla Kopi Hias #RecookKreasiKopi

Kopi Susu Telang Lemon #RecookKreasiKopi

Lele Bakar Cacapan Jeruk Nipis #RecookKreasiKopi

Es Kopi Susu Puding Cokelat #RecookKreasiKopi

Dolce Latte Cinnamon #RecookKreasiKopi

Ikan Lele Penyet Kemangi #IMYOCC1

Inarizushi Tahu Susu #JagoMasakMaret

Pastel Tutup Tahu Tempe Vegetarian #JagoMasakMaret

Smoothies Tomat Wortel #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Pakcoy Jahe Wijen #SmoothiesSobatYummy

Smoothies Purple (Ubi Ungu) #SmoothiesSobatYummy

Pupu ayam / paha ayam KW Cemilan #MENUTANGGALTUA

Campur ayam dengan merica, aduk rata dan diamkan hingga bumbu meresap.

Iris kecombrang, bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk kemudian masukkan ke dalam mangkuk.

Tambahkan terasi bakar, garam dan merica. Kemudian siram dengan minyak kelapa yang masih panas, aduk rata dan sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan potongan daging ayam. Masak hingga kedua sisi kecokelatan dan matang lalu tiriskan.

Tuang ayam ke dalam piring saji dan siram dengan campuran sambal. Siap disajikan.

Mencoba varian lain dari olahan ayam, dibikin ayam sambal kecombrang hasil recook resep editorial yummy juga enak rasanya. Yuk cobain.

Lada

Serai

Terasi

Ayam Sambal Kecombrang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong dadu beef slice dan iris daun bawang. Kocok telur, masukkan beef slice, daun bawang, bubuk kari, kaldu bubuk dan garam lalu kocok hingga tercampur rata.

Susun kulit lumpia di atas wajan anti lengket yang sudah diberi minyak.

Tuang adonan telur di atas kulit lumpia tutup wajan, masak hingga telur setengah matang.

Lalu timpal kulit lumpia di bagian atasnya, rapikan bagian pinggirnya lalu beri polesan minyak goreng di atas kulit lumpia. Masak hingga bagian bawah matang.

Lalu balik perlahan martabaknya, masak kembali hingga matang merata.

Martabak kulit lumpia siap disajikan bersama kuah cuko.

Daging Sapi

Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

Potong kentang, kemudian goreng hingga matang

Haluskan kentang lalu tambahkan irisan daun bawang, bawang putih goreng, bawang merah goreng, cabe bubuk, merica, pala bubuk, garam, dan penyedap rasa

Aduk sampai tercampur rata, kemudian bentuk sesuai selera

Perkedel kentang adalah salah satu menu masakan yang mudah dibuat, rasanya juga enak. Perkedel ini ditambah cabai bubuk sehingga rasanya pedas. Selamat mencoba!

Resep Nutella Cookies

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nutella Cookies

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut