Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong-potong ikan, lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga bumbu matang dan harum, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air, kecap manis, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Bumbu khas Bali, ikan bisa diganti ayam, daging dan telur

Bahan Utama

Assalamualaikum Mba Heni, setor recook ya. Ini saya tambahin tahu dan tempe biar banyak..
Makasih inspirasi resepnya Mba  ijin share yah ..

#RecookYummy

Ikan

Salam

Jeruk

Kecap

Minyak

Garam

Gula

Kaldu

Jamur

butir

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Terasi

Kemiri

Ikan Tongkol Bumbu Bali

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan sisik ikan dan kotoran perut ikan. Sisihkan.

Tumis irisan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu halus dan daun jeruk, tumis sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan tomat, tumis sebentar asal layu. Tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan kerapu, masak sambil disiram kuah. Jika sisi bawah ikan sudah matang balik ikan. Masak sampai ikan matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Enak dan sedap masakan olahan ala Madura.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Garang Asem Ikan Kerapu

Siapkan loyang persegi ukuran 20x20x4 cm, Kemudian oles margarin, alasi kertas roti, lalu oles margarin kembali. Sisihkan

Mixer dengan speed sedang semua bahan D. Mixer hingga gula larut saja ya

Ini bahan D setelah dimixer, kurang lebih mixer selama 3-5 menit

Kemudian masukkan bahan A yang telah dicairkan, mixer speed rendah hingga rata

Tambahkan tape singkong, mixer hingga rata

Masukkan bahan B sambil diayak, mixer hingga benar-benar tercampur rata

Langkah 7

Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dengan cara menggoyang loyang

Langkah 8

Beri topping almond slice & chocochip, atau sesuai selera ya. Kemudian panggang dalam oven dengan suhu 170 derajat celcius selama 35 menit. Keluarkan dari dalam oven, biarkan hingga dingin baru keluarkan dari dalam loyang

Langkah 9

Langkah 10

Source: Baking Daily | Dengan modifikasi oleh saya. Enak, berasa tapenya

Alat & Perlengkapan

Nutella

Mentega

Tepung

Terigu

Cokelat

Roti

Brownies Tape Nutella

Mixer telur, gula, vanilli dan emulsifier sampai putih, mengembang dan kental.

Tambahkan terigu, mixer dengan kecepatan rendah sebentar sampai rata. Lanjutkan aduk dengan spatula sampai rata.

Tuang keloyang diameter 20 cm yang telah dilapisi kertas baking.

Dinginkan dicooling rack. Hias sesuai selera.

Cocok untuk base cake ultah. Kokoh dan gak amblas.

Margarin

Sponge Cake Base Cake Ultah

Ayak tepung, baking soda, & baking powder.

Panaskan susu & mentega sampai cair, tapi jangan sampai mendidih.

Tambahkan bahan kering yg sudah diayak. Masukkan campuran susu & mentega.

Aduk perlahan sampai rata, lalu tambahkan parutan keju.

Tuang adonan ke cetakan 3/4 penuh, tabur dg keju parut.

Preheat oven. Panggang dg suhu 180°C - 25 menit.

Susu

Soda

Keju

Cupcake Keju Panggang

Campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, vanila dan garam dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan cair secara perlahan lalu aduk dengan tangan hingga kalis dan tidak lengket. Bentuk adonan dengan tangan sesuai selera.

Goreng adonan yang telah dibentuk dengan minyak panas hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Campurkan gula dan air dalam panci atau penggorengan hingga cair dan mendidih.

Setelah mendidih masukkan getas yang telah digoreng ke dalam rebusan gula. Aduk hingga getas terbalur rata. Angkat dan biarkan dingin dan padat.

Bahan

Bahan tambahan

Halal

Hallo min Chef..
setor Recooknya..
enak dan tidak alot.
saya suka..
izin reshare..
#RecookYummy

Akhirnya kesampaian juga buat getas sendiri. Saya pikir getas ini akan keras ternyata nggak, malah empuk. Karena stok pasta pandan masih banyak jd saya manfaatkan saja biar ada aroma wangi pandan. Terima kasih yummy resep getasnya #JagoMasakFebruari

Getas

Cuci daun bawang kemudian rajang halus. Sisihkan

Haluskan oncom dengan sendok. Masukan daun bawang, garam, kaldu bubuk, ketumbar bubuk

Tuang air sedikit - sedikit sambil di aduk sampai tekstur adonan sedang

Panaskan minyak goreng. Ambil 1 sdm adonan. Masukan ke dalam minyak panas, pipihkan adonan. Goreng oncom hingga berwarna golden brown. Angkat dan tiriskan. Sajikan oncom goreng dengan cabe rawit

Daun Bawang

Tepung Beras

Oncom Goreng

Siapkan wadah, pecahkan telur, tambahkan daun bawang, kaldu bubuk, garam dan cabe, kocok lepas sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan kocokan telur, orak-arik sampai setengah matang, angkat dan dinginkan.

Ambil satu lembar kulit lumpia, isikan 1 sdm bahan isian, lalu lipat seperti amplop, lakukan sampai selesai.

Panaskan minyak, goreng martabak telor, sampai matang berubah warna kuning keemasan.

Camilan enak dan sehat, renyah dan empuk, mudah dan cepat.

Bahan isian

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak dan praktis. Terimakasih inspirasinya.

Kulit Lumpia

Baklor Martabak Telor

Buang batang terong, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Potong-potong terong tapi tidak sampai terputus, atau bisa sesuai selera.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun salam dan sereh, tumis hingga layu.

Masukkan santan, tambahkan bubuk kari, gula, garam dan kaldu bubuk.

Setelah santan mendidih masukkan terong, masal hingga terong matang.

Terong bisa dipotong kecil bila kesulitan memasak dengan ukuran yang besar.

Bahan bumbu

Daun Salam

Santan

Serai

Terong

Kari Terong Ungu

Imun Booster

Wedang Jahe Gula Batu #MENUTANGGALTUA

Teh Jahe Lemon

Teh Jahe Jeruk Nipis

Susu Telur Madu Jahe

Jamu Mpon-Mpon

Wedang Jeruk Nipis

Wedhang Jahe Sereh

Susu Jahe Serai

Susu Jahe Hangat

Jamu Kunyit Asam Pare

Wedang Jahe Lemon

Wedang Jahe Susu Gula Merah

Belah jadi 2, lalu kerok dengan menggunakan sendok untuk mengeluarkan isinya.

Rendam pare dengan larutan garam kemudian remas -remas.

Cuci bersih agar asin garam pada pare hilang, pare siap dimasak.

Pare memiliki rasa pahit yang khas namun rasa pahit pada pare bisa di minimalisir dengan tips memasak yang tepat.

Seneng banget deh bisa tau tips ini bagi aku yang suka makan pare. Yummy sekarang lagi suka masak ini di kos #JagoMasakFebruari

Pare

Cara Menghilangkan Pahit Pada Pare #TipsAndalan

Masukkan potongan kue beras dan sosis pada panci rebusan.

Masukkan juga odeng, masak hingga matang, tiriskan mie dan buang air rebusannya.

Tambahkan bumbu penyerta mie, gochugaru dan saus pedas, aduk rata.

Pindahkan mie pada piring kemudian taburi dengan wijen sangrai.

Makin lengkap ditambah kue beras dan odeng.

Sosis

Mie Goreng Korea Spesial

Iris semua bumbu, kembang kol dan jangung putren nya dibalancing terlebih dahulu supaya empuk tapi warnanya tetap cantik.

Beri gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk dan tes rasa kemudian masukkan irisan tomat, seledri dan bawang daun.

Aduk dan siap angkat untuk disajikan, beri taburan bawang goreng.

2 jenis sayur ini favorit banget bagi bungsuku 🥰
Masaknya ini lagi 🙏

Jagung

Kembang Kol

Seledri

Tumis Kembang Kol Jagung Putren #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bahan-bahan membuat Oat Milk Fruit's.

Beri topping irisan buah strawberry dan aprikot kering.

Terkahir, tambahkan biji bunga matahari. Sajikan sebagai menu sarapan.

Buat sarapan sehat dirumah, lagi ada stock bahan buah strawberry.

Resep Oat Milk Fruit's

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oat Milk Fruit's

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!