Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun salam dan lengkuas.

Langkah 3

Masukkan air, lalu tambahkan bahan lodeh.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan santan, koreksi rasa. Masak sambil diaduk hingga matang.

Langkah 6

Biasanya lodeh hanya berisi sayuran, yang ini biar makin mantap ditambah telur dan tahu.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Labu Siam

Santan

Terong

Sayur Lodeh Telur

Siapkan bumbu marinasi, masukkan ayam fillet yang sudah dipotong, campur rata, diamkan semalaman.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu dan harum.

Beri air dan masak hingga lobak empuknya sesuai, koreksi rasa dan sajikan.

Variasi bahan tambahan untuk tumisan ayam.

Bumbu Marinasi

Bawang Merah

Bawang Putih

Lobak

Tumis Ayam Lobak

Sangrai tepung sagu hingga terasa ringan & diamkan hingga suhu ruang.

Bagi adonan sesuai kebutuhan, beri pasta / pewarna, campur hingga warna rata, & bentuk bulat kecil-kecil.

Taburi bola-bola susu dengan gula halus, simpan dalam kulkas sebentar, & siap dinikmati.

Gula

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Bola-bola Susu

Cairkan coklat batangan dengan cara bain marie (diatas mangkuk yang diletakkan diatas air panas.

Lakukan hal yang sama untuk coklat putih.

Siapkan cetakan es batu, lalu tuangkan coklat kedalam cetakan es batu. Isi setengahnya saja.

Lalu tambahkan coklat putih diatas coklat yang telah padat.

Sebelum coklat putih memadat tambahkan strawberry, blueberry dan yellowberry diatasnya lalu padatkan lagi. Sajikan.

Halal

Coklat

Coklat Putih

Strawberry

Bluberry

Yellowberry

Chocolate Truffle

Potong dan cuci bersih sayuran, lalu tiriskan.

Masukan sayuran, aduk rata. Beri sedikit air.

Masukan tahu dan tomat. Aduk sebentar hingga tomat layu. Koreksi rasa. Sajikan.

Gurih, pedas dan asam bersatu menjadi satu.

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Setor recook, ini enak banget dan praktis. Tahunya gak aku goreng mbak supaya cepat masaknya. Dan cabe rawit aku skip karena buat sarapan pagi biar perut gak errorejing. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak 🤗🤗. 

#JagoMasakFebruari

Cabe

Sawi

Tauge

Tomat

Tumis Sawi Hijau

Goreng tahu hingga setengah matang dan ga terlalu kering. Kemudian angkat dan tiriskan.

Kocok telur bersama garam dan lada bubuk, lalu masukkan tahu, kemudian aduk rata.

Tambahkan irisan daun bawang, lalu aduk rata kembali.

Panaskan teflon dan beri sedikit minyak. Lalu tuang adonan telur tahu. Goreng hingga matang, angkat, dan tiriskan.

Haluskan bawang putih dan cabe. Lalu tambahkan kacang goreng, irisan gula merah, dan garam. Kemudian, haluskan kembali. Tambahkan kecap manis, lalu aduk rata. Beri air hangat, aduk rata. Tambahkan petis, lalu aduk kembali dan koreksi rasa.

Siapkan piring saji, letakkan tahu telur diatas piring saji. Tambahkan tauge, bumbu kacang petis, irisan daun seledri, dan bawang goreng. Sajikan!

Suka dengan masakan ini, cukup mengenyangkan dimakan walau tanpa tambahan nasi!

Bumbu kacang

Diet

Kacang Tanah

Tahu Telur Bumbu Kacang Petis

Didihkan air bersama bawang merah dan bawang putih.

Si kecil suka sekali dengan sup ini. Yuk dicoba, simpel banget caranya.

ini dengan sedikit modifikasi, makasih resepnya 😍

Garam

Sup Caisim Telur

Celupkan stik tempe kelarutan tepung sampai terendam semua.

Balurkan ketepung panir, aduk rata. Simpan 15 menit dikulkas agar set.

Panaskan minyak, goreng stik tempe sampai kecoklatlatan. Angkat dan sajikan.

Siang chef, salken ya, saya pipi di Jakarta ☺ ijin setor recook untuk event #RecookYummy 👌 ini saya potong kotak & gak pake tepung panir lagi, kebetulan pas habis 😁 resepnya simple, terima kasih inspirasinya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Tepung

Tepung Roti

Stick Tempe #JagoMasakMinggu5Periode

Bersihkan jeroan ikan. Lumuri garam dan jeruk nipis.

Didihkan sedikit air. Lalu masukan jeroan. Biarkan mendidih hingga 3 menitan. Lalu angkat, buang airnya.

Masukan juga kol dan irisan tomat, aduk, lalu tuang secukupnya air. Setelah air asat, beri garam, kaldu jamur, saos tiram. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Belom pernah makan jeroan ikan. Kali ini mencoba recook masakan teman. Tambahkan cabe jika mau pedas.

Kubis

Saus Tiram

Jeroan Bandeng Oseng

Kemudian haluskan cabai merah keriting, bawang putih, bawang merah, dan tomat.

Lalu tumis cabai yang sudah di haluskan hingga air meresap.

Setelah meresap masukkan minyak goreng, lalu aduk-aduk. Kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk.

Masukkan garam dan penyedap rasa hingga tercampur.

Kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk-aduk hingga meresap dan jangan lupa cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

"Masakan simple dan nikmat, kesukaan pak suami dan anak"

Halo Chef. salam kenal ya.
ku setor hasil recook ku. Simpel banget kalo bikin lauk yang seperti ini.
#JagoMasakMaret

Halo Chef salam kenal ya 🙏
Saya recook Sambal Ikan Kembung Layangnya.
Terima kasih ya inspirasi resepnya 🤗 #JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Ikan

Lada

Sambal ikan kembung layang

Nata de Coco

Susu

Es Sirup Melon Susu Jelly

Masukkan semua bahan diatas kecuali telur, baking soda dan baking powder. Aduk merata.

Selanjutnya masukkan telur. Kocok dengan whisk saja sampai tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan bahan cair tadi lalu aduk merata.

Terakhir masukkan baking powder dan baking soda. Aduk merata.

Masukkan 1 centong sayur adonan diatas pan yang sangat panas. Tunggu hingga 1 menit sampai mengeluarkan serat pori bintik.

Langkah 7

Langkah 8

Lipat seperti ini dan tata di piring saji. Nyammm lembut banget lho moms.

Langkah 9

Bismillah.
Ini sebenernya bisa jadi martabak terang bulan, martabaknya mini dan martabak lipat.
Nah, Karna cetakan martabak mini entah kemana. Saya jadikan lipat Saja.
Anak-anak lebih suka karna empuk dan mudah di hap.

Source: cp mba dapoerliandra

Bahan Cair :

Cokelat

Martabak Brownies Lipat

Potong-potong sawi hijau dan potong wortel seperti batang korek api.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Masukkan jagung dan wortel, aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai setengah matang.

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk lalu masak sampai bumbu meresap dan sayuran matang.

Jagung

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Hancurkan tahu bisa menggunakan sendok dan beri sejumput garam, bisa juga ditambah dengan irisan daun bawang, lalu isi bagian dalam cumi menggunakan tahu hingga penuh

Tumis bumbu hingga harum, masukan daun kunyit dan daun jeruk

Tuangkan santan, beri garam dan gula secukupnya, lalu koreksi rasa. Jika sudah mendidih masukan cumi secara perlahan dan masak hingga kurang lebih 10 menit. Selamat mencoba

Cumi

Daun Jeruk

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Serai

Cumi Gule Isi Tahu

#JagoMasakMinggu3Periode2

Es Pisang Ijo #JagoMasakMinggu3Periode2

Kubis Gulung Isi Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Sayur Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Pecel Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Sup Sayur Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Veggie Hash Brown #JagoMasakMinggu3Periode2

Kupat Tahu Solo #JagoMasakMinggu3Periode2

Dimsum Daun kelor #JagoMasakMinggu3Periode2

Sop Kacang Merah Kembang Kol #JagoMasakMinggu3Periode2

Urab Campur #JagoMasakMinggu3Periode2

Jus daun kelor #JagoMasakMinggu3Periode2

Cah Kangkung Tauco #JagoMasakMinggu3Periode2

Campurkan bahan saus dan marinasi dengan ayam selama 15 menit

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Tumis hingga setengah matang lalu beri gula, garam, dan merica.

Setelah itu beri air dan tunggu hingga ayam matang. Masukkan mie, daun bawang, daun prei, dan cabai lalu campur rata. Koreksi rasa

Rasanya seperti Indomie bulgogi yang telah lama hilang

Mie Ayam Bulgogi

Mixer telur, gula, sp dan vanili hingga mengembang

Ayak tepung dan coklat bubuk, mixer speed rendah

Tambahkan campuran coklat dan minyak yg sudah di lelehkan, aduk hingga homogen

Kesukaan anak-anak. Hari ini market day di sekolah, si kakak minta bikinin brownies lumer

Coklat Ganache:

Topping:

Perlengkapan:

Brownies Lumer Mini #KURCEPCEMILANANAK

Pipihkan dengan alat sambil ditaburi tepung.

Taburkan dengan tepung agar tidak lengket lalu ayak.

Goreng dengan minyak panas api sedang hingga matang.

Keju

Mentega

Stik Keju Keriting Renyah & Empuk

Potong-potong daging sapi sesuai selera, lalu masak air sekitar 350 ml hingga mendidih, lalu masukkan daging sapi, kemudian masak selama 5 menit, lalu matikan api, angkat dagingnya lalu buang airnya.

Lalu masak kembali 1 liter air hingga mendidih, kemudian masak kembali daging sapi, tutup pancinya, lalu masak daging hingga empuk.

Sambil menunggu daging empuk, siapkan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus kira-kira dengan 3 sdm minyak goreng, jika bumbu sudah harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan  jahe, aduk rata, masak ngga bumbu matang.

Jika daging yang direbus sudah empuk, tambahkan air lagi kira-kira 850ml, lalu masukkan semua bumbu yang tadi sudah tumis, lalu tambahkan garam, kaldu sapi dan gula pasir, aduk rata, masak hingga kuah mendidih kembali dan berminyak, tes rasanya, lalu matikan api.

Membuat risol bihun: bikin dahulu isiannya, tumis bawang putih dan bawang merah, lalu jika sudah harum, masukkan  bihun dan garam, aduk rata, lalu angkat.

Awalnya makan soto mie Jakarta, lalu pas ke Bogor ternyata ada soto mie Bogor, penasaran ternyata bedanya kalau soto mie Bogor kuahnya agak berwarna kemerahan karena menggunakan cabai dan pakai taburan emping, hmm jadi ketagihan, selalu bikin sendiri, karena bisa nambah risolnya sesuka hati😁.

Resep Oblok Mlanding

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Oblok Mlanding

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis